茅台镇酿造坤沙酒的厂比较少,所以喝到正宗坤沙酒的几率也比较小,一般出货量巨大的网红酒厂基本可以排除了。每年茅台的生产量有几万吨流向市场,茅台酒最直接的消耗就是直接喝掉了,还有一种可能就是大量的茅台酒被囤积在经销商和个人收藏者手中,期待升值涨价。
1、茅台都到哪里去了?
茅台酒因为上世纪30年代的红色经历,一直成为名副其实的国酒,自然也被贴上了国酒的标签,成为国内唯一的具有金融属性的白酒。茅台这两个字的价值已经在社会上被高度量化,身份象征的意味非常明显,简单来说,就是别人看见你喝的茅台就会对你个人身份和身家肃然起敬,求人办事送茅台对方感觉是对自己的尊重,造成了如今没钱的买茅台,有钱的人喝茅台。
市场制造的高端概念助推了对茅台的热度一直没有减少,这也导致茅台酒在市场上流通的速度,每年茅台的生产量有几万吨流向市场,茅台酒最直接的消耗就是直接喝掉了,还有一种可能就是大量的茅台酒被囤积在经销商和个人收藏者手中,期待升值涨价。茅台公司也看重收藏的市场,每天都推出一款生肖酒或纪念酒,正是应对这个市场,不过白瓶飞天茅台更受热宠,你看玻璃大王曹德旺家中都有一屋子茅台,可见其收藏价值还是比较被市场认可的,
2、茅台买不起,又想喝到正宗的酱香酒,请问哪个品牌能满足我?
正宗酱香型白酒不是只有茅台酒,什么叫做正宗的酱香型白酒?应该是用我们当地的高粱为原料,用赤水河的水酿造的,酿造工艺为12987的坤沙工艺,基酒存放3年小盘勾,第四年大盘勾,第五年才包装出厂。这样的酒才称之为正宗坤沙酒,而茅台镇不是只有茅台酒才是正宗的酱香型白酒,要想喝正宗酱香型白酒,那么一定是要喝坤沙工艺酿造的,所以就排除了那些低价的粹沙酒。
茅台镇酿造坤沙酒的厂比较少,所以喝到正宗坤沙酒的几率也比较小,一般出货量巨大的网红酒厂基本可以排除了,虽说市面上的坤沙酒少,但还是有,要是你不了解,可以试试茅台酒厂的中高端产品,或者试试习酒窖藏1988,茅台镇的一些大型酒厂的高端产品也可以试试,酒质应该是坤沙酒,就是性价比不高,价格虚高。还有像国台酒厂现在用机械化制曲,还能算是传统工艺酿造的正宗酱香吗?熟悉茅台镇的朋友都知道,茅台镇很多私人家里面都有酒放着,有坤沙和粹沙,一般自己喝的都是坤沙酒。