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1、为什么现在很多酱香酒很便宜，都号称茅台镇的纯粮酒，真的好喝吗？
为什么现在茅台镇很多酱香酒很便宜，都号称茅台镇的纯粮酒，真的好喝吗？谢谢邀请！很多茅台镇的酱香酒很便宜，卖98元一箱（6瓶），198元买一箱送一箱。有的变着花样搞活动，凭教师证、身份证，年满60岁的老人可以交100元领一箱茅台镇纯粮酱香酒，让人觉得似乎捡一个大便宜，还有在网上抽奖，只要你会去点击，100%中奖，奖励的东西就是茅台镇的酱香酒，便宜的出奇，几十元就可以领到一箱，让你觉得似乎你的手气好得不得了，动不动就中大奖。
你知道这些所谓的茅台镇的纯粮酱香酒是怎么来的吗？这些酒实际上就是串香酒，串香酒是用坤沙酒、碎沙酒、甚至翻沙酒丢弃去糟醅，在锅底加上食用酒精，串蒸所得的酒，这种酒存本非常低，要多少就可以串蒸多少，反正酒精度数由所加的食用酒精决定，串蒸后，只串得一点酱香味，串蒸得少酱香味就浓一些，串蒸得多了酱香味就少一些，他们或许会勾兑少许的纯粮酱香酒、香精等。
2、为什么说茅台镇的酱香型白酒不可复制？
茅台镇酱香白酒无法复制主要是以下原因决定的：1.无法复制的地理环境了解茅台的应该听说过茅台的“微生物”，据分析鉴定，至少有100中微生物对茅台酒主体香型的形成有直接影响，而影响茅台酒香型的微生物，则是茅台镇独特地理环境所催生的。茅台镇地处海报400余米的低热河谷地带，气候冬暖夏热雨量少，加之两岸高山耸立，地理环境特殊，极其适合微生物的成长和繁衍，
与此同时，茅台镇的酿酒活动经久不息，频繁的酿酒活动，又催发了微生物的活跃，及繁衍最终形成相对稳定不易被外界破坏影响的微生物网。当然除了微生物，茅台镇的土壤、水质、原料等等也对茅台酒的生产有着必不可少的影响，2.茅台镇独特的酿酒工艺如果说特殊的地理环境是天然之作，那么茅台独特的酿造技艺就是工匠之巧了。
而酒圈常说的“三高三长”更是茅台酿造工艺的集中体现，高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏是为三高。茅台大曲的制作发酵必须在63度的高温中进行，比其他白酒的制曲发酵温度高10-15度，三长主要指：基酒生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒领长，仅茅台基酒生产周期就能达到一年，须经历二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间，而其他名白酒只需几个月或十多天即可。