茅台酒喝到大约半斤以后，父亲仍然还要喝。二、醒酒茅台酒打开后别急着喝，先倒入醒酒器静置一段时间后饮用会比一来开瓶就喝更好喝，真正的茅台酒，只喝过一小杯，真正的高手喝茅台都不是直接喝，尤其陈年的茅台酒，通常都会勾一些基酒比较好的新酒喝，让两个酒相得益彰。
1、你觉得茅台酒应该收藏还是喝？
茅台酒是收藏的还是喝的？这个问题仁者见仁、智者见智吧。1.首先，茅台酒终究还是酒，饮用属性是其根本属性，金融属性是其附加属性，茅台酒的金融属性，是由其饮用价值决定的，如果茅台酒没有长期以来坚持的产品匠心精神，其饮用价值势必受影响，进而影响其收藏价值，2.其次，茅台酒因为其特殊工艺，越久口感越好，价值也越高，比浓香型白酒、清香型白酒优势更加突出，所以即便是喝，收藏一段时间再喝，口感更好，饮用体验更佳。
2、有喜欢喝茅台酱香型白酒？酒要怎么喝？
感谢邀请，品饮茅台酱香型白酒要从酒的色、香、味、格四个方面去把握。尝评的过程，即眼观其色、鼻闻其香、口尝其味，并综合色、香、味的感受来确定其风格。具体品饮步骤如下：一、选醒酒器、酒杯一般来说，选用100-300ml的醒酒器最为合适，选用2-3钱的小酒杯即可，使用小杯可以很好的聚拢酒的香气，便于更好品尝酒的香味。
注意，千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝老酒，一般选用玻璃杯或陶瓷杯皆可。二、醒酒茅台酒打开后别急着喝，先倒入醒酒器静置一段时间后饮用会比一来开瓶就喝更好喝，因为酒分子和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应（氧化一下）。由于每个年份的茅台酒的酒分子在瓶里沉睡时间不同，所以醒酒时间也就不同，越老的茅台酒醒酒时间也就越长，
三、醒酒时间10年以内的新酒，醒酒约10分钟左右饮用；10年以上20年以下的老酒，醒酒约20分钟左右饮用；20年以上30年以下的老酒，醒酒约30分钟左右饮用；30年以上40年以下的老酒，醒酒约40-50分钟待焦糊味散去，酱香味转浓即可饮用；40年以上的老酒，醒酒约50-60分钟待焦糊味散去，酱香味转浓即可饮用。
四、勾兑（醒酒成功后再勾兑）10-20年以内的茅台酒不推荐勾饮；20年以上30年以下的茅台老酒建议用年份推后10-20年的茅台老酒（相同酒精度）以1:1（焦糊味大部分散去），再醒酒约30分钟饮用；30年以上的茅台老酒建议用年份推后20-30年的茅台老酒（相同酒精度）以1:1（焦糊味大部分散去）或1:2（焦糊味少量散去），再醒酒约30分钟饮用，
五、品饮资深酒友：饮前闻香，呷1-2钱酒液,溢满舌面，含2-3秒慢慢品评中将酒咽下，酒下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出，循环往复即可。老饕酒友：饮前闻香，呷2钱(茅台杯满杯)酒液，搅动舌头让整个口腔充满酒液(包括舌底)，含住5秒同时用鼻子深吸一口气，再分两至三口咽下，酒液咽下同时让酒气从鼻腔喷香而出(咽酒呼气时嘴巴微张)，
3、五粮液喝茅台该怎么选择？
很高兴为您解答这个问题，希望我的解答对你有帮助。五粮液和茅台应该怎么选？茅台和五粮液的香型是不同的，茅台是非常经典的酱酒，而五粮液的香型是浓香，两者的差别也是非常明显的，不同的香型其实有着非常突出的原因，粮液和茅台之所以在口感上有所差别，除了因为他们是不同香型的白酒外，主要的还是他们在酿造工艺上的差别。
五粮液的酿造精选玉米、高粱、糯米、小麦、大麦五种五种谷物为原料，以高温大曲为发酵剂，在泥窖中发酵、蒸发、酿造50天左右，勾兑时根据基酒的质量由低到高的按顺序搅拌均匀，存储时时间不能太长，因为浓香白酒和酱香白酒的储存期不一样，浓香白酒储存只需一年左右的时间，如果是高度酒储存两年就可以了茅台的工艺是非常复杂的，相较于五粮液而言，在工艺的时间上就有着很大的不同。