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2百元什么酒与茅台味道相似,有什么酒是和茅台一样

有什么酒是和茅台一样,大曲酿造的吗。要说什么酒能与他媲美,在我的记忆里好像就那一次,也就是一次小聚会,一个朋友拿出存了二十多年的一瓶董酒,打开瓶盖的那一刻,满屋酒香飘逸,真是酒不醉人人自醉,当其入口,是那样绵柔,那样醇厚,喝后回味悠长,比之茅台有过之而无不及,但美中不足的是它只剩了多半瓶,大家虽没尽兴,但对桌上的其它酒却都没了兴致。

1、有什么酒和茅台酒相似,但是价格比较适中的?

1、有什么酒和茅台酒相似,但是价格比较适中的?

茅台酒的特殊之处,就在于它独一无二的香气,还有虽醉却不干喉、不上头的妙用。要说什么酒能与他媲美,在我的记忆里好像就那一次,也就是一次小聚会,一个朋友拿出存了二十多年的一瓶董酒,打开瓶盖的那一刻,满屋酒香飘逸,真是酒不醉人人自醉,当其入口,是那样绵柔,那样醇厚,喝后回味悠长,比之茅台有过之而无不及,但美中不足的是它只剩了多半瓶,大家虽没尽兴,但对桌上的其它酒却都没了兴致,

2、有什么酒是和茅台一样,大酒曲酿造的吗?

2、有什么酒是和茅台一样,大酒曲酿造的吗?

有什么酒是和茅台一样,大曲酿造的吗?飞天茅台酒的工艺是属于坤沙大曲回沙工艺,平常就是直接叫坤沙酒。坤沙工艺这个就是典型的传统酿造工艺,原料是我们当地的小红粮,当地小麦制曲,经过一年一次周期,两次投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,基酒存放三年以后进行小型盘钩、四年进行大盘勾,五年才会出厂销售,我们的飞天茅台就是这样的工艺,市场上除了茅台,很多高端的酱香型白酒都是此类工艺,比如:习酒窖藏1988、金沙回沙的摘要、珍酒15、红花郎,

你发现了吗?为什么有的酱香白酒同样都是坤沙工艺为什么价格有高有底?那是因为他们使用的原料不一样,他们使用的原料是外地高粱,皮薄颗粒大,支链淀粉含量低,经不起多轮次的蒸煮,还有就是基酒的质量也是不一样的,我们平常在酿造的过程当中会把基酒好的单独挑选出来,进行分类分质存放,勾调比例也是不一样,所以价格也不一样。

其实我们当地很多散酒也是跟茅台酒一样的酿造工艺,但是说实话,我们做不到茅台酒厂那样精细化管理,曲药也没有茅台酒厂的好,酿造出来的酒也可以,至少比市场是70%的酱香白酒都要好,但是还是比不上茅台酒,唯一优点就是性价比高,百元左右就能够品尝到坤沙工艺的酒,再加上勾调方法比例不一样,所以我们当地的坤沙酒每一家的口感都是不一样的,其实这样也好,每一家做自己的特色,不要总是做茅台酒的模仿者。

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