茅台酒可谓是国酒，为什么长期以来茅台酒一酒难求呢。水质要求严格了解过茅台酒集团的就知道，这茅台酒的生产是只在贵州地区的，而在其他的地方去没有建厂，茅台酒厂正对面是四川的，但是茅台酒还是给四川那边做了风貌，为的是看起来比较统一，如果茅台酒厂想要到对面去建厂，那就涉及到了省与省之间的关系，以前也有人吹牛说可以把四川的古蔺县划分过来，但是古蔺县有郎酒厂、谭酒厂、现在也在茅台酒厂对面新建了一个白酒工业园区，所以也是不可能的。
1、茅台酒厂建在赤水河东岸，扩建时为什么不在对岸建厂呢？
很简单，因为对面是四川的，以赤水河为交界，目前茅台酒厂向中华片区扩建，已经很大了，但是产量还是小，再过几年茅台酒厂的产量也只够9000万瓶，一样还是炙手可热。茅台酒厂正对面是四川的，但是茅台酒还是给四川那边做了风貌，为的是看起来比较统一，如果茅台酒厂想要到对面去建厂，那就涉及到了省与省之间的关系，以前也有人吹牛说可以把四川的古蔺县划分过来，但是古蔺县有郎酒厂、谭酒厂、现在也在茅台酒厂对面新建了一个白酒工业园区，所以也是不可能的，
其实茅台酒厂在茅台镇还有一个301车间和习水有一个201车间（习酒厂）在生产基酒，生产完的基酒拉回去再包装，301和201生产的基酒大部分是包装一些系列酒，酒质好的就包装一些纪念酒。茅台镇总体地理位置只有这么大了，没办法再扩建了，所以茅台酒产量少，价格高也是正常的，以后要是想要再扩建，只有收购茅台镇上其他白酒厂，但是我觉得不是那么容易的，
2、贵州茅台酒为什么只能在茅台酿造？
谢邀！贵卅茅台酒酿造讲究“水、土、气、生”。无论是酿造过程，还是窖藏过程，维生物群落必不可少，一旦离开茅台镇，这种长期生存在茅台镇的特殊维生物都存活不下来，酿造酱香型酒的材料也是特别讲究的。用的是自己种植的红缨子高粮和小麦，赤水河的水浇种生长，河水和地质富含特殊的矿物质。酿造传统工艺传承了两千多年，很多环节上一直是用人工操作，秉承古法，
3、正宗茅台酒这么贵，为什么不多生产一点呢？
回答这个问题，我们不得不说，正宗茅台酒每年的产量，先弄清了产量，才能正确回到为什么不多生产一点的问题。截止2018年，贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量四万吨，43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求。15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白；在国内独创年代梯级式的产品开发模式，
形成了低度、高中低档、极品三大系列200多个规格品种。茅台酒可谓是国酒，为什么长期以来茅台酒一酒难求呢？而且产量那么低？内行人则是说出了这其中的原因，原来是“套路”，原因一：工艺复杂，周期长茅台酒之所以受欢迎，不仅仅是它的名气而已，更重要的还是它本身的品质是经得住市场的考验的。质量好自然是因为生产过程当中比较严格，而这茅台酒一直采用传统的酿造工艺，整体是比较复杂的，一批次的酒生产出来，经历所有的流程至少需要3个月左右，这一年下来，就生产不了多少了，
原因二：水质要求严格了解过茅台酒集团的就知道，这茅台酒的生产是只在贵州地区的，而在其他的地方去没有建厂。其实要说茅台酒集团要在其他地方建分厂的话，实力是不成问题的，之所以不建厂的缘故是因为酿造白酒所需要的水，是只有贵州茅台镇这个地方的水才能酿造出口感最佳的茅台酒，用其地方的水是没有这个口感的，所以在其他的地方也就没有茅台酒的踪迹了。
原因三：刻意限制产量，饥饿营销这个原因就是其中“套路”了，其实这茅台酒集团自己也清楚，每次茅台酒发布出来，为什么会这么多人购买，最主要的原因就是物品稀少了，反而如果是市面上到处都能见到，自己再开这么高的价格的话，就不会再有人去追捧了，所以这就是典型的“饥饿营销”套路了。以上就是为什么茅台酒每年都是“产量不足”的原因了，其实不仅仅是生产力的问题，其中还有各种“套路”在里面。
