茅台酒之贵,大家都有耳闻;茅台为什么能卖到这么贵,却不一定人尽皆知。军中茅台一直都是炒作热点,茅台在军系确实也备受好评,《战狼》里,吴京对瓶吹的茅台以前可是军中常客(另外附送一个小知识,当时从茅台酒厂调来了28名优秀酿酒人才,包括茅台厂长郑光先,以及茅台正宗的酿造工艺、技术及生产设备。
1、茅台又贵又难喝,为什么那么多人喜欢买?喝茅台是身份的象征吗?
喝茅台还真是身份的象征,你见过有几个农家人喝它的?既使儿孙孝敬也不轻易拿出来,放在家里等着办事求人。[我想静静][我想静静][我想静静]茅台酒我喝过几次,由于喝的少也分辩不出真假,味道也就那么回事,还没北京二锅头喝着亲民,[呲牙][呲牙][呲牙]只所以买茅台的人多,那是因为市场炒作,就像当初的炒房团一样,等着发一笔横财呢?[抠鼻][抠鼻][抠鼻]另外,求人办事送茅台也很容易让官家人认同,毕竟喝茅台是目前社会有身份、权势、奢侈的象征。
2、酒的成本很低,利润高的吓人,为什么茅台还能卖这么贵呢?
茅台酒之所以这么贵,除了买者不喝,喝者不买,市值万亿,拿着它能办事,经常喝的人非富即贵,已经不能说是普通的酒水了,虽然如此,主观因素大概是还有以下几点原因?(一)神秘特定环境1975年,遵义市革命委员会下达了《关于新建“茅台酒易地试验厂”的通知》,决定在北郊十字铺建立贵州茅台酒易地试验厂,正式开展“易地茅台”试验工作。
当时从茅台酒厂调来了28名优秀酿酒人才,包括茅台厂长郑光先,以及茅台正宗的酿造工艺、技术及生产设备,就连窖池内壁的砂石,也是从茅台镇搬运而来的。经过近十年的生产试验,贵州茅台酒易地实验厂有一批酒面市,浅绿色的瓷瓶上书写有“茅台试制酒”,后来就叫“茅艺酒”,专家给予了茅艺酒“色清,微黄透明,酱香突出,幽雅,酒体较醇厚,细腻,入口酱香明显,后味较长,略带苦涩,空杯留香幽雅较持久,基本具有茅台酒风格”的评语,并做出了“鉴定酒质量接近市售茅台酒水平”的结论。
但是口感离正宗的茅台酒还是有一段差距,如今的茅艺已经不叫茅艺了,被更名为珍酒。(二)开国元勋钦定,历届领导推崇茅台酒之所以被称为中国国酒,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人红厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果,是人民群众在实际的生活品味和体验中自然赋予的,因而当之无愧,
1949年开国大典前夜,周恩来总理在中南海召开会议,确定茅台酒为开国大典国宴用酒,并在北京饭店用茅台酒招待嘉宾,从此每年国庆招待会,均指定用茅台酒。茅台便习惯性称之为国酒,在日内瓦和谈、中美建交等历史性事件中,茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼,赠送给外国领导人,
(三)厚重文化积淀、特殊工艺酿制茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型,茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。
3、为什么有的茅台酒的价格比较贵?
茅台酒之贵,大家都有耳闻;茅台为什么能卖到这么贵,却不一定人尽皆知,为什么茅台酒这么贵?四个方面为你解析。1.成本本来就高酱香型白酒的出酒率大概在5:1,也就是“五斤粮食一斤酒”,粗略计算,酿造茅台酒所用的本地红樱子糯高粱在18年之前的收购价是7.2元/公斤,18年一月之后上调到了8.2元/公斤,高粱和麦子所做的大曲一比一的比例,麦子制曲成品率按80%,一斤酒曲需要1.25斤小麦,小麦价格在3-4元/斤,取中间数3.5元/斤。