为什么现在茅台镇很多酱香酒很便宜,都号称茅台镇的纯粮酒,真的好喝吗。茅台镇酱香酒的名声主要坏在这个类型,这个问题我很想改成为什么茅台镇那么多好酒,消费者就没发现呢,很多茅台镇的酱香酒很便宜,卖98元一箱(6瓶),198元买一箱送一箱,你知道这些所谓的茅台镇的纯粮酱香酒是怎么来的吗。
1、茅台镇酱香白酒价格为什么这么低?
茅台镇八百多家酒厂,做出来的白酒绝大部分是好酒,只有极少数的厂家,抵不住利益和市场的诱惑,有生产劣质酱酒,冒充优质酱酒,坏了茅台酒镇的名声。这类酒一般的表现是①价格很低;②返利空间很大;③营销力度空前,到处都是他的广告,茅台镇酱酒成本,茅台酒90元每斤,其他40元。所以,只要是低于直接生产成本的酱香酒,可以肯定是假冒伪劣产品,主要的分三个类型:⒈辛苦做假型,
这类做假仍然复制着传统的酿酒方法,只是内容和程序大大缩水。买来别人的酒糟,就汤下面兑些粮食堆堆和什么,然后很快蒸煮出酒,时间大大缩短,出酒量并不减少,这种做法被行业成为“串沙”,出酒量根据酒糟里兑的材料决定。自然成本低,只是味道口感不爽,⒉偷梁换柱型。基酒都是小槽坊买来,甚至老酒也有买的,年份够不够,酒体怎么样,以价格说。
然后自己勾兑,凭勾调师的一双巧手变出本厂牌子的酱酒,这类酒成本也比较低,卖的便宜些,严格说算不上假酒。⒊瞒天过海型,茅台镇酱香酒的名声主要坏在这个类型。市场不良商家的大额订单,动辄万件级,必定有酒厂抵抗不住,乖乖配合,按条件生产发货,这类酒清一色的三精一水勾兑而成,所以成本极低,和茅台酱酒相比就等于不要钱。
2、都说酱香酒工艺流程复杂,那么为什么茅台镇很多酒厂却酿造串酒?
都说酱香型白酒工艺复杂,那为什么茅台镇很多酒厂在酿造串沙酒?是的,正宗的酱香型白酒酿造工艺比较复杂,所谓正宗的酱香型白酒只有纯粮坤沙酒、纯粮粹沙酒、纯粮翻沙酒,而串沙酒算不上是真正的酱香型白酒,我们茅台当地的确有酒厂在酿造串沙,市场上的低价酱香型白酒基本都是串沙酒质,所谓的串沙酒又有两种酿造方式,一种就是在地锅里加的水直接改成食用酒精,再蒸馏一遍酒糟,使酒带有酱香味,但是比较微薄,口感寡淡,基本没有回味,饮用口感不佳。
还有一种串沙酒直接就是“液态法白酒”买来食用酒精勾兑香精香料再加矿泉水经过机器处理清亮,这样的酒一斤不超过5块,但是一些厂家营销做的好,酒又不够卖,为了利益就会用上这样的酒,但是这样的串酒与纯粮酒的口感是天差地别的,很多酒友都品尝的出来,对酒厂名声也不好,前段时间一款很火的酒就走了这样一条道路,导致现在名声是一落千丈,
喝酒喝的是心情,我们不酗酒,也不喝这样对身体不好的劣质酒,真正的酱香型白酒没有十块二十块一瓶的,普通的坤沙工艺散酒价格都是在百元左右,宁可多花点钱买健康的粮食酒,也不喝一口酒精酒。我是茅台小王、一名酒厂工人,对于酱香型白酒的各种酿造工艺还是比较了解的,喜欢酱香型坤沙散酒的朋友可以关注我!私信我一起交流学习,
3、为什么现在很多酱香酒很便宜,都号称茅台镇的纯粮酒,真的好喝吗?
为什么现在茅台镇很多酱香酒很便宜,都号称茅台镇的纯粮酒,真的好喝吗?谢谢邀请!很多茅台镇的酱香酒很便宜,卖98元一箱(6瓶),198元买一箱送一箱。有的变着花样搞活动,凭教师证、身份证,年满60岁的老人可以交100元领一箱茅台镇纯粮酱香酒,让人觉得似乎捡一个大便宜,还有在网上抽奖,只要你会去点击,100%中奖,奖励的东西就是茅台镇的酱香酒,便宜的出奇,几十元就可以领到一箱,让你觉得似乎你的手气好得不得了,动不动就中大奖。
你知道这些所谓的茅台镇的纯粮酱香酒是怎么来的吗?这些酒实际上就是串香酒,串香酒是用坤沙酒、碎沙酒、甚至翻沙酒丢弃去糟醅,在锅底加上食用酒精,串蒸所得的酒,这种酒存本非常低,要多少就可以串蒸多少,反正酒精度数由所加的食用酒精决定,串蒸后,只串得一点酱香味,串蒸得少酱香味就浓一些,串蒸得多了酱香味就少一些,他们或许会勾兑少许的纯粮酱香酒、香精等。