这时就需要对茅台酒做够充足的保存措施。茅台酒的保存方法多种多样,没有什么最正确的方法,只是根据自己的需求而选择合适的保存方法,19年后,收藏茅台酒还有没有意义,如果条件允许,量力而行,任何时候收藏茅台酒,都是有意义,16年,贵州茅台酒的总产量是3.9万吨;2017年,贵州茅台酒的总产量是4.29万吨;2018年,贵州茅台酒的总产量是4.97万吨;2020年,贵州茅台酒的目标是5.6万吨。
1、茅台酒如何长期保存?
最为白酒老司机,不知道酒存放都不好意思说自己做酒了。好酒越陈越香,但方法不对也会前功尽弃,有可能多年以后大开酒发现少了很多,酒合起来变淡了,或者老酒本来可以有更好的价钱却因存放方法折价了。首先存放的环境很重要,对温度要求相对严格,存放的环境温度要求20-25度最佳,保持避光,通风干燥,相对湿度不宜过低。
其次保存方法1.生胶带密封法,优点生胶带容易买,常用的包水龙头的生胶带就不错,缺点生胶带时间长可会黏住胶帽,导致胶帽损坏,影响完整性,导致拍卖时影响价值。需要注意的是生胶带要平绕酒瓶,封紧多绕几圈,保持美观密封完美,2.保鲜膜密封,优点保鲜膜简单易用,可操作性强。缺点是技术不形容进入很多空气,导致酒质变坏,漏酒影响口感,
2、茅台酒的最正确保存方法是什么?怎么做才能最大限度防止跑酒?
茅台酒的保存方法多种多样,没有什么最正确的方法,只是根据自己的需求而选择合适的保存方法。比如:大部分收藏爱好者,都会选择将茅台酒摆在展柜上,便于欣赏,这样一来就不能做过多的密封措施,比较影响观赏时的心情。更多的是让茅台酒自然的放在展柜上,或者稍微用一些透明的材料打包一下,这样一来需要注意两点:1、要保证室内的温度不宜过高,防止酒水蒸发。
2、要经常通风,防止室内潮湿,对茅台酒外包装造成不可挽回的损失,还有部分藏家选择多买一些,准备长时间保存。这时就需要对茅台酒做够充足的保存措施,首先要做的就是“拆箱”,一一查看茅台酒的品相,看看是否有开裂、跑酒、漏酒等情况。如有以上情况,能退则退,不能退最好第一时间喝掉,如没有明显的瑕疵,可进行一下步“封口”。
比较常见的封口方法有用“生料带“蜂蜡”“热缩膜”“保鲜膜”的等等,这些都是OK的,没有说必须用某种材料,需要注意的是在封口的时候,一定要做全面,不要有缝隙。如果酒瓶上的正背标是纸质的,可以用保鲜膜缠一下,一是为了防止受潮,二是防止在运输过程中碰撞磨损,整理完酒瓶就可以放回原箱了,再在原箱上缠上几层保鲜膜,也是为了防潮。
即使没有原箱,最好也是找一个箱子打包起来,再缠上保鲜膜,最后就是寻找存储的地方:1、最好放在一个比较安全的地方,一是防盗,二是防止意外破损;2、一定要防止虫害,辛辛苦苦打包好的,结果被老鼠打个洞,岂不是要被气死;3、最好是阴凉通风的地方,主要还是防止酒蒸发和防止受潮;获取更多、更专业、更有趣的茅台酒相关资讯,请关注“酩萃藏酒”头条号。
3、19年以后自己存茅台酒,还有没有意义?还有收藏价值吗?
2019年后,收藏茅台酒还有没有意义,如果条件允许,量力而行,任何时候收藏茅台酒,都是有意义,收藏茅台人,我认为主要有两个意义:一是“笑看风云”,二是“东山再起”——盛时陪你笑看风云,危时助你东山再起。酱香型酒,有着酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的特点,同样留存十年、二十年,甚至更长时间,酱香型白酒的口感、回味,是浓香型白酒、清香型白酒无法比拟的,甚至有前辈打了一个不恰当的比方:二十年的酱香酒,就像全中国两个基因最好的人结合生的孩子;二十年的浓香酒,就像全省两个基因最好的人结合生的孩子;而二十年的清香酒,就像全村两个基因最好的人结合生的孩子,
茅台酒,作为酱香典范,甚至可以说没有之一,留存三年五年,开始有生命,留存十年二十年,就开始有了灵魂。总有一天,我们终会老去,终会停下我们追求梦想的脚步,这时候,有一杯千金不换的老酒相伴,笑看风云,岂不美哉?今年春节,我难得奢侈了一回,开了一瓶2010年的30年茅台年份酒,酒色淡黄,酒香四溢,入口柔棉,回味悠长,我告诉老妈:咱村,可能没有人喝过这么好的酒。