对慢性代谢疾病的预防和改善，如降低胆固醇，调节血压等。Nature发表的这篇文章发现，肠道菌群里有8种菌群的丰度随食盐量不同发生变化，其中有一种关联最强，这篇文章最后认为高盐饮食可显著减少肠道乳酸菌，开句玩笑，这是喝多少乳酸菌饮料都不能弥补的。
1、如何看待肠道菌群？对人体健康有什么影响？
说说肠道菌群与健康，作为一个心血管医生，我要从心血管疾病角度说。就在2017年11月15日，在大名鼎鼎的Nature杂志上刊登了一篇关于《肠道菌群在高盐诱导下调节血压变化》的文章，这篇文章把产生高血压从另一种机制上进行探讨，它的探讨角度就是高盐饮食和肠道菌群对于高血压发生的影响，这给了大家认识高血压更深机制的角度。
一般说来，大众都知道高盐饮食导致高血压，具体机制也有很多人科普，无外乎盐吃的多增加血容量，进而导致高血压的发生和发展，但是Nature发表的这篇文章发现，肠道菌群里有8种菌群的丰度随食盐量不同发生变化，其中有一种关联最强。该菌在高盐饮食1天后迅速消耗，而且整个高盐饮食期间都会保持在较低水平，而改为正常饮食后，该菌丰度回到正常水平，
这篇文章最后认为高盐饮食可显著减少肠道乳酸菌，开句玩笑，这是喝多少乳酸菌饮料都不能弥补的。乳酸菌减少后又会使调节肠道免疫系统的ＣＤ４＋ＩＬ－１７Ａ＋ＴＮＦ＋ＴＨ１７增加，这样一来就可以引起盐敏感高血压，但是，张大夫也要提醒大家，这篇文章知识一项研究结果，还没有上升至指南精神，仍需更大规模的队列及针对高血压人群的随机对照研究加以验证。
2、益生菌有哪些？有什么益处？
目前市面上的益生菌可谓是琳蓝满目，大家常常会挑花眼，授之于鱼，不如授之于渔，今天就教你挑选益生菌的三大原则：1、看菌种：菌种要是可食品菌种名单中的，如果可以知道菌种来源就更好了，2、看活菌数：越多越好，不过要确保能活着到达并定值在肠道，所以厂家的益生菌包裹技术很重要。3、看辅料：辅料分为必要添加和非必要添加，非必要添加越少越好，益生菌的必要添加是益生元，因为它能促进益生菌增值，帮助益生菌更好发挥作用，非必要添加主要是香精，白糖等，
接着再说说益生菌对人体的作用：1.抑制肠内有害腐败菌的生长以及毒素的产生。2.调节肠道功能，改善便秘和腹泻，3.抵御和减少致病菌产生感染的危险，4.调节免疫，增强免疫力，预防疾病，预防和改善过敏，5.帮助合成维生素，尤其是B族维生素、维生素K、叶酸等。6.促进钙铁锌等矿物质的肠道吸收，7.对慢性代谢疾病的预防和改善，如降低胆固醇，调节血压等。
