茅台镇原浆酒并不是茅台酒厂的酒,茅台镇有很多小酒厂,出的酒都叫能叫茅台镇原浆酒但是不能称之为茅台酒,还有茅台镇的酒厂不全都是大酒厂也有小作坊,出酒的质量也是参差不齐,全是粮食酒的话酒还好,还有很多酒厂打着粮食酒的旗号勾兑酒精,说到勾兑,茅台酒也是勾兑的但是茅台勾兑的不是酒精而是窖藏老酒,市面上说的不勾不兑的酒也不太可能是茅台酒,还有那种打着茅台旗号卖茅台镇酒的平台也很多,虽然不太懂酒,但是对这个行业我也是有一点了解的,有什么事情大家可以留言交流。
1、网购的茅台镇原浆酒是假的吗?
茅台镇原浆酒并不是茅台酒厂的酒,茅台镇有很多小酒厂,出的酒都叫能叫茅台镇原浆酒但是不能称之为茅台酒,还有茅台镇的酒厂不全都是大酒厂也有小作坊,出酒的质量也是参差不齐,全是粮食酒的话酒还好,还有很多酒厂打着粮食酒的旗号勾兑酒精,说到勾兑,茅台酒也是勾兑的但是茅台勾兑的不是酒精而是窖藏老酒,市面上说的不勾不兑的酒也不太可能是茅台酒,还有那种打着茅台旗号卖茅台镇酒的平台也很多,虽然不太懂酒,但是对这个行业我也是有一点了解的,有什么事情大家可以留言交流!。
2、神秘茅台镇的坤沙、碎沙、串沙、翻沙,都是什么意思?
首先茅台镇并没有什么神秘的,每个人都可以去,现在不仅是世界上最核心的酱香酒产区,也成为了一座旅游城市,每年吸引大量的游客慕名而来,同时,每年的5月19日,也是贵州茅台股票股东大会召开的日子,会吸引很多人参加。你问坤沙,碎沙,梁沙,翻沙是什么意思?先纠正你两个错误,一是窜沙不是梁沙,二是顺序颠倒了,可见你对酱香酒确实不太了解,正确的应该是坤沙、碎沙、翻沙、窜沙工艺。
这四种是酱香型白酒的不同酿造工艺,沙指当地优质糯高粱,颗粒小、饱满、坚硬、耐蒸煮,现在我来简单来说这四种工艺分别有哪些特点?1、坤沙工艺坤沙工艺酿造出来的白酒是正宗的酱香白酒。这个工艺的特点是精选优质高粱为原料,粉碎率不超过20%,需要经过一年一个生产周期、二次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮,然后再储存三年以上,
这种工艺酿造出来的酱香白酒具有酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。将饮用后的空杯过夜,香气久久不散,叫隔夜留香,令人回味无穷,缺点是酿造周期长、出酒率低、工艺复杂、酿造成本高,每瓶酒的价格自然也比较高,飞天茅台酒就是坤沙酒的最高典范。坤沙工艺酒2、碎沙工艺碎沙工艺就是将高粱全部粉碎,酿造周期短,出酒率高,在酿制的过程中不需要七次取酒这么麻烦,只需取两三次就足够了,从生产到出厂三年时间,
这样酿造出来的白酒与正宗的酱香白酒相比入口柔顺、酱香味比较单薄,层次感不强,特别适合初次接触酱香白酒的人,许多中档的酱香白酒都是这种工艺,比如茅台王子酒,银质习酒、贵州大曲,都属于这种工艺。碎沙工艺酒3、翻砂工艺所谓翻砂酒就是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟,继续使用达不到坤沙酒的标准,丢弃当做饲料、肥料有些可惜,于是在此基础上,再加入一些新高粱和新曲药后酿出的白酒,
这种酒出酒率高,生产周期短,品质相对也较差一些。许多大品牌的低端酱香酒就属于这种工艺,比如茅台迎宾酒、红习酒、蓝习酒、金沙三星酱酒。翻砂工艺酒4、窜沙工艺窜沙工艺是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得,有一点点酱香味,这种酒成本低、质量差,根本称不上酱香型白酒的,市场上卖几元、十几元的茅台镇原浆酒就属于这种工艺。
窜沙工艺酒通过以上介绍,就是酱香型白酒的四种工艺的特点,对于你以后选择酱香酒具有很好的参考作用,如果真喜欢喝酱香型白酒,我个人认为最差也要买翻沙工艺的,如果经济条件好一些,可以选择碎沙工艺的酱香型白酒,当作平时的口粮酒和招待亲朋好友用酒。酒是食品,直接关系到人的身体健康,小酌怡情,大醉伤身,适度饮酒,千万不要贪杯,
3、拼多多上卖的贵州茅台镇贵宾酒怎么样?是否值得购买?
谢谢邀请。首先我们不能赤裸裸地看不起拼多多,人家毕竟是那么大的一个平台,卖点假冒伪劣实属正常,万一偶尔来一点真货,那岂不是意外之喜?但是题主问的镇酒(且不管它名字多么响亮),四十多元一箱六瓶,虽然题主没有说,是否包含了邮费,即便是不包邮,也百分之百是串香酒——即我们通常所说的勾兑酒,毕竟才8块钱一瓶,比可乐贵一点点而已,不可能是什么琼浆玉液啦。