00年的茅台酒有“蓝标”、“白标”的五星茅台酒与飞天茅台酒，这四款茅台酒的鉴别特征都有各不同。其中茅台十五年陈年年份酒按照15年的贵州茅台酒标准，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成的，由于题主没有提示是哪一款，下面先提供2000年“白标”五星茅台酒鉴别攻略供您参考，如果想了解其他几款2000年的茅台酒或其他年份茅台酒的鉴别攻略，可以到老酒之家VX小程序查看。
1、怎么鉴定1983年的茅台？
1982-1983年是茅台酒收藏史上重要的一年：1982年开始五星标更换了前后标，结束了“三大革命”时代，迎来了“地方国营”时代；1983年上半年，“封膜暗记”之一重要的防伪手段开始。1983年五星牌茅台酒鉴定1983年为“地方国营”时代，1983年上半年，“封膜暗记”开始。下图为1983年五星牌茅台酒，
五星标1983的地方国营五星标（1982年开始更换），比较82年前之三个革命五星标变化，参考上图蓝色线条标注。注意谷穗谷粒数量变化；注意下面线条所指的颜色由黄到白的变化，此处在1987年有会再次变化，这也是茅台的暗记属性之一。背标标准背标为地方国营背标，如图，日期为蓝色大写汉字标注。注意年月日中“月”字两横不到边，
瓶底出现部分瓶底标注日期数字。封膜封膜的鉴定非常重要，其材质为“火胶棉”，又称酒精膜，膜上会有粉刺、麻坑、气泡与折痕，这是酒精膜特征的特征。注意坑洞分布的随机特征、识别人为仿制，封口红色封膜上，为圆形艺术字体的“茅台”二字，做为专用防伪记号（用于1982-1986年）。需注意暗记的笔画特征和凸印特征，
八角异型盖，通常出现在1981-1982年间。附注：新旧商标更换期间，出于利用印制好商标的原因，1983年出现三大革命背标、无封膜暗记，形成不标准配置，也有可能是正常情况，需要综合判断，1983年飞天牌茅台酒鉴定1983年飞天茅台包装也出现变动，包括瓶底、商标、瓶盖和封膜。商标上图为标准的1983年飞天标，
右边飞天头顶有一个褐色方片块。可以与下图对照，封膜封膜和暗记鉴别与五星牌相同。封膜 暗记是比较成功的防伪手段，至今未见完全模仿一致的仿品，八角异型盖，通常出现在1981-1982年间。瓶底与五星牌相同茅台酒收藏、投资、鉴定及交易专业交流平台，别忘了关注超级酒号头条号！茅台酒专家免费鉴定，请关注超级酒号！，
2、2000年份茅台如何查真伪？
彩盒印刷质量好，颜色均匀，光泽度好，部分要素及细节有凹凸设计，文字、间隔、比例等要素有专属规范。↑此面\
感谢邀请。2000年的茅台酒有“蓝标”、“白标”的五星茅台酒与飞天茅台酒，这四款茅台酒的鉴别特征都有各不同，由于题主没有提示是哪一款，下面先提供2000年“白标”五星茅台酒鉴别攻略供您参考，如果想了解其他几款2000年的茅台酒或其他年份茅台酒的鉴别攻略，可以到老酒之家VX小程序查看，2000年500ml53vol“白标”五星茅台酒外包装彩盒鉴别要点外包装彩盒质地较硬，韧性好，不易断裂。
