它的陈贮期没有飞天茅台那么长,所以放一段时间再喝味道会更好。大部分人喝茅台都是用小杯,其实不止茅台,喝其他白酒也是用小杯,主要原因有以下三点,”喝过茅台等酱香型白酒和习惯喝酱香型白酒的人都有这样的感受,【入门级茅台】茅台旗下有许多亲民产品,其中入门级别的往往以迎宾、王子为主。
1、为什么茅台那么难喝?
谢邀。为什么茅台酒那么难喝?几种可能:1.你“中标”了,喝的不是茅台酒,是假酒,综合看每年茅台公司的产量,再对比看每年市场上的消费量,茅台假酒泛滥。2.酱香酒或者说茅香酒,市场占有率远不及浓香型白酒,说明酱香、茅香,不适合绝大多数人口感,不过,“良药苦口利于病”,多喝几次真正的酱香酒之后,就不会回头再喝其他香型白酒了。
(以上两种可能性最大)3.你饮酒时候的心情不佳,喝啥都不过如此;或者健康状态欠佳,不宜饮酒,4.你品鉴的这瓶茅台酒,储存不当,被晒过,或者受潮了,或长期置于高温环境之下,或长期置于不清洁、有异味环境之中,这都会影响口感。5.你品鉴的这瓶酒,这批次的调酒师当天心情不好,失恋了,扣薪了,被老板批评了,勾兑水平失常(可能性极低),
2、为什么喝茅台要用小杯?
大部分人喝茅台都是用小杯,其实不止茅台,喝其他白酒也是用小杯,主要原因有以下三点:第一、茅台属于酱香型白酒,度数较高。古代白酒的蒸馏技术不发达,酒的度数跟啤酒差不多,都是10来度,古人自然喜欢用大碗喝酒,但是现在的白酒有的度数高达六七十度,用小杯可以防止饮酒过快,防止饮酒过量,第二、延续国人含蓄内敛、儒雅的文化内涵。
在儒家文化统领的古代社会,大碗喝酒只发生在少数人的身上,大部分文人雅士、社会名流更喜欢小杯浅酌,第三、酱酒的香气和口感十分复杂。酱香酒含有1600多种风味物质,用小杯更能聚拢酱酒的香气,品味出它的魅力,当酒铺满舌尖、舌底等部位,从口腔蔓延到喉咙,可以细细体会酱酒的醇厚和甘美,感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒,只能体会到苦和辣,失去了喝酒的意义,
3、为什么茅台酒价格那么高,味道真好吗?为什么价格还参差不齐差那么多?
我带过一瓶茅台,一瓶洋河普曲到德国。那里的朋友喝下来,评定的结果告诉大家:他们一致认为,两瓶都还可以,但不见得怎么好,一般般吧,里面有香料味,甜味,他们觉得不好,要改进。我无语,认同他们的评语。茅台价格是喝酒的朋友自己拱上去的,大家不买,你看看它价钱还能那么高?在国内,我只喝10元的洋河优曲,我知道是食用酒精勾兑的,和后来流行的什么蓝区别不大,多放放(一年吧),怪味走掉了,一样喝。
4、为什么越有钱的人越喜欢喝茅台呢?
很多人会问:“白酒为什么很多人只喝酱香型?”喝过茅台等酱香型白酒和习惯喝酱香型白酒的人都有这样的感受:酱香酒香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷,复杂的酿制工艺,一年一个生产周期,包括二次投料、九次蒸煮、八次摊凉、八次发酵、七次取酒,然后四年窖藏。
从上面的工艺流程可以看出,酿造酱香酒是一门精妙、精湛的艺术,是中国乃至世界酿酒史上的一朵奇葩,对此,不同的人有不同的声音......许多人热衷于茅台系列,就比如飞天茅台,但是对其价格是望洋兴叹!的确1499元/瓶的价格是不太适合作为日常的口粮的,那么有没有与飞天茅台风味相似、价格适中、品质又有保障的一类酒呢?今天就为大家整理近些年深受酒友们喜爱的酱香型白酒,或许可以令您另辟蹊径探索酱香白酒的美妙,又无需花费太大代价。
【入门级茅台】茅台旗下有许多亲民产品,其中入门级别的往往以迎宾、王子为主,茅台王子酒是茅台酒厂的中档产品,它完全采用贵州茅台酒工艺酿造,经长期贮存精心勾兑而成,口感非常正宗。它的陈贮期没有飞天茅台那么长,所以放一段时间再喝味道会更好,上面这款属于普通茅台王子酒,若您想喝到酒质比其更好的,不妨试试升级版的【酱门王子】酒。