52年，第一届全国评酒会在北京举行，茅台名列四大名酒之首。通常所说“四大名酒”、“八大名酒”等等就是这些评酒会评选的全国名酒中的白酒，这后续四届分别评选出来的全国名酒中的白酒，即是后来成为“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”的由来。
1、与茅台并肩的五粮液，为何却不是“中国四大名酒”之一？
五粮液未参加1952年举行的第一次全国评酒会，该届评选出来的全国名酒中白酒类有四种，被称为“四大名酒”。但五粮液在后续的4届全国评酒会中，均获得全国名酒称号，1950年，宜宾大曲酒酿造工业联营社成立立。1952年“五反”运动后，曲联社解散，在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上，五粮液酒厂的前身-“宜宾国营二十四酒厂”成立，继承传统工艺，恢复和发展五粮液生产，
1957年，宜宾国营二十四酒厂，正式更名为宜宾五粮液酒厂。由于1952年间，五粮液处在改制和重新组建阶段，未能参加1952年举行的第一次全国评酒会，从而错失第一届全国名酒称号，历届全国评酒会评选出的全国名酒中的白酒名单一共举办了5次国家级的全国评酒会（目前已不再举办）。第一届评选出来的全国名酒中，白酒有四种，即茅台酒、泸州老窖、汾酒和西风酒，这就是“中国四大名酒“的由来，
此后，五粮液连续参加了后续4届全国评酒会，并连续获得全国名酒称号。这后续四届分别评选出来的全国名酒中的白酒，即是后来成为“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”的由来，特别说明的是，前4届全国评酒会会中，全国名酒中，还有黄酒、啤酒、葡萄酒、配制酒这些品类，评选是按类别进行的，而第5届只评选了白酒。
通常所说“四大名酒”、“八大名酒”等等就是这些评酒会评选的全国名酒中的白酒，1950年代五粮液上图为1955年白标黄纹五粮液上图为1957年红标绿纹五粮液1959年，五粮液启用交杯牌。上图为1965年手榴弹瓶交杯牌五粮液，该瓶2012年拍卖会成交价格34.5万，五粮液明代窖池争议1952年五粮液改制时期，五粮液前身之一“长发升”尹家将16口明代窖池（约600年历史）租给五粮液。
2、中国四大名酒之一的西凤酒近年来的关注度下降了吗？为什么？
如今提到西凤酒，更多的是几分哀叹惋惜之情，它曾经和贵州茅台、山西汾酒、四川泸州曲酒一起，在1952年的第一次全国品酒会上，被评为四个国家级名酒之一。现如今，其他三家酒已成功上市，而陕西的西凤酒，却感觉日渐退出了大众的视野，变得“日渐消沉”这究竟是何原因呢？一、业绩造假，负面新闻缠身，在其他几个伙伴上市成功后，西凤酒也开始冲击上市，但2010年却因为业绩造假出局；2016年新闻爆出高管挪用公款，又再次失败；2018年又被爆出其旗下产品，凤香经典50年塑化剂超倍，再次上市失败。
二、原地踏步，同行瓜分市场，在西凤酒负面新闻缠身的同时，昔日的其他三个国家级名酒，早已纷纷开拓市场。随着酱香酒的流行，茅台酒如今已经坐稳了酱酒的头把交椅；泸州老窖也凭着自己的国窖1573，冲出一片天；汾酒在经历了大起大落后，成功将青花汾酒打造成一张名片，如今的西凤酒，甚至可以用“落毛的凤凰不如鸡来形容”。
3、为什么要喝茅台？
茅台酒产于中国贵州茅台镇，可以说中国的白酒几乎只有茅台是酱香型的，其他的大部分都是浓香型，茅台酒以本地优质糯高粱、小麦、水为原材料，利用得天独厚的自然环境，而且这里气候对于微生物有特殊的影响，并采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香精，一瓶茅台酒从原料投入到产品出厂，至少需要经过五年的时间。
那到底为什么那么多人喜欢茅台酒?茅台酒好喝的奥秘是什么呢?1.人们喜欢喝茅台的原因人们喝酒首先要体验的是酒的口感，其次，一款好酒不仅要闻起来芳香浓郁，而且需要入口不难咽，口味醇厚或者清冽，有层次感，茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，不仅口感上乘，入口顺滑，还具有持久留香、回味不绝的典型特点。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。