茅台镇的酒主要都是酱香型酒,第一大企业当属国营的贵州茅台集团,茅台镇的国营酒企只此一家,茅台集团酒产量占仁怀一半,产值却占到八成以上,地方税收更是近九成,所以给人们一种感觉就是一个仁怀就一茅台镇,而一茅台镇就一茅台集团,或感觉整个仁怀就是茅台集团的厂区,或整个茅台镇就是茅台集团。
1、茅台镇的酒好喝吗?
好不好喝,这个还是因人而异的,不能一概而论。在酒友中,大部分酒友都会觉得茅台酒是好喝的,也会觉得酱香酒是好喝的,同时也觉得茅台镇的酱香酒都不错的(那些劣质酒排除,我指的是传统纯粮酱香酒),毕竟茅台镇是酱香酒核心产区,产出的酱香酒是比较独特的!一个真正懂得喝酱香酒的人,也必是一个有情趣的人,一个懂得生活的人,
2、茅台镇除了茅台集团,排名第二的酒是什么?价格质量怎么样?
茅台镇的酒主要都是酱香型酒,第一大企业当属国营的贵州茅台集团,茅台镇的国营酒企只此一家,茅台集团酒产量占仁怀一半,产值却占到八成以上,地方税收更是近九成,所以给人们一种感觉就是一个仁怀就一茅台镇,而一茅台镇就一茅台集团,或感觉整个仁怀就是茅台集团的厂区,或整个茅台镇就是茅台集团。其是并非如此,仁怀也好茅台镇也好,除了茅台集团之外,整个仁怀生产品牌酱香酒的企业有几百家,品牌有几千个,比较出名的有国台、糊涂、怀酒、怀庄、祥康、红四渡、千禧,国宝,国威、黔醉、…等,
3、听说很多茅台镇酒,掺入正品茅台都好喝许多,一般掺1/10就可以了,是不是这样?
回答一波吧,这个方法是可行的,特别是时间比较长的茅台,效果更明显,所以有一些勾调师,针对喝惯了茅台或者喜欢喝茅台的酒友呢,他会在勾调普通大曲坤沙酱香酒的时候加入一些茅台,但是其实勾调呢,只是加入非常少量的茅台,或者年份比较长的茅台。成本不会有很大的提高,只是提升他的一个香味,口感不会有很大的提升。但是有些人用这个茅香大做文章,
虽说相对茅台价格还是实惠,但是成本利润差很大,把酒卖的死贵死贵的!这么多人回答,其实有几个人懂得真正的茅香是什么气味?茅台因为它严格的工艺和品控都做的非常的好。所以呢,茅台有一种特殊的茅台特有的香味儿,茅香,在普通的优质大曲坤沙中加入少量的茅台呢,是可以提升它的茅香的。但是在茅台镇核心产区生产的优质酱香酒呢,有一些不用加入茅台他也是带有茅香,还有一些茅台镇的优质大曲坤沙的酱香酒呢,年份比较长的,有一些甚至有他自己的风格,也是非常好的,每个人喝酱香酒,他的感受都是不一样的,
4、茅台镇酱酒不断崛起,茅台价高难买的情况下,你会选择茅台镇酱酒吗?
茅台酒不是有这种说法吗?“买的人不喝,喝的人不买”其实大部分买茅台酒的人都是不是自己喝的,都是冲着茅台的名气,用来送礼,以达到求人办事的目的而买的;而收藏茅台酒的人,都是为了炒作茅台酒赚钱的;而喝茅台酒的人大部分因为不是自己花钱买的,喝来不心痛,而喝茅台酒是一种很有面子,又可以彰显身份,何乐而不为?真正自己买酒自己喝的有几个会去花这个钱,买这个性价比不高的茅台酒喝呢?茅台酒不就是出产于茅台镇7.5平方公里的优质酱香酒生产区域的范围内吗?不就是严格执行12987的生产流程的大曲坤沙酱香工艺生产的吗?茅台镇7.5平方公里有上千家酒厂,有条件运用大曲坤沙酱香工艺生产优质酱香酒的酒厂也有几百家。
与茅台有同样酒质的酱香酒也有很多,科学已经证明,在茅台镇7.5平方公里,运用大曲坤沙酱香工艺生产的酱香酒都称得上是茅台酒,如果买到厂家出厂价销售的散装酱香酒,花100多元就可以喝到茅台酒的酒质,我们有什么必要去喝那1000-2000多元一斤的,贴了标签的茅台酒呢?面子,身份对一般平民百姓真的有那么重要吗?茅台酒的前身不就是茅台镇几家比较有名的酒厂,赖茅、王茅、华茅合并而成吗?现在像赖茅、王茅、华茅这样的酒厂在茅台镇这7.5平方公里的范围内很多,都是享用这个环境气候和微生物,都享有赤水河的水质,都知道运用大曲坤沙酱香工艺,生产的酱香酒真有价格上的那么大差距吗?不!这只是名牌效应带来的差距,不是酒质带来的差距。