由于题主没有说是83年的那个系列茅台酒，下面先给题主提供1983年的五星标茅台酒的相关鉴别要点。53年茅台酒现在市场上估计已经失世了，1953年总产量才72吨，当时茅台酒早已名扬天下，而喜欢喝茅台酒的人也非常多，由于酒产量缺乏，而且50年代的人根本不懂收藏，导致那个年代的酒与酒瓶现在没有保留。
1、五三年的茅台酒怎么辨认真假？
1953年茅台酒现在市场上估计已经失世了，1953年总产量才72吨，当时茅台酒早已名扬天下，而喜欢喝茅台酒的人也非常多，由于酒产量缺乏，而且50年代的人根本不懂收藏，导致那个年代的酒与酒瓶现在没有保留。不过茅台参考资料还是有的，下面老酒叔给您聊聊1953年茅台酒正背标的特征：正标：1953年，茅台酒厂开始向国外销售，瓶贴印有由金色齿轮、麦穗、谷穗和红色五星组成的“金轮”图案，红色五星喻意“遵义会议”“四渡赤水”的长征精神，金色齿轮、麦穗、谷穗、象征工农联盟，此商标也就是今天“五星”商标的前身，但这个“金轮”图案没有在海外注册，
此酒标正标内容：红底金边；左上角为“金轮”商标；中间为白底红字书“貴州茅苔酒”上下附有黑白相间的斜线，使其有立体感，其中贵字为繁体“貴”字，台字为“苔”字；斜线上方烫金部分印有黑色“中外馳名”四字；右下角“國营仁懐酒厰出品”，背标花纹边框，内为竖排繁体字，日期为刷式“一九五三年月日”，月、日因年代长久已自然消失。
2、怎么鉴定1983年的茅台？
1982-1983年是茅台酒收藏史上重要的一年：1982年开始五星标更换了前后标，结束了“三大革命”时代，迎来了“地方国营”时代；1983年上半年，“封膜暗记”之一重要的防伪手段开始，1983年五星牌茅台酒鉴定1983年为“地方国营”时代。1983年上半年，“封膜暗记”开始，下图为1983年五星牌茅台酒。
五星标1983的地方国营五星标（1982年开始更换），比较82年前之三个革命五星标变化，参考上图蓝色线条标注，注意谷穗谷粒数量变化；注意下面线条所指的颜色由黄到白的变化，此处在1987年有会再次变化。这也是茅台的暗记属性之一，背标标准背标为地方国营背标，如图。日期为蓝色大写汉字标注，注意年月日中“月”字两横不到边。
瓶底出现部分瓶底标注日期数字，封膜封膜的鉴定非常重要。其材质为“火胶棉”，又称酒精膜，膜上会有粉刺、麻坑、气泡与折痕，这是酒精膜特征的特征，注意坑洞分布的随机特征、识别人为仿制。封口红色封膜上，为圆形艺术字体的“茅台”二字，做为专用防伪记号（用于1982-1986年），需注意暗记的笔画特征和凸印特征。
八角异型盖，通常出现在1981-1982年间，附注：新旧商标更换期间，出于利用印制好商标的原因，1983年出现三大革命背标、无封膜暗记，形成不标准配置，也有可能是正常情况，需要综合判断。1983年飞天牌茅台酒鉴定1983年飞天茅台包装也出现变动，包括瓶底、商标、瓶盖和封膜，商标上图为标准的1983年飞天标。
右边飞天头顶有一个褐色方片块，可以与下图对照。封膜封膜和暗记鉴别与五星牌相同，封膜 暗记是比较成功的防伪手段，至今未见完全模仿一致的仿品。八角异型盖，通常出现在1981-1982年间，瓶底与五星牌相同茅台酒收藏、投资、鉴定及交易专业交流平台，别忘了关注超级酒号头条号！茅台酒专家免费鉴定，请关注超级酒号！。
3、父亲珍藏了35年的83年茅台酒，该如何鉴别真假？
感谢邀请，1983年有飞天标茅台酒与五星标茅台酒两种。由于题主没有说是83年的那个系列茅台酒，下面先给题主提供1983年的五星标茅台酒的相关鉴别要点，1983年五星标茅台酒的鉴别攻略瓶身正标五星商标外侧麦穗线条细小，①处左边为黄色，右为边白色，此处不同阶段颜色不同；②处麦穗为两粒；③处1982年及以前麦穗为2粒，1983年开始为两粒麦穗；④处束环上下闭合，打结的线条断开，⑤处麦芒为黄色。
