最后要说的是，你其实买到的是正品茅台和五粮液，不过和以前的茅台和五粮液相比，它们失去了原先的灵魂，只留下来了外形，神相似，而精气不在。很简单，直截了当的三个原因决定了它酒吧不能卖茅台五粮液，回到话题，为什么有人说现在即使在专卖店也买不到正品的茅台和五粮液。
1、飞天茅台和五粮液，哪个更好一点？
在白酒发展的历史长河里，茅台和五粮液，这两款白酒能长久占据行业龙头地位，可算是一个奇迹般的存在。一个酱香型代表，一个浓香型后起之秀，那个更好呢？飞天茅台是顺应当年出口的需求，由茅台酒厂推出的一款高品质的外销型白酒，目前是白酒单品中的销冠王。具有酱香型白酒独有品质的无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，深受国人推崇和喜爱！五粮液的标杆产品就是普通52°五粮液，简称“普五”，是五粮液酒厂核心产品和灵魂产品，占据全国浓香型高端市场三分之二的份额，
2、酒吧为什么销售有洋酒，却没有茅台和五粮液？
很简单，直截了当的说，三个原因决定了它酒吧不能卖茅台五粮液。第一、到酒吧是讲究情调和情怀的，没事喝点洋酒，装装深沉，再弄个忧郁气质非主流的，好多小哥哥小姐姐都很喜欢的，第二、茅台五粮液起步度数都在50度以上，一般喝白酒能喝这么高度数，而且能喝一定量的，确实比较少。简单直接点，估计洋酒你能喝一瓶，白酒喝半斤就不错了，
3、为什么有人说就是在专卖店也买不到正品茅台和五粮液？
茅台作为国酒先不说。五粮液在全国大中城市，有极其密集的销售网络，它的专卖店很容易能找到，一般来说，在专卖店或者是正规的大中小生活超市，连锁大卖场，这两种顶级的白酒，基本上都是锁在玻璃柜里面卖的。买假的概率几乎只存在理论层面！如此陈列的目的有两个，一是具有观赏价值，显示出这两种白酒的地位，第二种就是，防盗，别摸我！想买它们，必须通知售货员，这和一些超市里云南白药，舒适达牙膏的陈列是一模一样的。
显示其尊贵地位又防盗，回到话题，为什么有人说现在即使在专卖店也买不到正品的茅台和五粮液？首先要说的是，专卖店卖的一定是正品。在现在的工业生产体系中，每一批次，每一瓶编号，都有追溯，有据可查，其次要说的是，现在正品的口味和以前不能比，是无法回避的事实。原材料，生产工艺，勾兑工艺都在改良中退化，老王在美食问答中一直强调，生产技术的进步，对于美食来说不一定是好事。
说点儿远的，味精的发明，直接导致鲁菜的没落，其实是真命题，再次要说的是，比如说茅台酒的重要原材料，红缨子高粱。现在的高粱还是以前的高粱吗，改良了吧？仁怀茅台镇的水质还是以前的水质吗？茅台镇的微型气候还是以前的气候吗？一切都在变化之中，再说近一点的，现在的香烟还好吃吗？都不好吃！现在七八十块钱一包的软中华，吸到嘴里的味道都没有2008年以前十元一包的金上海好，且大部分分烟草的重金属都超标。
紧接着要说的是，酒水的原材料质量没落，改良，受损是一方面，其实工艺也在退化，烟草需要生产工艺，酒水的勾兑更需要工艺。无论是固态酿造还是液态法，成品都是勾兑的，勾兑技术是白酒酿造的核心，原浆的说法，很大程度上在标榜和强调自己用的是固态酿造法。一辈子酿酒的老师傅，要把他的技术传承给下一代，有保留三分的嫌疑，再说了，酿酒是一个流程化的东西，不是说传下去就传下去了，
而过去传统的酿酒方式已经完全被工业化所取代。这直接导致正品还像假品一样的感觉，尤其是从前喝过好酒的，有经验的人，一对比都是唏嘘，工业化生产的目的就是满足市场，打破原先的生产规律，扩容扩量，势必导致质量下降，比如原先年产量4万吨的茅台，为满足市场可以年产量达到40万吨，最后要说的是，你其实买到的是正品茅台和五粮液，不过和以前的茅台和五粮液相比，它们失去了原先的灵魂，只留下来了外形，神相似，而精气不在。
