茅台镇的酒厂那么多，都是真的酱香型白酒吗。去茅台镇的时候正好与朋友一起品鉴过飞天基酒，“飞天基酒”其生产厂家位于红军四渡赤水之第三渡渡口茅台镇，贵州唯一一家茅台基酒供应商——贵州金窖酒业（集团），你问“现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒。
1、飞天基酒是哪里生产的？
论语天下观点:酒做为一种特殊的物质性食品，已经深深地融入了中华民族的精神生活之中。在各类交相辉映的酒文化中，以茅台为代表的白酒文化尤为深入人心，前面交待了这么多，“飞天基酒”从取名字面意义来理解，大家都能精准知道其地理位置坐标——茅台镇。“飞天基酒”其生产厂家位于红军四渡赤水之第三渡渡口茅台镇，贵州唯一一家茅台基酒供应商——贵州金窖酒业（集团），
贵州金窖酒业（集团）为茅台集团健康产业厚礼酒生产基地挂牌单位。其厂风重历史文化、红色文化和古盐运文化，飞天基酒香味酯香柔雅协调，杯中香气经久不散，纯粮酿造，酱香味独特。具有丰富的氨基酸与微量元素，在中国数千年的白酒酿造史上，飞天基酒独具一格的酿造工艺最为复杂，堪称生物工程，经过165个工艺环节锤炼。去茅台镇的时候正好与朋友一起品鉴过飞天基酒，
2、茅台镇的酒厂那么多，都是真的酱香型白酒吗？
茅台镇的酒厂那么多，都是真的酱香型白酒吗？酱香型是一种白酒的香型，它无所谓真假，即使串香工艺酿造的也是真的酱香型。要说假，除非它瓶子上写的是酱香型，可打开一喝却是浓香型或其它香型，这就是假的酱香型，可一般来说没必要做这样的假，按提问者的意思，是不是想问，茅台镇的酒厂那么多，都是纯粮的酱香型白酒吗？如果是这样问，我可要认真负责的回答你。
茅台镇7.5平方公里的土地上，有大大小小的酒厂一千多家，大部分都是生产酱香型白酒，也有少部分生产浓香型白酒的，按其生产工艺分，酱香型白酒的工艺常见的有四种，前三种是纯粮酿造，后一种加入了食用酒精:第一种:大曲坤沙酱香工艺。这是酒质最好的一种工艺，它以当地优质的红缨糯高粱和小麦为原料，以80%以上的整粒高粱和20%一下的碎高粱酿造所以叫“坤沙”工艺。
以一年为一个生产周期，端午踩曲，重阳下料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，窖藏3-5年，用老酒勾兑，罐装销售，这种酒取酒量少，大概2斤粮食取一斤酒，存本高，窖藏时间长，所以比较贵。这无疑是纯粮酒，第二种:碎沙酱香酿造工艺。这种酿造工艺是用多种曲柄加干酵母和酶制剂等作为糖化发酵剂，将原料粉碎，经过预处理后拌入糖化发酵剂，入窖发酵20——30天，再蒸馏取酒，一次性烤完，
具有发酵时间短，出酒率高，储存期短，资金周转快，价廉物美。这种酒的特点:酱香味大，纯正，酒体粗糙，还协调，后味有酱味糊闷感，陈酿时间长的，酒体较醇和，空杯留香时间短，并呈现异杂香味。但也是纯粮酱香酒，第三种:翻沙酱香酿造工艺。这种工艺是将大曲酒前七轮取酒后留下的酒醅，再加入粉碎的高粱和大曲，进行蒸煮发酵一次性烤完所取的酒，
这种酒的特点:酱香较纯正，酒体较醇厚，细腻感和丰满度不如大曲酱香酒，后味有焦枯感，空杯留香时间短，并呈现枯焦不适感。但它也是纯粮酿造的酒，第四种:串香粮香酿造工艺。这种工艺是将大曲酱香酒或麸曲酱香酒的糟醅置于蒸馏器内，在蒸馏器底部添加食用酒精，香料等，经过串蒸所得的酱香酒，这种酒的特点是:浮香明显，酱香香料味突出，进口有不适感，这种酒存本低价钱便宜。
3、现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒？
你问“现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒？”在回答问题前，先说说什么叫做原浆酒？原浆酒就是直接蒸馏出的白酒，没有进行过任何勾兑加工，它是作为基酒被各大酒厂广泛应用在各种系列酒中，可以说是一个酒厂最宝贵的财富，白酒最大的成本是时间，一家酒厂如果想酿造出多少好酒，就要看你酒厂仓库里，拥有多少各种年份的原浆酒。