尤其是假的茅台，肯定是因为茅台酒本身比较好，那茅台酒好在哪儿呢。我们先聊一聊茅台为什么是绿色食品，惯例～先上图首先为什么会出现假酒呢，99年，茅台酒在全国白洒中第一个获得绿色食品称号，茅台酒的认可度比较广泛，受众群体广，我相信，在现在的中国，茅台酒可以说是家喻户晓了，这样的知名度，有人造假，太正常不过了吧。
1、为什么会出现假的茅台酒？
惯例～先上图首先为什么会出现假酒呢？尤其是假的茅台，肯定是因为茅台酒本身比较好，那茅台酒好在哪儿呢？可能是它的质量，工艺，品牌，地位等等决定了它的价格和价值都比较高！当然，一千个人，有一千个理由。其次，茅台酒的认可度比较广泛，受众群体广，我相信，在现在的中国，茅台酒可以说是家喻户晓了，这样的知名度，有人造假，太正常不过了吧！最后，个人觉得最后一点最重要的原因在于茅台酒现在的金融属性和较好的市场表现，茅台酒出厂价969元，官方零售价1499元，但是市场上现在的价格应该在1800元左右，甚至有的地方还买不到货，缺货现象很严重，
2、买到了真茅台酒，喝着依然像假的，这是为什么？
一是你买到的本就是一瓶假酒。你是花了1800从专卖店买的，自然认为买的就是一瓶真茅台，而市场上的假茅台要比真茅台多很多，一般消费者有是很难鉴别真伪的，二是说明你不常喝茅台。如果是经常喝的不是酱香型白酒，偶尔喝茅台就觉得香味不对，茅台酒的焦香和糊香味较为突出，不喜欢酱香型的人是很难接受的，三是一种心理感觉。
3、为什么很多人觉得市面上卖的茅台大多是假的？
是不是假，关键看供求关系，眼下，茅台酒厂一年的生产量、销售量也就3万吨不到，而市场的需求量则在9万吨左右（过去，在10万吨左右）。更重要的，在3万吨不到的市场供应情况下，还有比重很大的一部分“特供”、“定供”、“内供”、“情供”等，真正投放市场的茅台洒数量，非常有限，那么，与市场的需求相比，就更是供应远远远小于需求了。
4、茅台酒为何成了绿色食品？
对于茅台的核心产品贵州茅台酒（飞天、五星等），之前包装上的标志包括南京国环有机产品认证中心标志、中国有机产品标志、中国地理标志保护产品、绿色食品标志等，每一种认证标志都说明了茅台酒的顶级品质，不过如今的贵州茅台酒只剩下一个国家地理标志保护产品了。我们先聊一聊茅台为什么是绿色食品，绿色食品是我国对无污染、安全、优质食品的总称，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行土地到餐桌全程质量控制，按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
1999年，茅台酒在全国白洒中第一个获得绿色食品称号，茅台酒主要是由小麦、水、高粱为原料采用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒，在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质，具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且优质酱香型白酒具有喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点。之所以是绿色食品，跟生产环境、原料、制作工艺的绿色无污染相关1.独特的地理环境，
茅台镇四面崇山峻岭环绕,使茅台镇形成盆地低谷，风速比较小，使得空气中始终活跃着大量得微生物群。这些小精灵在茅台酱香酒开放式发酵过程中被充分网罗到曲醅里，孕育着茅台酱香酒神气品质，2.赤水河，至今保持了良好的生态环境,是世界上少有的未被污染的河流之一;水质无色透明、无嗅、无异味、微甜爽口，酸碱适度。3.优质糯米高粱，含有2%-2.5%的单宁，通过发酵之后自然形成了酱香型白酒特殊的芳香物质和酚类物质，而不是人工添加香料物质4.坚持传统的人工制曲，用女性的双足踩出中间高，四边低，松紧适宜的“龟背型”大曲，这种形状有利于微生物的生长和后期发酵，
从端午踩曲到重阳投料，历经九次蒸煮到七次取酒，茅台酱香酒的整个酿造、都顺应春夏秋冬的交替规律，让五谷之精魂与四季之华韵浑然融合到一体，香自天成。目前，对于茅台来说，其核心产品贵州茅台酒系列已经不需要认证标志来增加信任度，而其他的产品既然达不到绿色食品要求那么就没有必要再对这个绿色食品标志进行重新审核续用了，所以目前茅台系的产品都没有了绿色标志。