茅台迎宾的基础酒属于碎沙酒，茅台迎宾的瓶子背标上写着。迎宾酒的基础酒是飞天茅台酒糟酿成的碎沙酒，“茅台迎宾酒是以茅台酒醅，本地优质高粱、小麦、水为原料，采用独特工艺精心酿制、储存、勾兑而来“而这个“茅台酒醅”是什么呢，几年、十几年的坤沙飞天作为迎宾酒的调味酒已经绰绰有余了。
1、茅台迎宾酒属于啥原料啥勾调？
勾调的材料主要分为基础酒和调味酒两种。茅台迎宾的基础酒属于碎沙酒，茅台迎宾的瓶子背标上写着：“茅台迎宾酒是以茅台酒醅，本地优质高粱、小麦、水为原料，采用独特工艺精心酿制、储存、勾兑而来“而这个“茅台酒醅”是什么呢？其实就是飞天茅台的酒糟，飞天茅台采用的是坤沙工艺，酿酒的粮食经过“两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”之后丢弃，丢掉的酒糟再加上一些新粮食重新发酵蒸煮，这样出来的酒就是碎沙酒。
所以迎宾酒的基础酒是飞天茅台酒糟酿成的碎沙酒，而调味酒一般是质量好上很多的陈年老酒。迎宾的调味酒质量不如飞天和王子，但也可以确定，调味酒的质量远高于市面杂七杂八的酒，几年、十几年的坤沙飞天作为迎宾酒的调味酒已经绰绰有余了。但是具体是几年的我就只能靠猜测了，调味酒的成分，不管在哪一个酒厂都是绝对的机密，只有勾调的酒师才能掌握。
2、茅台王子酒和迎宾酒，哪个口感好一些？
谢君！就在今天中午，就在刚刚，就在此时此刻，美食坐家跟几个铁哥们喝了2瓶茅台王子酒、1瓶茅台迎宾酒，头条友们都知道，这两款白酒均出自于“名门”（贵州茅台酒股份有限公司），价格还算白酒中比较亲民，只是茅台王子比迎宾稍贵一些。要说茅台王子酒和迎宾酒哪个口感好一些？根据我和铁哥们的多次品尝，大家一直认为，茅台王子入口柔和，酱香味明显，但是回味与茅台酒相比差得太多。
