作为最贵的酒，售罄状态竟然是常态。酱香酒是用本地的一种糯高粱加上几种粮食酿造的，酒用石锅经过七蒸七馏的方式酿造出来的，酱香酒是独特的工艺流程制作出来的，如果说普通飞天茅台是一个神话，那茅台的各种定制酒、纪念酒就是神话中的神话了，总之，对于只喝啤酒，或者只喝红酒的人来茅台酒一定不是最好的酒，在他们看来，所有的白酒都是“臭臭的”；对于只喝小酒坊自己酿的一二十块钱一斤散酒的人来茅台酒都是坏人喝的，傻子买的，也不是最好的酒；但是市场是最聪明的，茅台酒为什么能做到市值最大。
1、茅台是中国最好的酒吗？
茅台酒是不是中国最好的酒？“一千个观众眼里有一千个哈姆雷特”，把茅台酒拿去和啤酒、红酒比，把酱香酒拿去和其他香型白酒相比，得不出一个科学的答案，但是说茅台酒，是中国最好的白酒之一，肯定没有错。贵州茅台酒，有几个最，或者说有几个怪：1.作为上市公司，贵州茅台市值最高，截止2019年3月15日，贵州茅台市值9764亿元，此前曾多次突破一万亿元大关。
同样作为名酒的五粮液，市值是3058亿元，不及贵州茅台三分之一；洋河股份1693亿元、泸州老窖780亿元、曾经的老大山西汾酒476亿元，不及贵州茅台二十分之一，2.作为最贵的酒，售罄状态竟然是常态。贵州茅台酒，出厂价969元/瓶（500Ml），市场指导价1499元/瓶，即便在同样高端的白酒领域中，也是比较贵的，经销商接近55%的毛利，还不舍得卖，还一瓶难求，你说怪不怪？3.作为收藏标的，贵州茅台酒增值空间更大一些，
拿1980年代老酒为例，一瓶保存完好的汾酒、竹叶青、剑南春、泸州老窖，不过千八百元，一瓶保存完好的董酒、郎酒，不过二千来元，一瓶保存完好的五粮液，不过四五六千元，而一瓶保存完好的贵州茅台酒，两三万元只是起步价。4.作为中国神酒，不论推出什么品种，都能得到市场积极反馈，如果说普通飞天茅台是一个神话，那茅台的各种定制酒、纪念酒就是神话中的神话了。
比如生肖酒，一瓶羊年生肖酒能卖到两万元，一瓶马年生肖酒能卖到一万元，众白酒品牌随后纷纷投入生肖大战，并没有特别可以圈点的了，再比如同样一瓶普茅酒质的“定制酒”、“纪念酒”，就不用遵循1499元指导价，市场起步价2000多元、3000多元的比比皆是。你说怪不怪？总之，对于只喝啤酒，或者只喝红酒的人来说，茅台酒一定不是最好的酒，在他们看来，所有的白酒都是“臭臭的”；对于只喝小酒坊自己酿的一二十块钱一斤散酒的人来说，茅台酒都是坏人喝的，傻子买的，也不是最好的酒；但是市场是最聪明的，茅台酒为什么能做到市值最大？为什么升值最快？为什么那么贵还一瓶难求？这些都不是一个人、一群人、一两年做出来的，是时代的选择，是市场的选择，有其道理，有其合理性，
2、酒的成本很低，利润高的吓人。为什么茅台还能卖这么贵呢？
茅台酒之所以这么贵，除了买者不喝，喝者不买，市值万亿，拿着它能办事，经常喝的人非富即贵，已经不能说是普通的酒水了，虽然如此，主观因素大概是还有以下几点原因？(一)神秘特定环境1975年，遵义市革命委员会下达了《关于新建“茅台酒易地试验厂”的通知》，决定在北郊十字铺建立贵州茅台酒易地试验厂，正式开展“易地茅台”试验工作，
当时从茅台酒厂调来了28名优秀酿酒人才，包括茅台厂长郑光先，以及茅台正宗的酿造工艺、技术及生产设备。就连窖池内壁的砂石，也是从茅台镇搬运而来的，经过近十年的生产试验，贵州茅台酒易地实验厂有一批酒面市，浅绿色的瓷瓶上书写有“茅台试制酒”，后来就叫“茅艺酒”。专家给予了茅艺酒“色清，微黄透明，酱香突出，幽雅，酒体较醇厚，细腻，入口酱香明显，后味较长，略带苦涩，空杯留香幽雅较持久，基本具有茅台酒风格”的评语，并做出了“鉴定酒质量接近市售茅台酒水平”的结论，
但是口感离正宗的茅台酒还是有一段差距。如今的茅艺已经不叫茅艺了，被更名为珍酒，(二)开国元勋钦定，历届领导推崇茅台酒之所以被称为中国国酒，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人红厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果，是人民群众在实际的生活品味和体验中自然赋予的，因而当之无愧。
