要知道，茅台酒放二十年，至少有两个风险。一是未来的茅台酒是否还会像现在这样，围绕年份进行炒作，把所谓的十五年二十年价格炒得那么高，很难茅台酒厂早期五六十年代出品的茅台酒，每瓶拍卖动辄就是几十万元一瓶，其中汉帝茅台拍出上百万元的价格，如果买的是茅台酒，好的画，两倍三倍，不好的话，可能一分钱也不值，最终只能卖茅台酒瓶减少一点损失。
1、从现在起每年买一箱茅台酒，二十年后拿去卖，收益会怎么样？
如果买一千股茅台股票，二十年后，赚个十倍八倍的，应该是有希望的，而且，不会有任何风险。但是，如果买的是茅台酒，好的画，两倍三倍，不好的话，可能一分钱也不值，最终只能卖茅台酒瓶减少一点损失，要知道，茅台酒放二十年，至少有两个风险。一是未来的茅台酒是否还会像现在这样，围绕年份进行炒作，把所谓的十五年二十年价格炒得那么高，很难说，
二十年后，市场规范了，投资理性了，消费回归合理了，茅台酒的价格也就基本稳定了。所以，指望长一年，涨一倍的想法，不可维持，再者，因为时间放久了，由于保管不好，加上现在的包装看似很美，实则因为防伪以及营销等带来华而不实的现象，会使茅台酒的存放难度加大，很有可能出现二十年后没有酒味的问题。那么，所有的酒就只能卖瓶减亏了，
2、存了三十年的茅台酒好喝，还是茅台酒厂出品的三十年茅台好？
酒真的是陈的香吗？考古者在伊朗发现了距今三千多年前的葡萄酒，打开以后酒香扑鼻，芳香四溢，经过检测可以饮用。2003年6月20日，中国考古工作者在西安北郊凤鸣西汉古墓发现了穴藏铜鍾老酒，将之倒入玻璃容器内，呈碧绿色，芳香扑鼻，经检测为纯粮食酒。此前1974年至1979年在河北平山的一座春秋战国古墓中，发现了两壶分别为7公斤和3公斤麦酿酒，仍醇香迷人，
经检测达到了可以饮用的标准。1996年6月9日，锦州凌川挖掘出清道光二十五年（1845年）穴藏白酒200多公斤，经检测可以饮用，在北京昆仑饭店拍卖时500克卖了3万元。茅台酒厂早期五六十年代出品的茅台酒，每瓶拍卖动辄就是几十万元一瓶，其中汉帝茅台拍出上百万元的价格，酒是陈的香，这句自古以来就流传下来的话，用价值反复证明着他的正确性。
业界最近流传一句话：“茅台之上，惟有老酒”，所有这些说法都正确吗？酒虫作为白酒研究者，在亲身做了大量实验，并咨询许多著名白酒专家基础之上，得出来新的结论。比如：飞天茅台在家存放了五十年好喝还是茅台五十年更好喝？这个问题是许多酒友关心的问题，酒虫负责任的说，当然是现在的茅台五十年更好喝。我们自己在家里存了五十年甚至更久的飞天茅台，当然老陈味是变得越来越好了，酒里边的呈香呈味物质随着时间的推移，也会有比较大的变化，
但是酒体的协调度和适口度会下降。一定不如新出品的茅台五十年更好喝，那我们为什么说好酒还要存些年再喝？这里我给大家解释一下，我们存酒一般为优质高度纯粮酒。酒在酿出来以后必须要经过一段时间的储存，酒体结构才会缔和的更加完美，酒的香味才会变得更加芳香宜人，醇柔舒适，幽雅细腻，回味悠长，这个过程我们可以称之为酒生长的过程，等到酒体完全成熟，就像待字闺中的姑娘，就到了该出阁的时候了，这时候的酒最好喝。
那大家要问了：如果这样的酒不喝继续储存，还有价值吗？酒虫告诉大家，只要是优质高度纯粮固态自然发酵好酒，越存价值就会越大，原因是时间存的越久的酒，作为调味酒的价值就出来了。多种多样老年份优质纯正高度固态发酵调味酒，是每个酒厂的“珍宝”，当然我们消费者也可以把自己存了多年的这样的好酒，卖给酒厂作为调味酒使用。
