一般鉴别茅台真伪，也是用去伪存真的办法。如何通过茅台的背标，鉴别茅台的真伪，首先，茅台的背标当中，的确有不少防伪暗记，但是仅仅通过背标，并不能确定一瓶茅台是否是真酒，-防伪芯片可能损坏，导致不能正常检测；-检测时手机过快移开了产品，导致系统未能装载产品信息；-当手机电池的电量低于5%时，将无法使用国酒茅台防伪溯源客户端对产品进行鉴定，请充足电后再进行鉴定；【手机NFC瓶盖查询茅台真伪方法】1、直接将手机正背后的NFC感应区对准茅台的RFID瓶标位置，此时会自动跳出“国酒茅台防伪溯源系统”，或点击桌面或应用程序里面的茅台防伪溯源应用程序，也会出现“国酒茅台防伪溯源系统”2、将手机正背后的NFC感应区对准茅台的RFID瓶标位置，“嘀”的一声后，停留片刻，如果查询成功则显示如成功页面3、点击【追踪溯源】按钮链接到追踪溯源界面4、如果超过2分钟未点击【追踪溯源】按钮，则会出现超时提示信息5、如果待测茅台酒查询失败，则显示错误信息点击收起内容。
1、怎么鉴别真假茅台？
茅台因为稀缺，坊间戏称：官方生产一瓶，民间消费十瓶。数据无从可考，1:10的生产消费比例可能有些夸张，但也能说明假茅台泛滥十分严重，怎么辨别真假茅台？像辨别纸币一样，触摸多了，自然一摸即可。茅台瓶盖上的数字喷码、飞天标等，技术含量都不低，看多了真的，假的自然一目了然，但是对于刚入门的酱友来说，这个还是太难了，我举几个小的细节，希望可以帮到大家：如果是整箱的茅台，注意看合格证，除了字体匀称，色泽舒适外，还要注意：1.数量“6瓶/箱”中的“6”，起笔需在最高点（上图中的6，字体是对的，我们用手机、电脑直接输入的6，起笔不在最高点，是错的）；2.生产日期中的“1”，穿鞋戴帽，即上面有勾下面有横（上图中的1是对的，手机、电脑直接输入的1，没有“穿鞋”，是错的）；3.批次中的“1”，戴帽不穿鞋，即上面有勾，下面没横；4.装箱工号中的“Ｘ号”，对应字母顺序一致。
比如假设是“6号”，对应第六个字母即F；如果有两个字母，就第二个——如上图，AB两个字母，则是2号；5.还在4这个位置，“合格”和“2号”中间的线，左边有凸起的防伪暗记，6.注意上图绿色圈圈的两个“特”字，里面的点位置不一样，用手机相机放大看很清楚，一个点挨着了上面的线，一个没有；7.还是背标，第二行“享誉国酒”中的“酒”字，里面的横，两端没有封住，且首位的地方有朝上的笔锋；8.注意这个物流码，发黄了肯定是假酒，真酒物流码不会发黄，和保存不当没有关系；9.注意拿两根飘带，有阿拉伯数字的那根在下面，在上面的一定是假酒；10.如果是去年下半年的新酒，瓶盖顶部的五角星，其中一个角对着凹处的地方，底部是圆润的，并且逆时针第四个也是圆润的，其他全部是直角。
当然，即便以上十点都符合，也不一定能说明是真酒，但是其中一个地方不符合，足矣说明是假酒，这个回答，可能不能帮助大家选择真酒，但足可以帮助大家，远离90%假酒。购买真酒，渠道很重要，尤其不要相信“活动价”、“优惠价”、“内部价”，以远低于“市场指导价”即1499元卖出来的酒——1499元都供不应求，1499元卖给你真酒，就是好活动、好优惠、好朋友了，
2、如何通过茅台背标鉴别茅台的真伪？
如何通过茅台的背标，鉴别茅台的真伪？首先，茅台的背标当中，的确有不少防伪暗记，但是仅仅通过背标，并不能确定一瓶茅台是否是真酒。茅台是利润率极高的商品，加之市场上长期处于供不应求状态，使之假酒泛滥，一般鉴别茅台真伪，也是用去伪存真的办法：有不对的地方，整个酒好不到哪里去。但是，并不是说，这些“暗记”都对得上了，就百分之百可以说明酒没有问题，
此前我们说魔高一尺道高一丈，在茅台假酒领域，可谓道高一丈，魔高一丈一！单就背标来说，我们需要注意这几个地方：1.物流码发黄的一定是假酒，真酒的物流码是雪白雪白的！2.物流码中的“7”，应为直角，有弯为假；3.“有机码”三个汉字是茅台独创字体，用手机放大镜即可以看出奥秘，真的每年有变化，笔画不规则，数字有“毛刺”；4.第二行“享誉国酒”中的“酒”字，两端不靠边，收笔有笔锋（注意：只有这个地方一个“酒”字是这样的）；5.第五行“独特的传统”中的“特”字，里面的“、”没有挨着上面的横；第一段最后一行中的“特”字，里面的“、”挨着横线了；6.注意最右边“香气”、“细腻”后面的“、”，用手机相机放大十倍（如上图）可见：倾斜角度不一样，内空心。
3、茅台酒的真假用手机怎么识别？
