你说你在大学学的是冷门专业，不知道“冷到什么程度。“你在茅台酒厂上班，是不是每天都可以偷喝茅台酒啊，在大学学了四年，你学到的不仅仅是专业知识与专业动手能力，自从二叔在茅台酒厂上班之后，就总有人问他这样一个问题，有的学中文的、学历史的、学哲学的、做了秘书或者办事员。
1、在茅台酒厂上班的都是什么人，上班可以偷喝茅台酒吗？
在茅台酒厂上班的都是普通人，我二叔就是其中之一，他曾告诉我，岗位不同，分工不同，有些员工每天都能喝到茅台酒，有些员工一滴也喝不着。自从二叔在茅台酒厂上班之后，就总有人问他这样一个问题：“你在茅台酒厂上班，是不是每天都可以偷喝茅台酒啊？”每次听到这个问题，二叔都摇头苦笑，跟着他们开玩笑，说自己每天都喝撑了，不用吃饭，光喝酒就喝饱了，其实，二叔的岗位根本就接触不到酒，更谈不上喝，
要知道，生产茅台酒有很多环节，不同的员工负责不同的环节，比如说第一步踩曲，这里大部分都是女员工，她们的工作内容是光着脚丫子踩曲，每天十分辛苦，根本就见不到酒，更谈不上喝酒，而且，人家也都不喜欢喝酒，又怎么会偷酒喝呢？再比如说茅台酒的罐装环节，这里全都是机械自动化，全都是机械灌酒，根本不需要人工操作，工人根本就碰不到酒，又如何能偷喝呢？究竟什么人能接触到茅台酒？1，取酒师取酒的师傅，他们在巨大的酿酒车间工作，工作内容是把刚刚蒸馏出来的酒取出来，这种酒还没有完全制作完成，被业内人士称之为“轮次酒”，师傅是可以喝的，但他们几乎不会喝，因为这种酒很难喝，又酸又涩。
毕竟刚刚蒸馏出来的酒还没有经过后面的加工，味道差也是正常的，只能算是半成品，能喝，但是不好喝，所以没有员工原因喝，尤其是每天都守着的老师傅，更不愿意喝，偶尔有一些新员工想要尝尝鲜，老师傅也会让他们喝一口，尝过之后，新员工就没有一点兴趣了，无一例外。2，调酒师调酒师是酒厂里面最重要的角色之一，他们的工作内容就是调酒，酒厂虽然大，可每一瓶酒都要经过他们调制才能出场，
调酒师每天都能接触到酒，每天都能喝到酒，而且是光明正大地喝，但是很可惜，他们是酒厂里面最不喜欢喝酒的一群人。因为人家是专业的，他们的工作是确定酒的风味与口感，一定会亲口品鉴一下，这需要敏锐的感知力，为了保持这种敏锐的感知力，他们在生活当中都是不抽烟不喝酒的，二叔说，这些人上班都不能自己开车，因为每天上班都要喝酒，下班也不能自己开车回家。
这就是茅台酒厂员工的真实情况，想喝酒的喝不到，不想喝酒的却每天守着，很矛盾，可也正是因为这种矛盾，才能保证产量，要知道，酒厂里面有成千上万名员工，如果每个人都能偷喝的话，那每天的损失也太大了一点，恐怕茅台酒厂也负担不起，所以酒厂会对仓库里面的成品酒进行严格看管，防止各种意外情况发生，也防止有人偷酒喝，不过好像没有人这么做。
2、大学学的是非常冷门的专业，毕业后不想从事本专业，那么可以选择哪些岗位工作呢？
感谢你的提问，你说你在大学学的是冷门专业，不知道“冷到什么程度？专业的“冷”与“热”随着时间的发展，时代的前进，可能会发生变化，原来“热”的专业会变“冷”，原来“冷”的专业会变“热”。言归正传，大学毕业生毕业之后，从事所学专业的，有人估算只有20%~30%，去向只有这么几处：高等院校、大中专、技校、小学、初中、高中老师，或者分配到科研院所，做科研人员。
其余的百分之六七十都没有从事所学专业的工作，这是第一种情况。第二种情况，做与专业相关的一些工作，比如高等学校的辅导员、实验室、后勤等。或者在公务员单位或者事业单位，做一些辅助性的工作，这个人群的数量不是很多。第三种情况就是没有做与本专业有关的工作，换句话说就是改行了。有的学机械的做了市场营销，有的学市场营销的做了企事业策划、管理。
有的学中文的、学历史的、学哲学的、做了秘书或者办事员，虽然做的不是本专业的工作，但是这些人经过大学四年的磨练，很快就能适应这个角色的工作。我一个亲属学农业机械的后来分配到了亚麻厂，也算专业对口吧，管理亚麻机械，后来又因表现突出，调到了销售部做经理，主抓产品销售，在大学学了四年，你学到的不仅仅是专业知识与专业动手能力。