在酒友中,大部分酒友都会觉得茅台酒是好喝的,也会觉得酱香酒是好喝的,同时也觉得茅台镇的酱香酒都不错的(那些劣质酒排除,我指的是传统纯粮酱香酒),毕竟茅台镇是酱香酒核心产区,产出的酱香酒是比较独特的。茅台镇的酒主要都是酱香型酒,第一大企业当属国营的贵州茅台集团,茅台镇的国营酒企只此一家,茅台集团酒产量占仁怀一半,产值却占到八成以上,地方税收更是近九成,所以给人们一种感觉就是一个仁怀就一茅台镇,而一茅台镇就一茅台集团,或感觉整个仁怀就是茅台集团的厂区,或整个茅台镇就是茅台集团。
1、茅台镇的酒好喝吗?
好不好喝,这个还是因人而异的,不能一概而论。在酒友中,大部分酒友都会觉得茅台酒是好喝的,也会觉得酱香酒是好喝的,同时也觉得茅台镇的酱香酒都不错的(那些劣质酒排除,我指的是传统纯粮酱香酒),毕竟茅台镇是酱香酒核心产区,产出的酱香酒是比较独特的!一个真正懂得喝酱香酒的人,也必是一个有情趣的人,一个懂得生活的人,
2、茅台镇除了茅台集团,排名第二的酒是什么?价格质量怎么样?
茅台镇的酒主要都是酱香型酒,第一大企业当属国营的贵州茅台集团,茅台镇的国营酒企只此一家,茅台集团酒产量占仁怀一半,产值却占到八成以上,地方税收更是近九成,所以给人们一种感觉就是一个仁怀就一茅台镇,而一茅台镇就一茅台集团,或感觉整个仁怀就是茅台集团的厂区,或整个茅台镇就是茅台集团。其是并非如此,仁怀也好茅台镇也好,除了茅台集团之外,整个仁怀生产品牌酱香酒的企业有几百家,品牌有几千个,比较出名的有国台、糊涂、怀酒、怀庄、祥康、红四渡、千禧,国宝,国威、黔醉、…等,
3、为什么现在的白酒普遍给人的感觉是不如20年前的酒好喝?
关于这个问题,我昨天才在“微头条”问过。主要是前两天有酒友问我,感觉现在的茅台酒没有20年前的好喝了,到底是什么原因?我分析原因有两个,一个是个人原因,另一个就是酒的确有了变化,个人原因这个是个人口味上发生了变化,你想想20年前你吃起来很好吃的东西,今天吃还有以前的感觉吗?现在的人经常在外吃饭,各种调料放的重,吃其他的都感觉索然无味了。
酒的原因现在的酒的确没有以前“纯”了,除了说一些添加食用酒精的白酒以外,这个“不纯”也指纯粮酒,你知道20年前的茅台酒酿造一斤酒需要7斤高粱吗?现在一斤酒就只需要4斤粮食,粮食减少了,水分大了。还有就是在酿造工艺上,更多的借助机械化,为了产量,有的甚至添加“糖化酶”来酿造,并非大曲,还有就是各种大环境的变化导致的。
4、20年前的38℃茅台,没有跑酒,还能喝吗?
低度数白酒时间长了口味会变得寡淡,如果有闻到酒的味道,且挥发的酒水较多就说明跑酒了,建议只品不喝,低度酒保存这么长的时间一般入口也不好喝,跑酒了之后基本就喝不出茅台的味道了,如果以后想要存茅台酒,还是要存五十三度的,那才是正宗茅台的味道,建议朋友们一定要找准渠道购买,以防买到假酒伤害到身体。我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。