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国酒是什么五粮液还是茅台,喝茅台和五粮液的都是哪些人

说到国酒人们都会提到茅台五粮液,那么二锅头算不算国酒。说起五粮液和茅台的区别,那是一串长篇大论,茅台喝的不是酒,是面子,是档次,是身份的象征,喜欢酱香型的酒友那么茅台绝对是首选,五粮液次之,喜欢浓香型的朋友五粮液无疑是最好的选择,大家都知道茅台是酱香白酒,在酱香酒中是不可代替的领军者,五粮液和梦之蓝是浓香型白酒的领头羊,他们各有千秋。

1、过年去丈母娘家,买什么酒合适,是茅台、五粮液、郎酒还是剑南春

1、过年去丈母娘家,买什么酒合适,是茅台、五粮液、郎酒还是剑南春?

白酒一般用小麦、高粱等粮食酿造,有一套完美的工序,凝结着一代又一代人的辛勤与智慧。茅台、五粮液、剑南春等等名酒,都有传承几百年的酒窑,泥土里富含菌群,它们是无价之宝,刚酿出来的酒,是不适合喝的,要根据需要进行勾兑。经过一套程序后,就可以喝了,粮食酿出来的高度白酒,适合储藏,而且越久越香。

2、茅台,五粮液哪个好喝?

2、茅台,五粮液哪个好喝?

茅台,五粮液哪个好喝?我对酒略知一,二,因为我偶尔会喝一点点,我觉得从价格上来说茅台的价格比五粮液贵一些,从口感来说,茅台是酱香型一般酱香型的酒度数高一点点,口感恐怕浓烈一些,五粮液是由五种粮食酿制而成,属浓香型白酒,度数应该稍微低一点点吧,口感清爽一点点,反正我是不喝茅台的,偶尔喝一点点五粮液酒,我觉得还行吧!当然每个人的爱好不同,喜欢醬香型的人就喜欢茅台,喜欢清淡一点的人就喜欢五粮液了。

3、喝茅台和五粮液的都是哪些人?

好酒好喝不仅仅是酒质好,还有一个重要的原因那就是不用花钱,自然这些体会属于有钱有势的人,还有一种情况就是暴发户和来钱容易的人,这个群体大多是虚荣心的缘故,总之,一般老百姓是喝不出好喝还是不好喝的,因为不经常喝,偶尔陪领导喝一次也没有品鉴的心情,其实,酒这东西说白了就是瓶酒而已,大多还是虚荣心作祟,再好也是过咽之物,喝多了照样难受,甚至出现生命危险,奉劝诸位,酒分量饮,适可而止。

4、五粮液和茅台,哪种好喝?口感有什么区别?

同为名酒,号称“国酒”的茅台和号称“世界名酒”的五粮液一直是酒友们比较的对象,谁更好喝、谁更有名、谁更有逼格等问题一直以来都争论不休。其实说起五粮液和茅台的区别,那是一串长篇大论,可以说,除了同为白酒,两者间几乎没有共同点。此文就从各方面进行对比,说说这两款名酒,香型和产地的区别五粮液是浓香白酒中的翘楚,也是川酒“六朵金花”中数一数二的名酒。

浓香白酒以“芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长”等为特点,简单来说就是香气突出、口感绵甜、后味干净,浓香型白酒主要的香气成分是己酸乙酯,特点是窖香浓郁,香味协调。这种香气在菠萝、草莓等水果中比较常见,茅台酒则是酱香型号白酒的老大,基本代表了贵州白酒最高水平。酱香型白酒的特点则是“酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长”,

这个“酱香”是有酱酒大师李兴发所定义,和酱油的香气类似。另外酱香型白酒的香气分成三种典型:酱香、窖底、醇甜,取酒时不同香型的要分别存放避免混淆,在后续的勾调中,正是这三种典型给予了酱香酒无限的搭配可能,由此显得更加复杂,原料和工艺的区别五粮液,顾名思义其原料是五种粮食,分别是高粱、玉米、大米、糯米、小麦。

这五种粮食粉碎之后,按照一定的比例混合,再与一定比例的陈年老母糟(糟醅)配料,以包包曲为糖化发酵剂,在古老的窖池中发酵70天以上,五粮液的酿造工艺遵循跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛的等程序,再经过分级入库、陶坛长期陈酿、筛选组合,最终酿成。茅台酒的原料是基础原料是本地糯高粱,破碎率要低于20%,

辅助糖化发酵的则是由优质小麦制成的“中间高、四周低”的龟背状大曲,酒曲和粮食按照1:1的比例投放。茅台酒的生产工艺也十分复杂,简单概括的几个字是“一二九八七”,也就是一年一个生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,这其中,需要经过多次的堆积发酵、窖池发酵,而投料过程中还要进行拌曲、摊凉等流程。

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