经查，工商登记并没有题主所说的“贵州茅台年份酒有限公司”，题主应该是问“贵州茅台年份酒”和“正宗茅台酒”（飞天/五星茅台酒）有什么关系（差别）吧。比如15年的茅台年份酒，价格约等于2004年的老茅台，飞天/五星茅台酒和茅台年份酒，都是贵州茅台酒股份有限公司出品，都是正宗的茅台酒；2.按酒质划分，茅台酒可以分为普茅（即楼主所提的正宗茅台酒）、小批量勾兑、珍品、陈酿、年份酒。
1、贵州茅台年份酒有限公司与正宗茅台酒什么关系？
谢邀。经查，工商登记并没有题主所说的“贵州茅台年份酒有限公司”，题主应该是问“贵州茅台年份酒”和“正宗茅台酒”（飞天/五星茅台酒）有什么关系（差别）吧？1.飞天/五星茅台酒和茅台年份酒，都是贵州茅台酒股份有限公司出品，都是正宗的茅台酒；2.按酒质划分，茅台酒可以分为普茅（即楼主所提的正宗茅台酒）、小批量勾兑、珍品、陈酿、年份酒，
普茅最次，年份酒最佳。3.贵州茅台酒首创了年份酒概念，自1997-1999年先后推出了30年、50年、80、15年茅台年份酒，现今新酒市场指导价分别为11999元（500Ml，下同）、18999元、219999元、4999元，4.就饮用体验而已，同年份的年份酒，口感显著高于普通茅台酒。5.就收藏而已，普通茅台酒口感提升更明显，因为年份酒起步价偏高，持续在生产，也不稀缺，增值空间不如普通茅台酒，
（2010年的30年茅台年份酒，酒体已经发黄）6.普通茅台酒市场指导价1499元几乎常年缺货，绝大多数渠道，都可以以低于市场指导价20%-30%购买到年份酒。7.年份酒并不是说这瓶酒储存了多少年，而是用特定年份的老酒，勾兑出来了这么多年的口感；普通茅台酒的出厂日期，即为它的年龄，8.比如15年的茅台年份酒，价格约等于2004年的老茅台。
2、茅台酒到底什么年份的最好喝？是越老越好喝吗？
先回答什么年份的茅台酒最好喝？目前，茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒，并一直在生产，毫无疑问，茅台80年年份酒最好喝！！！因为它的基酒酒龄不低于15年，是按照80年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成，未添加任何香气。而且每年限量生产，每瓶均有编号及证书，是国酒之尊，（茅台80年年份酒）再回答茅台酒是越老越好喝吗？我认为，陈放20年的茅台酒是最佳饮用期。
不足20年时，不够熟，不够香，超出20年时，随着时间的增长，香味渐淡，却多出了类似“敌敌畏”的药味，喝在嘴里有些涩，但喝下去后及第二天没有任何不舒服的感觉。当然，密封性影响很大，密封不好，即便是到了20年也不会香，贮存环境也关系甚大，光照会使味道变淡，高温会加重“敌敌畏”的味道。如果密封很好，在没有光照、恒定低温(约16度的地下温度)的贮存条件下，茅台酒的最佳饮用时间应该远大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪，
3、“贵州大曲70年代”这款酒用了什么工艺？能达到茅台系列哪个档次？
感谢邀请！贵州大曲70年代属于酱香型白酒，酱香型白酒工艺差别较大。首先从制曲方面，有大曲、豌豆制曲和麸曲等，大曲是指以优质小麦制曲，制沙，将高粱粉碎。有坤沙、碎沙，窜沙等，优质酱香酒是以茅台镇红糯高粱酿酒，优质小麦制曲，高粱粉碎率不能超过20%，这样才能满足12987（一年酿酒时长、两次投料、九次蒸煮、八次摊晒和七次取酒）的酿酒流程。
但出酒率很低，成本高，没有价格优势，而且酱香酒1年酿酒流程后，还要将7次取酒按照不同轮次、不同年份窖藏至少3年时间，所以真正的优质酱香型白酒的成本的确很高，价格也贵。当然，很多厂家打着大曲坤沙工艺和12987酿酒流程，其实是假的，有些商家甚至为了打价格战，去收买别人厂家酿酒后丢弃的酒糟来加工，也号称大曲坤沙的酱香型白酒，酒友们就要擦亮眼睛了。