为何同样是茅台生产的坤沙酒，茅台酒2000元一瓶还“供不应求”，无酒可卖，而茅台王子酒158元还“供过于求”，随买随有。茅台酒打的是10%高端市场，茅台王子酒、茅台迎宾酒打的是90%的中低端市场，此前，茅台酒采用的是坤沙工艺，茅台王子酒是碎沙工艺，茅台迎宾酒是翻沙工艺。
1、同是茅台生产的坤沙酒，为何茅台酒2000元,茅台王子酒158元？
谢谢邀请。为何同样是茅台生产的坤沙酒，茅台酒2000元一瓶还“供不应求”，无酒可卖，而茅台王子酒158元还“供过于求”，随买随有？有几种说法：1.一说茅台酒用的是本地优质高粱，王子酒用的是外地高粱，本地高粱只够供应茅台酒（这种说法你信吗？茅台镇的小酒企，都可以弄到本地的高粱，茅台酒厂垄断了还只够生产茅台酒？据公开报道，2013年仁怀市大旱，高粱减产约30%左右，都没有影响茅台酒产量，正常年景，只够生产茅台酒，你信吗？），
2.一说茅台酒窖藏五年才出厂，而茅台王子酒窖藏一年即出厂；茅台酒的基酒是五年（或以上），茅台王子酒的基酒是三年（茅台酒的毛利率达到90%以上，远高于其他诸多行业，更是秒杀房地产行业，而且拥有绝对的定价权，简直就是合法的“印钞机”，如果茅台王子酒是因为窖藏时间问题、基酒问题，傻子才推王子酒）。以上我是不相信的，我相信的是以下几点：1.茅台“双千”——即营收破千亿，股价破千元，即使不是KPI，也是某些人的理想，
而茅台酒只能是牺牲产量保住品质，如果做大做强？多卖高溢价的比如生肖酒、精品酒、定制酒等茅台酒，少卖价格透明的飞天茅台酒——市场骂声一片，买不到茅台酒啊；提价，提高出厂价和市场指导价——市场涨声一片的时候，李总说了咱不涨价，已经赚得够多了；发力系列酒，这个李总的原话是：过去，对酱香系列酒重视不够。今后的市场调研工作，系列酒和茅台酒，一是要同步，二要优先——一定要把系列酒放到一个很重要的位置，
第三种办法最讨好、最讨巧，毕竟绝大多数家庭，即便是大年三十吃年夜饭，也是不舍得喝2000一瓶的茅台酒的。2.此前，茅台酒采用的是坤沙工艺，茅台王子酒是碎沙工艺，茅台迎宾酒是翻沙工艺，简单说，茅台酒“12987”后，高粱破碎率不允许超过20%，出酒率自然低；而王子酒，一个“碎”字可以理解，大大提高了出酒率，而迎宾酒酒不用说了，用茅台酒取过7次酒的酒糟，兑新高粱继续酿酒酿出来的酒。
茅台王子酒现在也是坤沙工艺，是茅台酒一样的坤沙工艺吗？谁会革自己的命，除非能创造一个新时代，最后补充两点：1.坊间传说，“十年王子赛茅台”，只是假的，不论是饮用价值，还是投资（收藏）价值，茅台王子酒甚至可以忽略投资（收藏）价值。不接受反驳，2.茅台酒打的是10%高端市场，茅台王子酒、茅台迎宾酒打的是90%的中低端市场。
2、珍酒完全照搬茅台的技术和原料，相距不超过200公里，为什么造不出茅台的等级？
《珍酒珍惜吧》贵州珍酒厂，组建于1975年，原名贵州省茅台酒异地试验厂，2009年改为“贵州珍酒酿酒有限公司”。贵州珍酒厂是根据毛泽东主席、周恩来总理生前关于茅台酒要发展到万吨的指示，为探索茅台酒异地生产的可能性及可行性，贵州省科委和轻纺工业厅，决定在自然条件好，地理环境与茅台镇相接近，交通比较方便的遵义市北郊十字铺建厂进行异地生产试验，
贵州茅台酒异地试验厂组建于一九七五年。茅台酒的异地试验就在遵义进行易地试生产，并从茅台酒厂本部抽出工程技术人员，完全按茅台酒生产工艺流程操作。一共进行了9次周期，69次实验，历经近十年最后在1985年宣告失败，因此茅台酒离开茅台镇就生产不出同品质的茅台酒。就其原因有与地理环境，水源，土壤，气候，原材料秘切有关，
茅台镇处于赤水河中断，海拔仅440米，周围群山环峙，形势险要，远离高原气流，终日云雾密集。赤水河水质优良、纯洁清甜，且含有少量矿物质，长年气温在18.5℃，年平均相对湿度78%，年平均降雨量1088毫米左右，特殊的自然环境造就了这一地区的维生物群，离开了这过环境就造不出真正意义上的茅台酒。不过珍酒在酱酒族群中已属上胜品质。
