如果存酱香型酒我还是建议你存黑金版茅台王子酒,口感不错。(前段时间闹得沸沸扬扬的茅台年份酒时间就是个例子)而茅台王子酒是否真的使用大曲坤沙酱香工艺还说不准,茅台王子使用的是三年基酒(茅台五年),主要是针对于大众消费,因为制造工艺不同,茅台属于坤沙,而茅台王子属于碎沙,发酵时间相对短,二等料,但是茅台王子酒仍具有茅台酱香的独特口味,口感相对于茅台酒来讲,并不是厚重,储存20年,不敢说有茅台的口感,但是相对接近20年以后的茅台新酒的口感。
1、茅台迎宾酒、王子酒储藏10年,酒质真的能接近飞天吗?
很明确的告诉你,达不到飞天的品质,因为这两种酒本质就不一样的一种是坤沙,另外一种是碎沙,而且用料也不一样。茅台飞天用的是最好的高粱,而尾料则用来造迎宾与王子,我们也可以从价格分析,光茅台这个品牌的知识产权就不止100元了,一个瓶子就可以卖到100元,也就是说这种酒里边的裸酒的话,其价值只在五六十元钱,那么五六十元钱的酒,其实和很多散装的酱香型白酒品质差不多,只不过有一个茅台的品牌而已。
我是做纯粮小烧的,所以关于白酒的品质还是比较了解的,做了20年的固态发酵高粱原浆酒可以明确的告诉你,不好的酒,放时间长了以后,可能口感相对于现在会变得更好一些,但是相对于好久来讲是永远达不到那个状态的,高粱酒并不是所有的高粱酒都是好酒,因为高粱也有好坏之分,最适合酿白酒的是:酒高粱有的地方也称为糯高粱。
虽然这种酒称不上为好酒,但是这种酒绝对值得喝100多块钱的茅台酒,而且还是纯粮食酿造的,完全值得喝,在十几元到三四百元之间这个价位,茅台的品牌而且还是纯粮食的性价比已经比较高了。这个价位区间,很多白酒都是采用固液结合法或者是液态法,翻译过来讲,也就是说,这种酒是勾兑酒,不是一线品牌的酒,在100元区间都是勾兑酒,而茅台在100多元钱能买到粮食酒,所以性价比非常高,可以作为日常口粮来喝。
2、请问懂酒的朋友,茅台王子酒怎么样,是否有储存价值?
可以呀,喝酒挑剔的就会感觉不行,但是在一百多的价位普王还是可以的,毕竟是大品牌的纯粮酒,王子酒被人诟病最多的就是苦和辣口,但是通过储存,这些情况都能够减轻,酒体会变得柔和,好入口,所以如果只是单纯的存放着以后自己喝,那是可以存放的。王子酒是粹沙酒质,加坤沙酒勾调的,所以基酒的年份比较短,大约就是两年到三年,所以才会比较冲,而且王子的酱香没有其他的浓郁,口感也略显得单薄,尾味还是比较干净的,如果说真的要买王子系列,我建议加点钱买珍品王子,或者酱香经典,这都是王子系列里面不错的白酒,
所以,普通王子酒可以存放,毕竟符合存放酒的两个标准,纯粮酒和高度酒,只是说普通的王子酒由于酿酒工艺的原因,存放酒体改变没有坤沙工艺的大,口感也没有坤沙酒好,所以如果有机会可以存放坤沙酒,酱香型白酒里面最好的酿造工艺。本身普王这个价格就能够喝到坤沙酒了,只是喝不到品牌坤沙酒,只能够喝到散坤沙酒,散酒除了酒质,没有包装、没有品牌,价格实惠很多,我们当地人都是喝这样的酒,只是我们更加简单,不是裸瓶包装就是矿泉水瓶装一瓶,我就更加简单了,喝酒的时候直接去酒坛里面舀上一杯就好,
3、茅台普通王子酒性价比到底如何?
茅台王子酒可以描述很多市场上大流通的零售价格150元钱内的酒,所以说性价比绝对是一流的。估计看见这句话的时候酒友们可能认为我瞎说,但是请给我三分钟,你仔细看清楚,我相信你会明白的,首先:王子的酒质以前的茅台王子酒的质量,主要是茅台酒的酒糟做的翻沙酒为主体做的酒,这个酒的缺点就是枯糊味和枯味有点重。也就是说这个酒虽然不是传统12987酱香坤沙酒,但是他是纯粮食良心酒还是无疑的,
同时在这个价格的茅台镇的绝大多数酱香型白酒也就是串酒居多。所以王子酒还是很厚道的,其二,太新因为碍于茅台酒股份有限公司巨大的行政成本压力,王子酒都不可能是年份很足的酒,基本上都是去年的酒存放一年就开始罐装,所以王子酒的老味是几乎没有的,如果说酒友不相信,你以同等的价格购买王子和茅台镇大流通的酱香型白酒一起再放三年,你在对比试试,估计你都后悔当初王子购买少了。