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茅台迎宾酒和潭酒哪个好,大家如何评价茅台迎宾酒

要说茅台王子酒和迎宾酒哪个口感好一些。有一款是贵州迎宾酒股份公司的酒,也叫“贵州迎宾酒”与茅台集团的茅台迎宾酒没有关系,贵州迎宾酒价格有几十块到几百块一瓶的,如果是与茅台迎宾一样的价格,那我还是建议你选择茅台迎宾酒,毕竟茅台迎宾酒知名度大,拿出去大家都认识,不用过多的介绍。

1、茅台王子酒和迎宾酒,哪个口感好一些?

1、茅台王子酒和迎宾酒,哪个口感好一些?

谢君!就在今天中午,就在刚刚,就在此时此刻,美食坐家跟几个铁哥们喝了2瓶茅台王子酒、1瓶茅台迎宾酒。头条友们都知道,这两款白酒均出自于“名门”(贵州茅台酒股份有限公司),价格还算白酒中比较亲民,只是茅台王子比迎宾稍贵一些,要说茅台王子酒和迎宾酒哪个口感好一些?根据我和铁哥们的多次品尝,大家一直认为,茅台王子入口柔和,酱香味明显,但是回味与茅台酒相比差得太多。

2、贵州茅台集团的贵州迎宾酒和贵州迎宾股份的贵州迎宾酒哪个好?

2、贵州茅台集团的贵州迎宾酒和贵州迎宾股份的贵州迎宾酒哪个好?

茅台集团酿造的是“茅台迎宾酒”现在市场价格在一百多一瓶,还有一款是贵州迎宾酒股份公司的酒,也叫“贵州迎宾酒”与茅台集团的茅台迎宾酒没有关系。要说那个好?那要喝过的才有发言权,贵州迎宾酒价格有几十块到几百块一瓶的,如果是与茅台迎宾一样的价格,那我还是建议你选择茅台迎宾酒,毕竟茅台迎宾酒知名度大,拿出去大家都认识,不用过多的介绍。

3、大家如何评价茅台迎宾酒?

3、大家如何评价茅台迎宾酒?

茅台迎宾酒怎么样?谢谢邀请!要说茅台迎宾酒怎样?先了解一下茅台镇酱香型白酒的酿造工艺有哪些?茅台镇酱香白酒酿造工艺主要有:“坤沙、碎沙、翻沙、窜沙”四种,这里的“沙”是什么意思呢?就是高粱,是最有名的是仁怀产的“红缨子”糯高粱。因为细小而带色红,所以称之为“沙”,这里所谓“坤沙、碎沙、翻沙”,是对酿酒原料处理方式的形容。

了解了这些工艺之后,你就会知道茅台迎宾酒有多好了,第一、“坤沙”——正宗的酱香酒生产工艺“坤沙酒”又称作“坤籽酒”,其中“坤”是“完整”的意思,就是指用完整的高粱,茅台镇本地人也叫“捆籽”。坤沙酒在生产时其实也不全是整粒的,原料会有20%左右的破碎率,因为破碎后才能更好的启动整粒的高粱发酵,“坤沙”工艺酿制酱香型白酒需要经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、两次投料,整个酿制周期长达一年。

七次取出来的酒要存放三年以上,才能成为基酒,然后再进行勾兑、罐装、销售,大名鼎鼎的飞天茅台,就是这种工艺。第二、“碎沙”——酱香酒的速成工艺“碎沙”是指被破碎的高粱,原料100%破碎,打磨成粉状,“碎沙”酒的生产工艺较为快捷,周期相对较短,出酒率高,一般烤二三次就把粮食中的酒取完。酒体质量的缺点是,相比“坤沙”酱香来说,口感上要单薄不少,酒体层次感单一,

在所有的白酒中,酱香酒最经得起储存的,在时间的作用下,可以变成液体黄金。但纯碎沙酒存放多年后的香味提升是很小,第三、翻沙——借鸡生蛋的取巧工艺“翻沙”是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些粉碎的新高粱和新曲药,酿出的来酒。“翻沙酒”生产周期更短,出酒率高,品质差,这样的酒仅仅比酒精酒多一点酱味,自身不具备太多经济价值,同时工艺控制不好会出现苦、糊等邪杂味。

第四、“串沙”——挂羊头卖狗肉的低级工艺“串沙”也叫串香,则是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的糟醅和碎沙酒丢弃的糟醅,在锅底加入食用酒精串蒸而得产品,这种产品质量差,成本低廉,而我们题目中问到的茅台迎宾酒是哪种工艺生产的呢?我告诉大家就是第三种“翻沙”工艺酿造的,不过它可能用了部分坤沙基酒勾兑。只因为它是茅台酒的嫡系亲属,挂了茅台酒的招牌,所以它受到很多不明真相的消费者的青睐,

4、茅台普通迎宾酒和红迎宾口感有什么不同?工艺一样吗?

4、茅台普通迎宾酒和红迎宾口感有什么不同?工艺一样吗?

很高兴回答这个问题,茅台迎宾酒是茅台系列产品,而迎宾中国红色茅台公司2017年推出的新品,这两款都是酱香型白酒。他们工艺上的区别:根据我个人的了解现在普通迎宾酒是碎沙工艺,而红迎宾市坤沙工艺,同茅台酒一样采用12987工艺(一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒)普通迎宾属于茅台系列的低端酒,不过在百元价格中算是档次比较好的了。

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