比如在京东茅台自营店，茅台按照年份来加价，2017年茅台高于2000元／瓶，溢价幅度高于25%，对于收藏茅台来高价购买茅台升值有限，具有一定风险。新升级的茅台云商，以人脸识别方式进行预约，本人早前购买的飞天茅台，均在茅台云商平台进行预约，之后选择自提。
1、为什么茅台那么难喝？
谢邀。为什么茅台酒那么难喝？几种可能：1.你“中标”了，喝的不是茅台酒，是假酒，综合看每年茅台公司的产量，再对比看每年市场上的消费量，茅台假酒泛滥。2.酱香酒或者说茅香酒，市场占有率远不及浓香型白酒，说明酱香、茅香，不适合绝大多数人口感，不过，“良药苦口利于病”，多喝几次真正的酱香酒之后，就不会回头再喝其他香型白酒了。
（以上两种可能性最大）3.你饮酒时候的心情不佳，喝啥都不过如此；或者健康状态欠佳，不宜饮酒，4.你品鉴的这瓶茅台酒，储存不当，被晒过，或者受潮了，或长期置于高温环境之下，或长期置于不清洁、有异味环境之中，这都会影响口感。5.你品鉴的这瓶酒，这批次的调酒师当天心情不好，失恋了，扣薪了，被老板批评了，勾兑水平失常（可能性极低），
2、茅台云商卖的茅台是真的吗？
以我个人体验来看，茅台云商是可靠正轨茅台销售渠道，如果这里买到假酒，且不说一赔十，但对于经销商来说可能面临取消茅台经销权的风险，就算经销商吃豹子胆也不敢发假货。（当然，不排除调包之类）我们先介绍下茅台云商茅台云商是基于物联网技术的销售平台，为茅台、经销商、专卖店、消费者搭建的一个线上线下融合，依托物联网、地图定位，支持B2B、B2C、O2O、社会化营销等交易模式及产业金融服务的一体化平台，并具有溯源防伪功能，
目前新升级的茅台云商，以人脸识别方式进行预约，本人早前购买的飞天茅台，均在茅台云商平台进行预约，之后选择自提。此前我也担心会收到假货（或被调包），所以选择预定成功并支付费用，我直接去茅台专卖店自提，并验证真伪，此后，能预订成功，我均采取快递方式，不过快递费很高，在深圳，我的经历是顺风送货，快递费50大洋，这个快递费着实够高。
此外，茅台在京东、天猫、网易考拉等电商平台均设有官方旗舰店，在这些平台中的官方旗舰店购买，也值得信赖，收到的茅台有防伪溯源二维码，如果在京东等自营店购买，瓶身没有溯源二维码，所以我通常都会选择茅台官方旗舰店。去年双十一在京东平台抢购到了一拼五星茅台，总体来说，目前要想以1499元购买茅台，几乎不可能。
在茅台云商下单，基本上没有经销商接单，现在我也懒得去操作预约，在茅台官方抢购，预订后，也几乎抢购不到。整个市场都缺茅台，但高价（在1499元基础上溢价到2000元以上）就比较多，比如在京东茅台自营店，茅台按照年份来加价，2017年茅台高于2000元／瓶，溢价幅度高于25%，对于收藏茅台来说，高价购买茅台升值有限，具有一定风险。
3、茅香风格的酱酒，都有苦味吗！为什么飞天茅台没有？
粮食在蒸煮发酵的过程中有糊化现象，有苦味的产生，茅台酒酿造用的高粱中单宁在蒸煮发酵过程中也会产生苦味，酱香型酒口感略带苦味，这个苦味主要是来源于酱酒中含有较多正丁醇、异丁醇等醇类物质，此类物质口味很苦，如果它们的含量较高会让酒带有苦味。酱酒中带有醇类物质是难以避免的，但是物极必反，微苦刚刚好，太苦的酒任谁都不喜，太苦的酱酒会影响其口感，
4、为什么茅台酒价格那么高，味道真好吗？为什么价格还参差不齐差那么多？
我带过一瓶茅台，一瓶洋河普曲到德国。那里的朋友喝下来，评定的结果告诉大家：他们一致认为，两瓶都还可以，但不见得怎么好，一般般吧，里面有香料味，甜味，他们觉得不好，要改进，我无语，认同他们的评语。茅台价格是喝酒的朋友自己拱上去的，大家不买，你看看它价钱还能那么高？在国内，我只喝10元的洋河优曲，我知道是食用酒精勾兑的，和后来流行的什么蓝区别不大，多放放（一年吧），怪味走掉了，一样喝。
