❤茅台酒的口感可以归纳为三大特点。你是花了1800从专卖店买的，自然认为买的就是一瓶真茅台，而市场上的假茅台要比真茅台多很多，一般消费者有是很难鉴别真伪的，因酱香型白酒在一定时间内是时间越长品质越好，出厂时间不一样，哪怕是只有前后几个月的差别，口感也会有区别；2、和喝酒时的心情有关。
1、请问真茅台是什么口味？
茅台酒入喉时，伴随着酒体清甜味在中段的散去，浓郁的香气更呈现厚重感。此时，焦糖香成为了主体香味，扩散至整个口腔，而一些品质稍微差些的白酒，香气往往会随着酒精散发，变得有些轻浮，很容易回至鼻腔后部，带着酒精的酸味，引起刺激和不适感。特别是不会喝酒的人，咽了一半的时候就是最容易想一口吐出来的时候，但茅台不一样，此时的酒精味几乎是体会不到的，主要都是焦香味，所以我们很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅台时会有人吐。
与15年以上的年份酒不同的是，后段时的香气不会再有一次“爆”的过程，酒入喉时略有一丝刺激感，但非常顺滑。打开腾讯新闻，看更多高清图片入喉时的那丝刺激感，是今天第一个要来提的要点，大家有没有听说过“击喉感”这个词呢？抽烟的人可能会知道这个词。但一般来说也只有讲究的人才会知道，如果不讲究，连几十年的老烟枪也不一定知道，不信你问问周边抽烟的朋友，
击喉感是浓郁的气味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能体会到的，如果香气是舒适的，会体会到一种快感。其实击喉感也不只是形容香烟，好吃好喝的食物、咖啡、茶其实都有，是不是它们的香气在下咽到喉咙口聚集时，轻轻敲击一下产生愉悦感的脑神经连接部位的时候，会让你一下很爽呢？但能产生愉悦击喉感的香气可是有讲究的，差的食品的香气咽到喉咙口时，往往这时已经散得没有感觉或者变成了酸苦味，那就是明显的不悦感了。
2、买到了真茅台酒，喝着依然像假的，这是为什么？
一是你买到的本就是一瓶假酒，你是花了1800从专卖店买的，自然认为买的就是一瓶真茅台，而市场上的假茅台要比真茅台多很多，一般消费者有是很难鉴别真伪的。二是说明你不常喝茅台，如果是经常喝的不是酱香型白酒，偶尔喝茅台就觉得香味不对，茅台酒的焦香和糊香味较为突出，不喜欢酱香型的人是很难接受的。三是一种心理感觉，
3、茅台酒有哪些度数？口感如何？
茅台酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度这几种38%有五星（茅台、茅台龙凤呈祥），43%有（茅台迎宾酒，飞天茅台），46%（茅台王子酒）和51%（汉酱茅台等）等茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。例如53%（飞天茅台），53%（茅台王子酒），53%（茅台迎宾酒）等52%则有（茅台赤水龙六年原浆）（八年原浆）（国隆礼盒）等茅台酒经典度数是53度{区别于浓香型代表52度}，而茅台酒为了迎合更多大众口感，目前市面上常见的低度酒主要以43度为代表！温州人在酒都，我是小林！，
4、同一种茅台酒，为什么有时口感不一样？是买到假酒了吗？
假酒的可能有，但即便是真酒出现口感上的差异，我认为也正常，主要原因如下：1、和产品生产时间有关。因酱香型白酒在一定时间内是时间越长品质越好，出厂时间不一样，哪怕是只有前后几个月的差别，口感也会有区别；2、和喝酒时的心情有关，人的味觉，在不同的时间与情绪下，敏感度不一样，而酱酒的滋味又最为丰富，因此人在不同的心情下对味道的感受也就会不一样。
如情绪低落就更多体会到苦味；心情愉悦甜味则会占上风，3、和生产工艺有关。不只是茅台酒，中国几乎所有的名优白酒主要都还是保持传统的手工艺生产，而像这种手工操作过程我认为就无法做到绝对精准整齐划一，酒厂自己倒是说“只有流水线工业化生产出来的产品味道才会一致”，但像这种生产过程太倚重个人经验的原始加工，是否科学我就一直存有疑虑。
