四、新假、老假新假指的是近年伪造的陈年假茅台，表面无包浆，多为染色做旧；老假指的是当年生产的假茅台，因年代久远，很多已经自然生成包浆。我见过各种五花八门的假冒伪劣茅台酒，各种形形色色的制假茅台酒，今天陆志就用一些行话带大家更多地了解假茅台，尽量避免这些行话里的假茅台。
1、市面上的茅台酒有多少是真的？如何辨别真假？
这个还真的没有统计过呢，总之有很多。在酒文化高消费的时代，越来越多酒友喜欢喝茅台酒，但是时至很多酒友还是不知道如何鉴别茅台酒真假的，即使小六我不是什么大名专家，也不是知名研究学者，在茅台镇从事酱香酒业多年，也是茅台酒粉丝，常与茅台老粉丝们交流学习，多少对茅台酒辨别有点熟悉，今天德誉小六我（deyujiuye666）就为大家分析一下飞天茅台酒真假鉴别的方法，希望能帮助到有需要的朋友！一、看外箱包装的暗记1、外箱上面开翻面的两侧外缘必有折痕，假酒基本没有，
假真2、封箱胶带90%都有少许叠压或折痕。假真3、外箱日期批次间有断续的机器折痕，假真4、2014年底之前外箱卡钉方向为左上向右下拉（呈一捺），之后为右上往左下拉（呈一撇）。2014年底之前2014年底之后5、所有年份的外箱物流标很靠近“茅”字，标中的logo正对“茅”字右边竖顶，假真6、外箱封口的一侧边有电子防伪贴，中间有芯片凸起圆点，假的一般是没有的！7、看外箱信息贵州茅台酒外箱上必备有下面图中的三个标志，缺一不可！图案色泽是均匀清晰的，而那些假酒的，均匀度不足，还是有点模糊。
8、看条码与logo真茅台的条码字迹清晰，logo颜色明亮，茅台酒厂生产是很严格的，必须经过严格检验，合格后才出厂，遇见印刷不清晰的，是不可能出厂的。9、开箱后，留意一侧面的折板纸，印有红色的数字，后两组数字代表的是生产年份和月份，可以与瓶子的胶帽喷码对应参考，10、看产品合格证：每一箱的里都会有一张产品合格证，不知道大家是否留意过这个呢？小六我（deyujiuye666）今天就教大家用产品合格证的装箱工号辨别真假：2017年7月7日之前的都是一个字母开头的，2017年7月7日之后的都是两个字母开头。
比如：下图第二张装箱工号A13对应合格号为1号，A代表1，而它是对应2号，那就是不对应编号，那就是假酒，第三四五的是2017年7月7日后生产，是要两个字母的，它们为一个，所以是假酒。第一张是真的，因为AE47，相对应的数字的字母则是第二个字母，E表示5，其对应合格5号，那就是真的，二、看酒盒的暗记1、2018年2月份之前QS开头之后改为SC开头。
新的食品生产标准不仅使生产更加规范化还可以实现产品追溯、识别、查询，同时注意贵州茅台酒不是执行GB/T26760-2011酱香型白酒标准，而是GB/T18356-2007（国家推荐性标准）。2、酒盒顶部茅台logo中间有镭射“MT”暗记，同时可以看到很多荧光光斑，3、2018年之前有机标为红色，2018年2月份之后为橘色。
4、打开酒盒侧边盒盖有两至三个凸起毛边小点，假酒暂未发现有，三、看正标的暗记1、右边的仙女手臂上的飘带交汇处没有线条不相连，若有一道黑线相连，则为假酒。2、2017年至今的左边的仙女头巾装饰上靠左边的一颗珍珠内有一黑点暗记，没有暗记则为假，以此为判断真假，3、左边仙女的围裙边的网格的右边第二条线不与上边连接，有缺口，否则为假。
4、这面标签上的黑白相间的线条的顶端，2017年之前的瓶标是为黑色线条盖着外面的金色；2017年2月份之后外面的金色盖着黑色线条，如图所示！2017年之前2017年2月份四、看背标的暗记1、背标上简介中：誉称国酒的“酒”字与其他行的“酒”字不同，是未满格且有笔锋；其他酒中一横满格，2、背标简介中第五行的“特”，最后一点小点与上一横不相连；与第十行的“特”一个连着最后一点小点与上一横相连，且有弧度。
