茅台之所以好,在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定。茅台的大曲酱香,喝下去总有一种一脉传承的感觉,口感和酒体极其稳定,王子酒是茅台股份公司的产品,定位非常明显,是茅台股份的嫡子,用的是五星标还有“茅台”这两个字,但都说茅台好,其实大部分人都是随大流,跟风,并没有真正的写实感受。
1、茅台王子酒与茅仙酒哪个好?
王子酒是茅台股份公司的产品,定位非常明显,是茅台股份的嫡子,用的是五星标还有“茅台”这两个字。茅台王子酒在没涨价之前价格在百元左右,很多酒友都当做是口粮酒,但是现在涨价以后是两百多一瓶,没有性价比了,毕竟散酒一百多就可以买到坤沙工艺的,且存放时间更加长的,以前的王子酒是粹沙工艺的,现在涨价以后的王子酒是坤沙工艺,但是是外地高粱酿造的,而且是茅台股份公司201厂酿造的,不在茅台镇范围内,基酒的存放也没有那么长时间,通过品评可以感觉出来。
茅仙酒是技术开发公司的产品,说实在的,对于技术开发公司的产品不是很感兴趣,我们本地人没人会买,这个茅仙酒有好几款,看某宝上最便宜的卖一百多一瓶,包装好点的卖几百块一瓶。技术开发公司产品比较乱,贴牌较多,榜“茅台”这两个字的产品更多,卖酒套路也多,营销做的也不错,一瓶普普通通的酒能够卖到好几百块,买的基本都是一些不怎么懂酒的,但是好面子的人,
2、说到好酒就会想到茅台!茅台到底哪好?
茅台之所以好,在于酒曲品质和酿造工艺非常稳定!这样说吧,喝一口茅台,喝一口红花郎,再喝一口水井坊,你自然就知道它好在哪里了!茅台的大曲酱香,喝下去总有一种一脉传承的感觉,口感和酒体极其稳定。打个比方,你现在抽到嘴巴里的上海软中华,就算3字头正品行货,还是若干年前的味道吗?一定不是!茅台酱香,并不是最大众化的白酒香型,很多人还饮用不习惯,
但都说茅台好,其实大部分人都是随大流,跟风,并没有真正的写实感受。茅台作为国酒,还真不是浪得虚名的,就连中国酒魂“汾酒”都要靠后,茅台实力摆在那里了,尽管单瓶价格让人唏嘘不已,在民间也是喝的不买,买的不喝,被称为官酒。口感上,茅台作为酱香典范,53度,众多周知的最佳口感度数,白酒这种酒精饮品,就适合这个度数,不说什么酒精和水分子最佳融合度了,这个度数口感上就是高而不烈,用现在的话来说就是最舒服的方式,当然是口感上。
茅台的回香、酱味的层次递进、口腔的感受、入喉的温润一线,幽雅绵甜,醇厚饱满,都是白酒中最高级别的存在,特别是储藏多年后,更表现到极致!工艺上,茅台的最大亮色就是坤沙工艺极其稳定,程序几乎没有花式创新,几乎能做到口感上的一致性。这对老酒客不仅仅是情怀,还是一种尊重,老王之前在问答中不止一次说过,饮食的创新,特别是人工过度干预,往往带来的都是“偷鸡不成蚀把米”。
就像唐诗宋词被先人写完了,再发挥,都是狗尾续貂,拾人牙慧,好的食品,不管是自然种植的还是制造成品,都有微型自然气候决定。仁怀市亚热带湿润季风气候,垂直气候明显,微型气候注定让茅台镇的红缨子高粱成为茅台酒的原材料,不可复制,更与众不同的是,茅台不同于其它香型白酒大曲,茅台使用石窖发酵,参与发酵的就是酒曲和茅台镇的微型气候,简单的说就是茅台镇的空气!而且采用的就是赤水河水源,丹霞地貌矿物质含量丰富,更具不可复制的特点。
跟朋友在一起喝酒不管什么酒最重要是开心{!--PGC_VIDEO:{\
3、和好朋友一起都喝过什么酒呢?