再高一个档次的很少有人分辨得出来了，就是茅台的瓶子是真的，里边的酒也是真的茅台，不过不是飞天而是王子迎宾等。第一张是真的，因为AE47，相对应的数字的字母则是第二个字母，E表示5，其对应合格5号，那就是真的，但茅台不一样，此时的酒精味几乎是体会不到的，主要都是焦香味，所以我们很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅台时会有人吐。
1、请问真茅台是什么口味？
茅台酒入喉时，伴随着酒体清甜味在中段的散去，浓郁的香气更呈现厚重感。此时，焦糖香成为了主体香味，扩散至整个口腔，而一些品质稍微差些的白酒，香气往往会随着酒精散发，变得有些轻浮，很容易回至鼻腔后部，带着酒精的酸味，引起刺激和不适感。特别是不会喝酒的人，咽了一半的时候就是最容易想一口吐出来的时候，但茅台不一样，此时的酒精味几乎是体会不到的，主要都是焦香味，所以我们很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅台时会有人吐。
与15年以上的年份酒不同的是，后段时的香气不会再有一次“爆”的过程，酒入喉时略有一丝刺激感，但非常顺滑。打开腾讯新闻，看更多高清图片入喉时的那丝刺激感，是今天第一个要来提的要点，大家有没有听说过“击喉感”这个词呢？抽烟的人可能会知道这个词。但一般来说也只有讲究的人才会知道，如果不讲究，连几十年的老烟枪也不一定知道，不信你问问周边抽烟的朋友，
击喉感是浓郁的气味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能体会到的，如果香气是舒适的，会体会到一种快感。其实击喉感也不只是形容香烟，好吃好喝的食物、咖啡、茶其实都有，是不是它们的香气在下咽到喉咙口聚集时，轻轻敲击一下产生愉悦感的脑神经连接部位的时候，会让你一下很爽呢？但能产生愉悦击喉感的香气可是有讲究的，差的食品的香气咽到喉咙口时，往往这时已经散得没有感觉或者变成了酸苦味，那就是明显的不悦感了。
2、你知道的茅台鉴别方法有哪些？
感谢邀请，鉴别茅台酒需要靠综合茅台酒的整体的特征来判断，因为每个年份阶段茅台酒鉴别要点都不一样。下面我们提供茅台酒外观细节上鉴别的相关知识，供您参考，希望能帮到您，茅台酒原箱鉴别攻略1、外箱标识贵州茅台酒外箱上必备的“有机认证”、“中国有机认证”、“飞天商标”上个标志；2、外箱边缘设计真茅台酒的外包装箱是特别定制，箱子的边缘会有折痕；3、物流码上的茅台LOGO真茅台酒外箱的物流码上的条码字迹清晰，茅台海洋标与国酒茅台的颜色明亮；4、原箱封口胶带真茅台酒的封口胶带较宽，而且封口处有明显的折痕；（检查封口胶带是否有开启后复原的痕迹，仔细查看封口胶的边缘是否平行，有没有漏胶的痕迹（上下两根都要仔细检查））；5、外箱的生产日期与批次外箱生产日期、批次与装箱单及瓶盖喷码一致。
茅台酒的包装盒想进一步了解包装盒的其它相关鉴别攻略，请关注我们老酒之家头条号，获取更多茅台酒相关鉴别知识，飞天商标的鉴别要点有如下几点：1、图标下部“注册商标”这四个字为繁体；2、左仙女头上珍珠与右仙女大小不同，数量也不一样；3、左仙女臂带左右各一条，右仙女左二右一；4、注意俩仙女手捧的酒爵的细节。注意：不同年份茅台酒的飞天商标，它的鉴别攻略不一样，
茅台酒的背标有机码：观察有机码字体，假货采用电脑默认字体,而真品使用专用字体。（需要对比观察），注意：不同年份茅台酒的背标，它的鉴别攻略不一样。具体哪里不一样，请关注我们老酒之家头条号，获取更多更祥细的茅台酒相关鉴别攻略，茅台酒瓶盖（红色胶帽）顺光和逆光效果红胶帽正面，通过顺光和逆光用肉眼观看帽套，顺光下该图文为明亮的珠光增强色。
背光下该图文色彩暗淡，防伪识别器观察透过茅台专属防伪识别器观察，可见帽体表面图文隐退，出现彩虹色背景，和黄色“国酒茅台、MOUTA”文字相互交错出现（如右图）。瓶盖顶部透过专属防伪识别器观察，可看到黑色浮点，通常有两个黑点，随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移，瓶盖喷码瓶盖背面的喷码分为两部分，喷码左边为“茅台”两个字，喷码右边为三行数字组成。