这里的茅台酒说法可多啦，茅台镇的酒、茅台集团的酒（也有分高中低端）、飞天茅台等等，编者以前逛重庆国际博览中心时，曾看到招牌说飞天茅台做冰淇淋，5元一个。会上店主称其茅台冰淇淋的酒精浓度3%（体积比），血液中酒精含量怎么算，先看个理论计算公式。
1、贵阳哪里有茅台做的冰淇淋？
这是一家上海的网红冰淇淋店，名字叫做MYLAB，在上海生意非常好。这家店主打产品为分子冰淇淋，分子冰淇淋与传统冰淇淋的区别在于分子冰淇淋不需要冷藏，它是利用-196℃的液氮瞬间凝固，仅使用牛奶作为原液，且不使用任何添加剂，制作出来的冰淇淋口感相当纯正顺滑，毫无冰渣，此次该网红店来到贵阳开店，创意满满。
2、想在家自制雪糕，怎么做？
去年夏天我们做了一期水果冰激凌，因为太随手太好做了，所以起名叫随手水果冰激凌，结果登上了热搜第二名，看来大家真的很喜欢，今天分享出来图文做法，明年夏天你们也在家做吧～▼柠檬碗冰激凌1.柠檬切半、去果肉柠檬碗冷冻1小时2.车厘子用吸管贯穿去掉果核与椰奶、酸奶一起放入榨汁机3.将榨好的汁倒入空的柠檬碗中放入冰箱冷冻8小时（这么萌我都不忍心下嘴....)▼蓝莓冰团蓝莓洗净裹上酸奶冷冻1小时你的蓝莓冰团好咯(嗷嗷嗷好像小时候最爱的酸奶葡萄干往天空扔一把看能吃到几颗）▼菠萝桶冰激凌1.整菠萝切掉头部2.挖出菠萝果肉先后加入椰奶、酸奶搅拌均匀3.再倒回菠萝桶中冰箱冷冻8小时（好爱这款，找回了逝去的童年...)▼甜瓜小碗冰激凌1.甜瓜切顶盖2.奇异果切片与酸奶椰奶、炼乳一起放入榨汁机中3.榨好的汁倒回空甜瓜桶中冰箱冷冻8小时(这么可爱这么高颜值我真是不好意思吃啦(✿◡‿◡)我的主页还藏了更多有意思的美食视频，快去看啦～～。
3、冰激凌是怎么做出来的？
冰激凌是怎么做出来的？这我最爱了，尤其是冬天。都必须想吃冰激凌，只要不是来例假。几乎隔三差五都吃上啦，而外面买的冰激凌太贵了。只能自己动手做了，想吃啥就吃啥。我们赶紧动起来吧，很容易的。来教你做个水果冰激凌，学起来学起来，。然后咱们一起吃，。1.玻璃碗中入三个蛋黄2.然后放入40克白糖，加入3克盐，吃起来更清凉，再加入150毫升纯牛奶，
搅拌，打散。加几滴柠檬汁去腥味，3.倒入无油无水锅中，小火不不停的搅拌，熬至微开，关火放凉，备用。5.在玻璃碗中倒入250毫升淡奶油，用中速打发，先后加入20壳白糖，然后高速打发，一分钟起尖角，6.奶油倒入放凉的蛋液里面，翻伴均匀，再把剩下的奶油也到入蛋液，翻伴均匀。7.准备切好的随便什么水果，切成块，
4、茅台冰淇淋亮相，吃了会“醉驾”吗？
谢邀请！亮相在杭州举办的2019淘宝造物节上的茅台冰淇淋展位，因马老师光顾随口一个“好”字，立马火了起来，那么这款冰淇淋到底跟茅台镇、贵州茅台集团、飞天茅台、茅台镇酒有啥关系，那只有店主自个最清楚不过了！茅台冰淇淋的概念和炒作以前就有，做法无外乎两种：（1）用冰淇淋机，茅台酒、冰淇淋粉按比例调好。（2）小杯茅台酒、小杯鲜牛奶和-196摄氏度的液氮混合一起进行搅拌制成冰淇淋，
这里的茅台酒说法可多啦，茅台镇的酒、茅台集团的酒（也有分高中低端）、飞天茅台等等，编者以前逛重庆国际博览中心时，曾看到招牌说飞天茅台做冰淇淋，5元一个。口感咋样？吃过的人说只有冰淇林原料好，才能顺滑绵密香甜，更多些酒的醇香罢了，也就是茅台酒味的冰淇淋而已。马老师以前走访过茅台集团、国外也有不错的葡萄酒庄园，在品酒鉴赏方面肯定有水平，但在这个场合，这个情形，这个主题下，你说他能说啥好呢？消费者还是仁者见仁，智者见智吧，
会上店主称其茅台冰淇淋的酒精浓度3%（体积比），血液中酒精含量怎么算，先看个理论计算公式：血液酒精含量mg/100ml=（饮酒量（ml）×酒精含量%×114】）÷体重（公斤），这里我们设体重70公斤，吃个约100克的冰淇淋，酒精浓度3%,套入公式：酒后血液酒精含量峰值=100克×3%×114÷70=4.88（mg/100ml），大概就这个数吧。
