我是认同茅台董事长说“茅台价格是茅台价值的体现”的观点的首先。需求一种酒质可以接近茅台口感，价格又只是茅台的四分之一的散茅台，我相信也是众望所归，但茅台不一样，此时的酒精味几乎是体会不到的，主要都是焦香味，所以我们很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅台时会有人吐。
1、请问真茅台是什么口味？
茅台酒入喉时，伴随着酒体清甜味在中段的散去，浓郁的香气更呈现厚重感。此时，焦糖香成为了主体香味，扩散至整个口腔，而一些品质稍微差些的白酒，香气往往会随着酒精散发，变得有些轻浮，很容易回至鼻腔后部，带着酒精的酸味，引起刺激和不适感。特别是不会喝酒的人，咽了一半的时候就是最容易想一口吐出来的时候，但茅台不一样，此时的酒精味几乎是体会不到的，主要都是焦香味，所以我们很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅台时会有人吐。
与15年以上的年份酒不同的是，后段时的香气不会再有一次“爆”的过程，酒入喉时略有一丝刺激感，但非常顺滑。打开腾讯新闻，看更多高清图片入喉时的那丝刺激感，是今天第一个要来提的要点，大家有没有听说过“击喉感”这个词呢？抽烟的人可能会知道这个词。但一般来说也只有讲究的人才会知道，如果不讲究，连几十年的老烟枪也不一定知道，不信你问问周边抽烟的朋友，
击喉感是浓郁的气味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能体会到的，如果香气是舒适的，会体会到一种快感。其实击喉感也不只是形容香烟，好吃好喝的食物、咖啡、茶其实都有，是不是它们的香气在下咽到喉咙口聚集时，轻轻敲击一下产生愉悦感的脑神经连接部位的时候，会让你一下很爽呢？但能产生愉悦击喉感的香气可是有讲究的，差的食品的香气咽到喉咙口时，往往这时已经散得没有感觉或者变成了酸苦味，那就是明显的不悦感了。
2、请问这茅台是真是假？
茅台酒，被誉为“国酒”，因其《风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳》，茅台酒在中国家喻户晓！而因茅台高昂的价格，制假者在暴利的驱使下，制造了大量的假冒仿品流向市场。而作为消费者的我们，该如何保证自己不被假茅台给欺骗呢？今天就教大家最快速有效地鉴真方法-有机码鉴别真假茅台，一、什么是有机码？有机码的作用？有机码是有机产品必须要展示的一个东西，这个是国家强制规定的。
任何企业只要获得了有机产品的认证就必须要遵循，并且这个有机码是唯一的，有机码由17位数字组成，其中认证机构代码3位数、认证标志发放年份2位数、认证标志发放随机码12位数。另外，在有机码前面必须备注上“有机码”三个字，茅台酒于2012年7月启用17位有机码，10月以后应用在背标上，因此茅台酒有机码最早时间应为2012年10月，如果有更早时期的茅台酒存在有机码，均为假酒。
每一枚有机标志的有机码都需要报送到“中国食品农产品认证信息系统”，任何个人都可以在该网站上查到该枚有机标志的相关信息，二、有机码如何辨别真假？有机码的真假，可以通过观察有机码的字体来辨别。重点来了，有机码处需重点关注数字“1”和数字“7”，真：数字“1”是成90度角，我叫它为“平视1”，数字“7”的一竖是直的。
假：数字“1”是成75度角，我叫它为“低头1”，数字“7”的一竖是有弧度的，像挺着大肚子一样，简称“大肚7”，放大对比图真:有机码字体是茅台特有字体假:有机码字体是电脑默认的字体。对比图有机码里如果没数字“1”和数字“7”，可重点观察有机码字体是否有立体感，
真:凸起，立体感很强假:平面，缺乏立体感下面是真假有机码的实物图，这些都是酒友们发给我鉴别的，但让我很痛心且遗憾地是:酒友们手上的都是假茅台多。所以阿德整理出其中一部分来给大家深入学习一下，希望酒友们认真对比学习下，别再上当受骗了，假茅台真茅台来到这里，相信大家都学会了吧，那下面这两图是真还是假呢？欢迎酒友们评论区留言回答。