茅台之所以好，在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定。更与众不同的是，茅台不同于其它香型白酒大曲，茅台使用石窖发酵，参与发酵的就是酒曲和茅台镇的微型气候，简单的说就是茅台镇的空气，茅台酱香，并不是最大众化的白酒香型，很多人还饮用不习惯，口感上，茅台作为酱香典范，53度，众多周知的最佳口感度数。
1、茅台精品怎么样？
感谢邀请。茅台精品怎么样？具体如下：精品茅台酒的前世今生在2014年的时候茅台酒厂传出消息，说酱瓶茅台酒“国宴”系列即将停产，这一消息传出后加速了白酒收藏爱好者对酱瓶茅台“国宴”系列的收藏，在短短半个月时间内，酱瓶茅台酒的市场价直线上升，并且出现断货的情况。酱瓶“国宴”停产后，茅台酒厂相继推出了“匠心茅台酒”、“精品茅台酒”，
所以“精品茅台酒”成了前“国宴”的替代产品。精品茅台酒简介精品茅台酒采用的是酱色陶瓷瓶，比普通飞天茅台采用的乳白色玻璃瓶，酱色陶瓷瓶制作工艺复杂，制作成本更高，“国宴”、“匠心茅台酒”与“精品茅台酒”等酒都是陈酿酒质标准的茅台酒。“陈酿”酒质指陈年茅台酒的品质，用陈年窖藏的基酒勾兑而成的茅台酒，酱瓶茅台酒收藏价值怎么样酱瓶茅台酒是茅台酒厂在20世纪70年代推出的，从70年代到现在酱瓶茅台酒被很多人称为“特供酒、专供酒”，因此受到了很多酒友的追捧。
酱瓶茅台酒和飞天茅台酒、生肖茅台酒相比，酱瓶茅台酒的价格适中，更适合普通爱好者收藏，另外，酱瓶茅台酒的市场认知度、流通性方面都不错。当然，“国宴”、“匠心茅台酒”与“精品茅台酒”在市场上，“匠心茅台酒”与“精品茅台酒”的市场反应并没有那么好，至今“国宴”仍然是很多人心中最好的酱瓶茅台酒，以上内容供您参考，欢迎大家在评论区发表不同意见。
2、说到好酒就会想到茅台！茅台到底哪好？
茅台之所以好，在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定！这样说吧，喝一口茅台，喝一口红花郎，再喝一口水井坊，你自然就知道它好在哪里了！茅台的大曲酱香，喝下去总有一种一脉传承的感觉，口感和酒体极其稳定，打个比方，你现在抽到嘴巴里的上海软中华，就算3字头正品行货，还是若干年前的味道吗？一定不是！茅台酱香，并不是最大众化的白酒香型，很多人还饮用不习惯。
但都说茅台好，其实大部分人都是随大流，跟风，并没有真正的写实感受，茅台作为国酒，还真不是浪得虚名的，就连中国酒魂“汾酒”都要靠后。茅台实力摆在那里了，尽管单瓶价格让人唏嘘不已，在民间也是喝的不买，买的不喝，被称为官酒，口感上，茅台作为酱香典范，53度，众多周知的最佳口感度数。白酒这种酒精饮品，就适合这个度数，不说什么酒精和水分子最佳融合度了，这个度数口感上就是高而不烈，用现在的话来说就是最舒服的方式，当然是口感上，
茅台的回香、酱味的层次递进、口腔的感受、入喉的温润一线，幽雅绵甜，醇厚饱满，都是白酒中最高级别的存在。特别是储藏多年后，更表现到极致！工艺上，茅台的最大亮色就是坤沙工艺极其稳定，程序几乎没有花式创新，几乎能做到口感上的一致性，这对老酒客不仅仅是情怀，还是一种尊重。老王之前在问答中不止一次说过，饮食的创新，特别是人工过度干预，往往带来的都是“偷鸡不成蚀把米”，
就像唐诗宋词被先人写完了，再发挥，都是狗尾续貂，拾人牙慧。好的食品，不管是自然种植的还是制造成品，都有微型自然气候决定，仁怀市亚热带湿润季风气候，垂直气候明显，微型气候注定让茅台镇的红缨子高粱成为茅台酒的原材料，不可复制，更与众不同的是，茅台不同于其它香型白酒大曲，茅台使用石窖发酵，参与发酵的就是酒曲和茅台镇的微型气候，简单的说就是茅台镇的空气！而且采用的就是赤水河水源，丹霞地貌矿物质含量丰富，更具不可复制的特点。
