價格不貴，可以試試，喝過的說清香中帶點醬味，玉山茅台是嘉義酒廠出的啊⋯⋯。究竟是什么因素影响到茅台口感的波动呢，我所理解的性价比应该是物品本身的质量比零售价格要好的多，好比我花了200块钱买了一款酒，但是这款酒的酒质很不错，按照现在的市场来说这样的酒质至少值4那才是真正的性价比。
1、有谁喝过台湾玉山茅台，有了解的吗？
正確來說是四大國營酒廠，金門酒廠、馬祖酒廠、嘉義酒廠、台南隆田酒廠，嘉義跟隆田酒廠都是用菸酒公賣局的牌子，八八坑道是包銷公司，原本是賣馬祖酒廠的酒，後來合約到期，改用民營的雲林福祿壽酒廠的酒，會沖些辣些，結果銷量一般般，現在又有些產品是用馬祖酒廠的酒了。價格不貴，可以試試，喝過的說清香中帶點醬味，玉山茅台是嘉義酒廠出的啊⋯⋯，
2、和茅台一个香型的酒有什么，有没有性价比高的？
茅台酒是酱香型白酒，与茅台酒一样香型的白酒有很多，要说性价比高的，真找不出来几款，因为市场上的酱香型白酒价格大多虚高，要是你不了解，还真的会买贵了。要想买性价比高的酱香白酒，首先需要了解什么是性价比？我所理解的性价比应该是物品本身的质量比零售价格要好的多，好比我花了200块钱买了一款酒，但是这款酒的酒质很不错，按照现在的市场来说这样的酒质至少值400，那才是真正的性价比，
但是现在市面上大多数的酒都搞反了，酒质只值两百块，偏偏要卖400块，好像定价高就能够把自己上升到高端酒行列似的，实际好多定价高的酒成交价格都要打上几折，有的不了解行情的自然也会被骗多花钱，何必呢？不如酒质值多少，定价就多少，真诚一点，少一点套路，多得一点人心，把口碑做起来才是真的。以前说到性价比，我觉得王子酒和赖茅酒还可以，那承想涨价那么快，酒质却还没有以前好了，跟性价比不沾边了，
要想喝到真正的性价比高的酒，只能是散酒，有人看不起散酒，觉得散酒没档次，你可知道你们喝的部分有厂家有档次的酒你交了多少智商税？在我们茅台镇购买基酒的公司可不少呀。你是宁可喝百元左右的酒厂粹沙酒不喝百元左右的坤沙散酒吗？我们卖百元左右的坤沙散酒，酒厂收购回去加点粹沙酒调和一下口感，200卖给你，这样的酒叫做有性价比吗？我不是在诋毁谁！只是说了一些我的所见所闻，我是茅台镇人，也是一名一线酿酒工人，对于酱香白酒，我还是保持初心，酒是拿来喝的，不是拿来炒作的，毕竟散酒也没有其他酒的知名度，没有其他酒的投资性和变现能力，踏踏实实做点口粮酒算了，那些套路我是玩不懂了，
3、同样是浓香型白酒，为什么五粮液、剑南春喝起来味道不一样？
五粮液、剑南春同样是浓香型白酒，同样是以高粮、大米、糯米、小麦、玉米为制酒原料。但喝起来味道却并不完全一样，而是有明显差别的，这是为什么呢？白酒的“味道”，主要由两方面构成。一是溴觉上的，即物质呈现出来的香味；二是味觉上的，即物质在舌头味蕾感受到的刺激，浓香型白酒，主要成分是酒精（乙醇）和水。此外还有很多微量物质：酵类、醛类、酸类、酯类、芳香族化合物等，
这些物质含量虽小，却是导致“味道”不一样的决定性因素。作为浓香白酒，五粮液和剑南春的主体香味成分都是己酸乙酯，并与次香成份乙酸乙酯、乳酸乙酯和丁酸乙酯等，一起构成复合香气，但是，五粮液与剑南春白酒中，己酸乙酯与乙酸乙酯、乳酸乙酯和丁酸乙酯等微量物质的含量却是有差别的。因此，喝起来味道就不一样，导致五粮液和剑南春微量物质含量不一样的原因，主要有以下方面：一、制曲工艺有差别二者均采用中温大曲作为糖化发酵酶。
但主要有两个差别：1、制曲原料不同：五粮液以小麦为原料，剑南春以小麦和大麦为原料，2、制曲工艺的执行有差异：二者虽然都是中温大曲，但不同企业的工艺操作要求不完全一致。制曲原料不同，工艺实操不同，加上不同地理位置的微生物群也有差别，导致二者的酒曲产生不小的差异，使二者的糖化及发酵作用产生了差别，最后导致微量物质的构成及含量并不一样。