雀巢咖啡是一个品牌，是速溶咖啡，咖啡颗粒里含有咖啡粉末以外的成分。蓝山是牙买加地区咖啡专有的名词，可以制作浓缩咖啡，加工成拿铁或摩卡，但很少会将它和拿铁相提并论，本来速溶咖啡就不可与精品咖啡相比较，更何况蓝山是世界上最为优越的咖啡，产量少品质佳。
1、想买咖啡送人，对方爱喝咖啡懂咖啡。喝过拿铁，蓝山和卡布奇诺，请问选择什么牌子的咖啡比较好？
“喝过拿铁蓝山卡布奇诺”这句描述一看就知道是不懂装懂！不管是指朋友还是你。如果你朋友懂咖啡，根本不会说拿铁这种料理型咖啡！懂咖啡，内行的是指懂咖啡豆，不同地方、气候、种植，就会有不同的风味，例如，苏门答腊比较醇厚，肯尼亚有大地气息、略酸，等等，专业品尝过各种咖啡豆，对风味有自己的感触，那才是懂咖啡，
拿铁，特别是卡布奇诺，body是浓缩咖啡，风味已经很难感受得到，加上牛奶，以及大量的奶泡，根本品尝不出咖啡的风味！怎样感受咖啡豆的风味？真正的咖啡爱好者，采用的是法式滤压壶，当然也有虹吸壶等。爱喝咖啡不等于懂咖啡，蓝山咖啡是指咖啡品种，当然，我知道上岛也有蓝山的饮料款式，但那是不严谨，纯属装逼，蓝山是牙买加地区咖啡专有的名词，可以制作浓缩咖啡，加工成拿铁或摩卡，但很少会将它和拿铁相提并论。
2、蓝山和雀巢咖啡哪个更好喝？
两种都试喝一下，觉得哪个好喝就好喝，400多块的牛排吃起来不错，4块钱的牛肉面也是不错速溶和精品咖啡的区别，好比问统一绿茶与龙井哪个好喝一样。起码香气和口感是完全两个层次的，而且后者一般不加糖或奶之类混淆口感，不过雀巢的速溶可以说是我们绝大部分人的咖啡启蒙，呵呵。蓝山产量极少，每年不到1000吨，且90%被日本购买了，
一般喝不到吧。雀巢咖啡是一个品牌，是速溶咖啡，咖啡颗粒里含有咖啡粉末以外的成分，蓝山咖啡指的是产地。只有牙买加蓝山这个地区产的咖啡豆做出来的咖啡才可以叫蓝山咖啡，二者完全不可比。现实点说，一个很难买到真货，一个很难买到假货，速溶和精品咖啡不是一种东西。完全没有可比性，相比任何精品咖啡，速溶咖啡只是一杯有橡胶臭味的苦水而已。
另外，咖啡酸不酸是由烘培程度决定的，蓝山可以烘的完全没有酸味，取决于制作者的喜好，速冻咖啡其实就是甜饮料带咖啡味因此我喜欢雀巢的,口味多,更新快,使用和购买都方便Ps雀巢是个牌子蓝山是一种咖啡豆的品种其实我想说有一种速溶咖啡的牌子也叫蓝山。，如果你是比较两种速溶咖啡的话，我觉得雀巢好喝点。
不过通常说的蓝山咖啡是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡，其实本来速溶咖啡就不可与精品咖啡相比较，更何况蓝山是世界上最为优越的咖啡，产量少品质佳。如果你非要比较牙买加蓝山和雀巢速溶，那么这就好像在比较美洲螯龙虾和小虾皮，干式熟成牛排和包子里的牛肉馅，这个个人口味不一样，有人就是吃不惯牛排偏爱牛肉包子，仁者见仁智者见智吧。
对于懂咖啡的人来说毫无疑问会选蓝山，做了近十年的咖啡生意，自卑的讲一句，我没见过蓝山咖啡豆。豆，。豆，。，它们同属饮品（饮料）的大类。所以，无论是雀巢速溶、星巴克美式还是精品咖啡，又无论是埃塞俄比亚、印度尼西亚还是哥伦比亚，归根到底还是取决于自己的口味，没有高低贵贱，可以尝试不同的品类，但也要坚定自己口味所对应的立场。
如果问的是两种速溶，我只能说：都不好喝，如果你指的蓝山咖啡是正宗的牙买加蓝山，那么，可以说相比速溶咖啡就是美国苹果公司手机相比bb机。这种涉及体验的问题可以很好回答，找个咖啡馆，冲包2块钱的速溶，要一杯50块的牙买加蓝山，对比下就知道，我喝着自己泡的咖啡跟速溶咖啡没啥区别....蓝山吧。我想说蓝山就是以其独特的酸性著称，而国内的雀巢酸性一向很重啊，
个人不喜欢酸性过重的咖啡。但2者做比较，蓝山的味道真的很独特，很香比雀巢好多了，但雀巢金牌还不错，不从口感上来分好坏，因为各有所有爱但我想说：速溶咖啡，的确是很不健康的，现在的蓝山就像茅台酒一样，茅台镇出产的都打上茅台的标签，蓝山咖啡亦然，雀巢是速溶，但蓝山是单品，这两种东西怎么比较呢？这完全是两码事儿，就像我和你是完全不同的两个人一样。