保存可以分为「在室温下保存」和「防止发芽和绿化」。这里我跟大家分享几个小诀窍吧，土豆的妥善保存方法有几人，土豆和苹果装在一起，苹果中的乙烯可以阻止土豆发新芽，马铃薯可说是百搭食材冷藏保存与常温保存一样，用报纸包好以防止其干燥和受潮，放置的话也要放置在阴凉，而且比较干燥的地方还有一种保存方法，那就是将土豆去皮之后，将它切成不同的形状，然后分别用不同的袋子装起来。
1、土豆怎么搁放不长芽？
告诉你一个简单粗暴的方法：1.土豆和苹果装在一起，苹果中的乙烯可以阻止土豆发新芽。还可以准备一点保鲜膜，接着再用膜给它裹上几圈，给包裹严实之后，再把它装进黑色的塑料袋里面，利用袋子的不透光，让它不能进行光合作用，就不会那么容易发芽了。但是放置的话也要放置在阴凉，而且比较干燥的地方还有一种保存方法，那就是将土豆去皮之后，将它切成不同的形状，然后分别用不同的袋子装起来，
2、夏季土豆如何保存才会不芽？
夏季土豆如何保存才会不芽？这里我跟大家分享几个小诀窍吧，土豆的妥善保存方法有几人。保存可以分为「在室温下保存」和「防止发芽和绿化」，对温度、湿度和直射阳光比较敏感的土豆，最基本的储存状态就是处于阴凉的「常温」下。当然如果我们平时买回家以后没有立即食用，可以选择其他保存，室温保存①彻底清除马铃薯上的污垢和污渍，使用报纸或纸袋包起来马铃薯是对水分敏感的蔬菜。
处理干净后，将其包装于报纸内，并在存放时防潮，如果有沾附泥土，记得要拨掉，否则会吸湿。②存放在通风良好的地方，避免阳光直射暴露在直射的阳光下，皮肤可能会变绿或发芽，绿色部分和新芽含有毒素、不可食用，因此请务必将其存放在没有阳光直射的地方。Tips：可以和苹果放在一起，苹果释放的乙烯能遏止马铃薯发芽，
马铃薯可说是百搭食材冷藏保存与常温保存一样，用报纸包好以防止其干燥和受潮。①彻底清除马铃薯上的污垢和污渍，使用报纸或废纸包起来②放进可封存的夹链袋中，然后将其存储在冰箱的蔬果室中冷冻保存①将洗净的马铃薯去皮、煮熟②盛至碗中，使用捣碎器或叉子将煮熟的马铃薯压成泥状，放凉备用，③装进保鲜盒或保鲜袋中，可以先分成每次可能要食用的分量④存放在冰箱的冷冻室▼马铃薯泥料理应用最后给大家一个小提醒哦！1.不能直接冷冻生的马铃薯：如果冷冻保留有大量水分的新鲜马铃薯，未来解冻加热食用时，质地会不佳、口感吃起来像海绵。