在这里也给大家再介绍一下茅台镇所谓坤沙酒的工艺。我是认为，要想喝到正宗原汁原味的茅台镇坤沙酒，100块钱左右还是够呛，在回答这个问题之前，首先要搞清楚什么是坤沙酒，碎沙工艺酒3、翻砂工艺所谓翻砂酒就是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟，继续使用达不到坤沙酒的标准，丢弃当做饲料、肥料有些可惜，于是在此基础上，再加入一些新高粱和新曲药后酿出的白酒。
1、茅台镇纯坤沙酒？
谢邀，迟复为歉。严格的讲，要满足茅台镇传统大曲酱香型白酒一切生产要素酿造出来的酒，不说才100块钱一斤，就是两百也不一定买得到正宗原汁原味的，就拿酱香型白酒的代表产品茅台酒来说，其价格最高曾经涨到快3000一瓶了，虽然当中不排除有炒作的成分，但实事求是的讲，产品本身质量过硬才是市场追捧的关键原因。因此，我是认为，要想喝到正宗原汁原味的茅台镇坤沙酒，100块钱左右还是够呛，
另外，在这里也给大家再介绍一下茅台镇所谓坤沙酒的工艺：一年一个生产周期，两次投料，端午制曲，重阳下沙（沙在茅台镇即红缨子糯高粱的俗称），九次蒸煮，8次发酵，7次取酒。然后，再把7次酒分轮次存放至少3年以上，再把七次酒加各种调味老酒进行沟调，酒体定型后，再放上一段时间稳定，才包装出厂。原料要当地出产的，酿造环境也是不能离开茅台镇，过程非常复杂漫长，至少需要5年的时间，才生产得出一瓶真正意义上的茅台镇传统大曲酱香型白酒，
2、茅台镇的品牌酒，哪些是坤沙酒？
谢邀！在回答这个问题之前，首先要搞清楚什么是坤沙酒。在咱们内行人的口中，“坤”是指的完整的意思，“沙”是指的高粱，“坤沙”的意思就是在酿酒的过程当中，不会碎的高粱，拥有很强的稳固性，而这种完整的高粱对比起破碎的高粱来说，出酒率更加低，酿造周期也更加长，比如需要“九次蒸煮，八次发酵，七次取酒”，但是这样酿造出来的酒，口感更加醇厚饱满，香味源源不断，所以这就是坤沙酒的价值所在。
3、如何辨别真假坤沙酒？
谢谢邀答，酒妹有话说贵州遵义茅台镇是中国酱香酒圣地，不仅是得天独厚的地理优势，还有酱香型白酒的工艺和酒窖，随着中国白酒市场逐渐扩大，也有不少急功近利的商贩在做碎沙、翻沙和窜沙的酒。碎沙、翻沙和窜沙工艺，大部分都是投机取巧，酱香型白酒的速成工艺，多半是不需要“回沙”，用坤沙剩下的酒糟等，坤沙工艺是酱香型白酒的传统工艺，也就是常说的正宗酱香型白酒，贵州茅台酒工艺，走完一个周期，要一年的时间，需经过两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。
我们可以从口感辨别坤沙酒层次感丰富，尽显酸甜苦咸鲜的味道，漆味浓郁，入口酱味响，微苦带甘，焦香有点露头，色泽坤沙工艺新酒，色泽明亮透彻，10年以上窖藏，颜色略带微黄。香味层次感香味浓厚，酱香，花香，水果香，纯正悠长，空杯留香等但不论是坤沙酒，还是碎沙酒都是粮食酒，只不过不要以坤沙的钱买到碎沙的酒，我是旗袍酒妹，一个爱旗袍，爱美食，更爱美酒的小女子，希望我的回答，对您有所帮助，喜欢更多美酒、美食、旗袍的朋友记得关注我哟！，
4、神秘茅台镇的坤沙、碎沙、串沙、翻沙，都是什么意思？
首先茅台镇并没有什么神秘的，每个人都可以去，现在不仅是世界上最核心的酱香酒产区，也成为了一座旅游城市，每年吸引大量的游客慕名而来。同时，每年的5月19日，也是贵州茅台股票股东大会召开的日子，会吸引很多人参加，你问坤沙，碎沙，梁沙，翻沙是什么意思？先纠正你两个错误，一是窜沙不是梁沙，二是顺序颠倒了。可见你对酱香酒确实不太了解，正确的应该是坤沙、碎沙、翻沙、窜沙工艺，
这四种是酱香型白酒的不同酿造工艺，沙指当地优质糯高粱，颗粒小、饱满、坚硬、耐蒸煮。现在我来简单来说这四种工艺分别有哪些特点？1、坤沙工艺坤沙工艺酿造出来的白酒是正宗的酱香白酒，这个工艺的特点是精选优质高粱为原料，粉碎率不超过20%，需要经过一年一个生产周期、二次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮，然后再储存三年以上。