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20多年的茅台怎么喝,20年前的38℃茅台

低度数白酒时间长了口味会变得寡淡,如果有闻到酒的味道,且挥发的酒水较多就说明跑酒了,建议只品不喝,低度酒保存这么长的时间一般入口也不好喝,跑酒了之后基本就喝不出茅台的味道了。茅台系列酒中的汉酱、珍品王子,红十郎,珍品珍酒,五粮春,泸州老窖特曲(一定要有“特曲”俩字),老白汾酒,这些是中低端的硬货。

1、20年前的38℃茅台,没有跑酒,还能喝吗?

1、20年前的38℃茅台,没有跑酒,还能喝吗?

低度数白酒时间长了口味会变得寡淡,如果有闻到酒的味道,且挥发的酒水较多就说明跑酒了,建议只品不喝,低度酒保存这么长的时间一般入口也不好喝,跑酒了之后基本就喝不出茅台的味道了。如果以后想要存茅台酒,还是要存五十三度的,那才是正宗茅台的味道,建议朋友们一定要找准渠道购买,以防买到假酒伤害到身体,我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。

2、想买几瓶酒放二十年左右等孩子大了喝,除了茅台还有什么好的选择?

我在十多年前也有这想法并且早已付诸实施,每年存三五十瓶,浓香为主,酱清为辅,一部分现在已经开始享用了,有储存价值、越陈越香的酒,首先要满足两个基本条件,一是纯粮固态发酵,二是高度(50度以上)。一般好酱香酒储存五年口感就有明显变化,到十五二十年就相当好喝了,浓香清香老熟慢,有的放十年也变化不大,建议放十五二十年再喝。

我自己存了点儿八十年代的贵州浓香酒,当时就几块钱一瓶也不出名,放了三十多年到现在,已经是琼浆玉液般好喝了,其他香型的不太推荐,也就酒鬼董酒可以。你的问题有些宽泛,下面我从高端和中低端两个档次简单说说,1.高端。价格从几百到几千上万不等,普通茅台五粮液剑南春国窖是硬通货,剑南春价格稍低但酒质不错。在普通之上,珍品茅台、五粮液老酒、剑南春东方红、国窖国学酒质提升了一个档次,

再往上就是年份酒了。68度五粮液比52度乃至39度的都便宜,性价比高,水井坊舍得梦之蓝也是中国名酒出身,公认的高端酒,可以存,他们的前身全兴大曲沱牌曲酒洋河大曲就不要碰了,新酒垃圾,但2000年前的老酒当然不错。青云郎、红十五郎都不错,清香的汾酒二十、三十年。还有些相对小众的文君酒(浓)、衡水老白干古法原浆(清)、国密董酒(其他)、酒鬼(馥郁)等也都不错有一批拥趸但不一定人人可以接受,

2.中低端。百多元到几百元不等,茅台系列酒中的汉酱、珍品王子,红十郎,珍品珍酒,五粮春,泸州老窖特曲(一定要有“特曲”俩字),老白汾酒,这些是中低端的硬货,百元以下的不推荐,一些小厂乃至小作坊也产纯粮酒,几十元,但工艺不好,有的是杂醇去不掉易上头,有的不是高粱酒用大米玉米小米等口感差,好白酒一定是高粱酒,高粱为原料小麦作曲。

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