当年,曾经搞过茅台酒的易地实验,也就是从茅台酒厂把生产茅台酒所需要的所有原料都运到遵义市,连同茅台酒厂窖池内的窖泥也运到遵义,而且酿酒工人、酿酒技术人员也全部都从茅台酒厂派去,但是怎么也酿不出和在茅台镇酿出的茅台酒相同的酒质,口感、酒质怎么也比不上茅台酒,对了,就是现在的珍酒。
1、茅台真有辽宁产的吗?潘老师卖的酒真的是茅台酒厂的吗?
谢谢邀请,很明确的回答您,茅台酒肯定只能在贵州省仁怀市茅台镇内的茅台酒厂生产!当年,曾经搞过茅台酒的易地实验,也就是从茅台酒厂把生产茅台酒所需要的所有原料都运到遵义市,连同茅台酒厂窖池内的窖泥也运到遵义,而且酿酒工人、酿酒技术人员也全部都从茅台酒厂派去,但是怎么也酿不出和在茅台镇酿出的茅台酒相同的酒质,口感、酒质怎么也比不上茅台酒,对了,就是现在的珍酒。
2、贵州茅台镇酒和贵州茅台酒有什么区别吗?
那相差十万八千里,贵州茅台酒是驰名中外名酒,早在1915年就已获得美国巴拿马万国博览会金奖;1985年获得了法国电黎国际美食与旅游大赛“金桂叶”奖;1986年获得了法国巴黎节第十二届国际食品博览会金牌奖,第十三届亚洲包装评比会“亚洲之星”包装奖;1993年在法国波尔多国际酒展上,茅台酒被授予特别荣誉奖;“飞天牌”和“五星牌”。
3、贵州茅台酒为什么只能在茅台酿造?
谢邀!贵卅茅台酒酿造讲究“水、土、气、生”,无论是酿造过程,还是窖藏过程,维生物群落必不可少,一旦离开茅台镇,这种长期生存在茅台镇的特殊维生物都存活不下来。酿造酱香型酒的材料也是特别讲究的,用的是自己种植的红缨子高粮和小麦,赤水河的水浇种生长。河水和地质富含特殊的矿物质,酿造传统工艺传承了两千多年,很多环节上一直是用人工操作,秉承古法。
4、贵州茅台集团酒厂和贵州茅台股份有限公司是一回事吗?
天眼妹又来科普啦~对于公司关系不了解?用天眼查查一下就好了,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司持有贵州茅台酒股份有限公司58%的股份,为第一大股东。也就是说他们之间的是子公司与母公司的关系,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司的对外投资企业数目众多,有53家企业。天眼查显示,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司成立于1998年,经营范围包含:酒类产品的生产经营(主营);酒类产品的生产技术咨询与服务;包装材料、饮料的生产销售;餐饮、住宿、旅游、物流运输;进出口贸易业务;互联网产业;房地产开发及租赁、停车场管理;教育、卫生;生态农业,
5、据说贵州茅台酱香型白酒是纯粮酿造,而且声称“不添加外来物质”,这是真的吗,你怎么评价?
要是买到正宗的酱香型坤沙酒是不会加“外来物质”是已酒兑酒不不添加任何东西,但是价格就有点小贵,要想酒好价便宜、想喝到正宗酱香酒是不可能的,是按5斤粮食一酒、再加上人工各种杂费基本上5年坤沙酒差不多要75左右一斤就可以喝到不错的酱香坤沙酒了。如提问者说的这种情况也有,就是大家知道的串酒就是用粗制玉米淀粉发酵制取乙醇(酒精)的工艺流程,利用使用酒精与水进行勾兑,然后再根据不同的香型添加不同的食用化学剂,如乙酸乙酯、各种香等,超大规模生产的典型,随时勾兑,随时就可以出厂,
6、茅台镇产的酒和茅台酒相比,到底有什么区别?
这个问题问得还是比较笼统的,除了茅台酒外,茅台镇的酒五花八门,这个对比起来就复杂了。茅台酒作为国酒,无论在酿造工艺上,还是品牌传播上,给与的支持是茅台镇其他酒厂无法相比的,据茅台镇当地的酒厂老板说,茅台酒从酒质本身来说,相比茅台镇其他高性价比的酱香型白酒来说,只是酒体多,调酒、勾兑上有一定的区别,从酿造工艺上来讲,实际上相差无几。