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什么是飞天茅台打孔酒,飞天茅台的基酒是那种酒酒质

飞天茅台品鉴酒和普通飞天,酒质都是普茅,基酒应该不一样。④2003年至2004年的飞天茅台这个时期的飞天茅台,其商标上的飞天仙女是“闭眼闭嘴”的,04年之后就没出现这种情况了,今天酒姐给大家讲两种鉴别飞天茅台的方法,一种适用于鉴别新的飞天茅台、另一种适用于鉴别老的飞天茅台。

1、什么是基酒?飞天茅台的基酒是那种酒酒质?

1、什么是基酒?飞天茅台的基酒是那种酒酒质?

基酒嘛,就是用来调酒最基本的载体。任何酒都一样,基酒好,才能出来好酒,否则就是特级调酒大师也会巧妇难为无米之炊的,打个比方吧,一个人相貌差点,现在还可以整容,甭管是割屁股上的肉垫到脸上还是割脸上的肉整个大翘臀,以目前的技术还是能做到的。不过,如果身材矮些的,可能就无能为力了,总不能底下整个假腿或者踩着高跷出门嘚瑟吧,

以浓香型为例,全年下来共有三个阶段的烧酒,也可以统称为基酒。这三个阶段依次分为压池酒、原池酒和立茬酒,压池酒最好,原池次之,最差的是立茬。虽然都是基酒,也有三六九等之分的,压池酒是中原地区收麦前入池,到农历八月十五之后开始烧酒,中间跨度达五个月以上,且经过三伏天发酵,是一年中最好的酒。但是这种酒虽然品质好,不过出酒率比较低,而且还非常考验酿酒师的水平,

一般来说,出酒率正常的才是好酒,如果搞砸了出酒很少,这种酒也不行。原池一般发酵期在两三个月之间,酒质也是非常不错的,立茬酒出酒率很高,但后味比较寡,没什么醇厚度。一般发酵时间在五十天到两个月之间,最少的也需要四十五天,清香型的可以短一些,但也有好酒的。茅台的基酒也是有等级之分的,酱香的七次取酒,每次品质都不一样。

2、飞天茅台品鉴酒和普通飞天有什么区别吗?

2、飞天茅台品鉴酒和普通飞天有什么区别吗?

感谢邀请,飞天茅台品鉴酒和普通飞天,酒质都是普茅,基酒应该不一样。茅台品鉴酒主要有500ml的职工品鉴和375ml的经销商品鉴,其中,职工品鉴,正标和飞天茅台差不多,背标和飞天茅台不一样,2017年以后的职工品鉴,杯标有标示“品鉴用酒”(如上图右一),2016年的杯标为空白(如上图左一)。据说职工品鉴,每年生产3天,一般为春节前连续的三个日期,作为春节福利派给员工,之前一人两瓶,今年一人四瓶,

同样的普茅酒质,因为这个是自己人喝的,所以好喝一些?另外,职工品鉴和普通飞天比,还有差异:无盒、无杯、无飘带、无手提袋、无有机码、无物流码。市场价略高于普通飞天100-200元/瓶,经销商品鉴,53%vol,375Ml,正标有“仅供品鉴”字样,用的五星标,背标和飞天茅台差不多,无物流码,“酒”字、“特”字暗记也在用。

3、该怎样鉴定拔头飞天茅台?

谢谢邀请,deyujiuye666作为酱酒人,同时也是茅粉丝,对这种做假茅台酒现象非常的厌恶的,今天我就带大家认识一下到底什么是“拔头”茅台酒?“拔头”茅台酒就是用真正的茅台酒,小心地把红帽子(红色塑料膜、即布套)完整拔开,把真酒倒出来,然后灌装进其他牌子的酒、甚至是劣质酒,再把红帽子小心地套上去并进行红帽子紧封处理,最后得到的酒。

这种假酒的瓶子,标签,盖帽、飘带等都是真的,只有酒体是假的,这时候用其他辨别方法是不可行的,确实是能以假乱真的,这为消费者辨别带来很大的难度,但是“魔高一尺道高一丈”,只要仔细看,还是可以看到蛛丝马迹的,这种“拔头”茅台酒,我们该如何去鉴别呢?一、先看帽子整体。真品的红帽子整体是很平整平贴的,没有折皱痕迹;“拔头”仿品一般都是不平整的,可能会折皱痕迹,会出现一高一低等情况,

二、细看粘合缝口与飘带真品红帽子的粘合处比较规整、平直服贴、飘带与帽子紧贴的;拉开环纸的上下各有一个切口。而“拔头”仿品的缝口是较粗糙,并且是不规整平贴的,切口可能会裂开得大一些,飘带与帽子不紧贴,甚至会出现胶水痕迹,三、看红帽子转动情况真品红帽子的可以左右转动约0.5厘米的,不松不紧;而“拔头”仿品多数都是过紧的,不能左右转动,或者过松的。

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