至于开国第一宴上的用酒，有人说是汾酒，有人说是茅台，时间久远，早已无从考证。当然是汾酒1、说历史，首先想想地域，相比之下，另一个酱香型白酒品牌郎酒则一直屈居茅台之下，52年，第一届全国评酒会在北京举行，茅台名列四大名酒之首，35年，中央红军占领了仁怀县城和茅台渡口，购买了很多茅台酒用来解乏和治伤。
1、茅台和汾酒有什么区别？
茅台酒是酱香型白酒，汾酒是清香型白酒，这是两种香型截然不同的白酒。茅台酒石头窖池发酵，采用高温堆积、高温发酵、高温流酒、长期贮存的白酒，主体香现在还没有研究清楚，很多专家认为是吡嗪类、呋喃类形成的复合香气，汾酒清香型白酒酿造采用地缸发酵，发酵周期28天，二次清工艺的低温发酵。主体香是乙酸乙酯为主的复合香气，
2、酱香白酒为什么大家认茅台？
茅台酒之所以在白酒行业有今天的龙头地位，绝非偶然，有其必然性。1915年巴拿马万国博览会，茅台酒荣获大奖，有人说是金奖，也有人说是银奖，金奖其实是汾酒。真相如何，已经无从考证，但是茅台酒跻身世界三大蒸馏酒之列，却是事实，从此成为中华民族工商业走向世界的标志性商品，1952年，第一届全国评酒会在北京举行，茅台名列四大名酒之首。
在此以后的历届评酒会，茅台酒始终名列榜首，成为酱香型白酒执牛耳者，在很多外事活动中，作为高规格的国宴用酒，受到中外领导人的称赞。尽管现在国宴用酒已经不使用烈性白酒，但是茅台作为国宴用酒却是一段历史，至于开国第一宴上的用酒，有人说是汾酒，有人说是茅台，时间久远，早已无从考证。相比之下，另一个酱香型白酒品牌郎酒则一直屈居茅台之下，
直到1984年，在太原举办的第四届全国评酒会上，郎酒才获得金奖，入围中国名酒行列，所以郎酒的广告语是“青花郎，中国两大酱香白酒之一”，把茅台又宣传了一波，太仗义。茅台酒的闻名也有一定的偶然因素，1935年，中央红军占领了仁怀县城和茅台渡口，购买了很多茅台酒用来解乏和治伤。茅台酒为周恩来总理一生钟爱，并推崇备至，许多老红军也对长征中的茅台酒记忆犹新，
3、茅台和汾酒哪个历史更悠久？
当然是汾酒1、说历史，首先想想地域。汾阳早在秦汉时就是历史名城，而茅台镇，仅仅在四渡赤水时，才算在历史上留下一笔，2、说酒，也要说交通。汾阳是太原经济圈的交通节点，茅台镇，唉，以前交通基本靠走，没有可比性。你交通不行，酿出来的酒自己喝啊？3、说历史，要看文献，“借问酒家何处有牧童遥指杏花村”。你可曾听说“牧童遥指茅台镇”？，
4、为什么说茅台带个镇，买酒需谨慎？
茅台带个镇，买时需谨慎。泸州没老窖，马上往回绕，汾酒加集团，基本要玩完。西凤不带酒，必须躲着走，五粮春醇液，其余都是孽。洋河海天梦，其他不要碰，古井不带贡，喝了浑身痛。剑南没有春，别问真不真，酒鬼变湘泉，绝对不值钱。习酒写简体，直接瞧不起，长毛非老酒，瓶子刷酱油。大厂买嫡系，口诀要牢记！这是去年在酒友圈里面流行的顺口溜，有一定的道理，但是太过于决绝，有种一棒子打死一群人的感觉，
“茅台带个镇、买酒需谨慎”可别忘了茅台酒也是在茅台镇上生产的，还有知名度钓鱼台、国台，包括一些小作坊的散酒也有酒质好的，但是有好有坏，所以说谨慎也是应该的，茅台镇上的酒只有茅台酒是不带镇的。之所以会有茅台带个镇，购买需谨慎，我想还是因为茅台镇上的一些差酒让很多酒友失望了，我觉得目前市场上走的好一点的酱香酒基本就是粹沙或者就是串酒，头条上打广告的好几家酒厂都是这样的酒，号称坤沙实则是粹沙或者就是串沙，反而是一些正宗的纯粮酱香酒没有销量，主要还是因为正宗坤沙量太小、成本太高，好多酒厂都没有大量的坤沙库存的。