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茅台哪个度数,相信喝过飞天茅台的人很多

茅台酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度这几种38%有五星(茅台、茅台龙凤呈祥),43%有(茅台迎宾酒飞天茅台),46%(茅台王子酒)和51%(汉酱茅台等)等茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。例如53%(飞天茅台),53%(茅台王子酒),53%(茅台迎宾酒)等52%则有(茅台赤水龙六年原浆)(八年原浆)(国隆礼盒)等茅台酒经典度数是53度{区别于浓香型代表52度},而茅台酒为了迎合更多大众口感,目前市面上常见的低度酒主要以43度为代表。

1、有人说酱香白酒最佳度数为53度,为什么茅台出了一款51度的汉酱呢?

1、有人说酱香白酒最佳度数为53度,为什么茅台出了一款51度的汉酱呢?

应该说酱香酒传统工艺55度。现代工艺53度是现在一般性大众化产品,与高精贵的豪华陈酿酿酒产品是有区别。88年前几乎是茅台精尖端酒生产,它们是宴请尼克松和国礼的产品,出口创汇交朋友的。和今天百姓常见茅台,工艺不同酒也不同,质量更不同。不是一回事,53度是现化工艺生产普通性商品茅台,是手工勾对的53度。

2、相信喝过飞天茅台的人很多,但是43度的茅台真的值得入手吗?

如果确实喜欢低度口感,短期收储是可以的,因为43°飞天茅台酒是53°飞天茅台加浆(专业语,也就是加水)稀释而成,并不是生产工艺有什么不同,只是勾调是的特意降度而已,加浆将度之后酒体就会变浑浊,而浑浊的原因是53度酒中含有高级脂肪酸它不溶于水,就会解析从分裂出来形成小粒固型物,再通过活性炭过滤后成为了43度的飞天茅台,过滤会把许多香味物质也同时过滤,香气和酱味都不佳,口感和53°飞天相比,单一了许多,酱香酒在53度的时候酒分子和水结合得最好,这个时候的酒是一个整体,而加了浆之后就已经破坏了原有的整体,所以口感并不好,只是好下咽而已,相对来说,存低度的人也少,相信之前喝不了53度飞天的朋友早已喝惯了,而想存43度飞天,是因为价格低的原因吧!。

3、茅台酒有哪些度数?口感如何?

茅台酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度这几种38%有五星(茅台、茅台龙凤呈祥),43%有(茅台迎宾酒,飞天茅台),46%(茅台王子酒)和51%(汉酱茅台等)等茅台酒的度数最多的是53%和52%酒,例如53%(飞天茅台),53%(茅台王子酒),53%(茅台迎宾酒)等52%则有(茅台赤水龙六年原浆)(八年原浆)(国隆礼盒)等茅台酒经典度数是53度{区别于浓香型代表52度},而茅台酒为了迎合更多大众口感,目前市面上常见的低度酒主要以43度为代表!温州人在酒都,我是小林!。

4、为什么53°成为茅台酒的完美度数?

低度茅台酒口感跟经典茅台酒不一样,这其实是很自然的事,毕竟,茅台酒的完美度数是53度,市面上所见的43度、38度茅台酒,都是经过了降度的产品,跟经典款的茅台酒是两个概念。很多人一开始并不理解经典的飞天和五星茅台酒为什么是53°?不能更高一点吗?这也许是基于一个误区,以为度数越高酒越好,其实并非如此。波兰的精馏伏特加,酒精含量高达96°,

除了饮用之外,还可以用来配制医用酒精,喝它的时候绝不能吸烟,一点火星就会酿成大祸。我们国产的白酒中,也有度数高达65°的红星二锅头,甚至67°的衡水老白干,但茅台酒以53°的经典品质成为国内公认的酒界第一品牌,从口感到香气,都验证了度数并非越高越好这一真理。这是为什么呢?科学家们曾经做过一个著名的实验:53.94ml的纯酒精加49.83ml的水,混合物体积不是103.77ml而是100ml,神奇地减少了3.77ml,

即:53.9449.83=100,而≠103.77。你可不要小瞧这个实验,这个实验对于白酒行业来说,有着深远的影响,原来,蒸馏酒在53%vol,即53°左右时,水分子和酒精分子缔合得最紧密,状态最稳定,酒体最饱和,也最宜于贮藏,茅台酒的生产过程中,七次取酒所得的基酒,最高度数可以达到57°,最低度数也有52°,因此,经过勾调后的茅台酒的度数曾经一度达到过54°、55°。

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