茅台镇酒这个范围比较广,包括贵州茅台酒也是属于茅台镇酒,除了茅台酒股份公司的酒还有茅台镇一些大型酒厂的酒也是可以的,其中钓鱼台酒厂的酒就不错,都是纯粮酒,售价不便宜,但是在我们当地口碑还不错。可能大家都会发现一种很奇妙的现象,很多酒都在宣传自己的酒与茅台酒关享茅台镇独特的酿酒环境,共浴茅台镇神秘的微生物群落,还有就是传承自茅台酒的生产工艺,而且在很努力的宣传他们的酒是勾酒大师勾兑的,总之一句话就是在暗示这个酒就是和茅台酒一摸一样的酒或者说甚至是“超过”茅台酒的酒。
1、茅台镇的品牌酒,哪些是坤沙酒?
谢邀!在回答这个问题之前,首先要搞清楚什么是坤沙酒。在咱们内行人的口中,“坤”是指的完整的意思,“沙”是指的高粱,“坤沙”的意思就是在酿酒的过程当中,不会碎的高粱,拥有很强的稳固性,而这种完整的高粱对比起破碎的高粱来说,出酒率更加低,酿造周期也更加长,比如需要“九次蒸煮,八次发酵,七次取酒”,但是这样酿造出来的酒,口感更加醇厚饱满,香味源源不断,所以这就是坤沙酒的价值所在。
2、贵州茅台镇除了茅台酒,还有什么酒比较好,求推荐?
贵州茅台镇除了茅台酒还有什么酒值得推荐,贵州出好酒,除了贵州茅台酒还有董酒,金沙回沙酒,珍酒,鸭溪窖酒,但是除了茅台酒其他几款酒产地都不在茅台镇,要问贵州茅台镇除了贵州茅台酒还有什么酒值得推荐,可以看看以下几家的酒,茅台酒股份公司茅台酒股份公司的酒不是只有贵州茅台酒,还有其他的酒,比如知名度比较高的“王子,迎宾,汉酱”等几款酒,都是不错的纯粮酒,价格不一,还有就是习酒也是属于茅台酒股份有限公司的但产地不在茅台镇,酒也是不错的。
茅台镇酒这个范围比较广,包括贵州茅台酒也是属于茅台镇酒,除了茅台酒股份公司的酒还有茅台镇一些大型酒厂的酒也是可以的,其中钓鱼台酒厂的酒就不错,都是纯粮酒,售价不便宜,但是在我们当地口碑还不错,还有就是国台酒厂,怀庄酒厂,都是不错的大型酒厂,买酒要注意一些酒厂,营销做的好但是自己酒厂都没有产酒,都是买的串酒冒充好酒给很多集团公司封坛。
还有一种酒值得推荐,就是我们当地的正宗散酒,这个也是有褒有贬的,通过对的渠道喝到过正宗优质酱香白酒的都在推荐,在某宝上买一二十一瓶的都在吐槽,酒有好有坏,人也是一样,遇到对的人,何愁喝不到好酒?我们当地正宗的酱香散酒其实价格一般不会太贵,当然也不会便宜到售价比成本还低,一般百元左右就可以喝到优质的酱香坤沙酒了,市场上一二十一瓶号称坤沙酒那个价格其实真的连成本都不够,酒友们的擦亮眼睛了,
3、茅台镇地区的白酒怎么样?
国家一级品酒师和酿酒师茅酒守艺人maojiuyr用这样一句话来形容:酱香型白酒茅台镇家家户户有碎沙、串酒十之八九这就是一个很小的有差不多10万人在从事与白酒销售的县级市仁怀市的概况。个个都号称自己是酱香型白酒大师传人,亦或是都夸大自己哪不到50一瓶的酒就是堪比飞天茅台的五年坤沙、或者说10年坤沙,可能大家都会发现一种很奇妙的现象,很多酒都在宣传自己的酒与茅台酒关享茅台镇独特的酿酒环境,共浴茅台镇神秘的微生物群落,还有就是传承自茅台酒的生产工艺,而且在很努力的宣传他们的酒是勾酒大师勾兑的,总之一句话就是在暗示这个酒就是和茅台酒一摸一样的酒或者说甚至是“超过”茅台酒的酒。
不知道大家是否想过一个问题酒是勾调出来的还是酿造出来的呢?我想酒是酿造出来的,而且酿造的过程中的原料的质量、生产工艺的操作和执行水平、恰当的取酒过程,酒的漫长存放在很大程度上决定了酒最最根本的品质,而我认为勾调只是一个在优质酒的基础上锦上添花和雪中送炭的过程。给一些优质的基础酒和调味酒,我相信只要是嗅觉和味觉正常的人都可以搭配出不错的酒,所以我认为在你遇见一个酒在努力鼓吹大师勾兑的时候哪请捂紧你的钱包,
最后给大家说一个很是实实在在的情况,目前在茅台镇正儿八经的和我们一样从事于传统酱香型白酒酿造的人并不是很多,甚至是有一些持有生产许可证的大型白酒企业他压根就没有酿造基地,他的酒全部都是从外面购买的。曾经我粗略的估计过在茅台镇不超过5千家只酿造传统坤沙酒的作坊和大企业,哪为什么仁怀又有那么多人从事白酒销售呢?他们大多数都是供职于一些专业的白酒营销公司,这个也是大家在微信群和微信朋友圈里难以避开的“宗亲”亲情式的白酒销售。