水井坊和舍得酒哪个好喝，我就索性把水井坊2012年前的老股东全兴酒业的酒也一并加进去回答，因为水井坊和全兴酒业目前没有了半毛钱关系。按照制作原料来分，浓香酒大致可以分为单粮浓香酒和多粮浓香酒，同期其他酒业推出的高端产品还有水井坊和舍得酒，后来还有蓝色经典。
1、水井坊和舍得酒哪个好喝？
悠悠岁月，沱牌大曲。不过真的可惜，改了个名字沱牌舍得，水井坊、第一坊。2012年前属于四川全兴酒业集团，2012年卖给了英国帝亚吉欧烈酒公司，从此不再是中方公司，也是可惜之处，好好的一个中国企业怎么成了这样，水井坊和舍得酒哪个好喝，我就索性把水井坊2012年前的老股东全兴酒业的酒也一并加进去回答，因为水井坊和全兴酒业目前没有了半毛钱关系。
首先，是对标全兴、水井坊、舍得应该是相邻价位的酒进行对比，智慧舍得（成交价500左右）=水井坊井台装（成交价500左右）=全兴大曲润18（成交价560左右，目前是买2标品送1品鉴，实际价格约460左右）就在三款酒，应该是各有千秋。全兴大曲和水井坊本是同根生，怎奈何一个移民去了英国，全工厂化生产，口感相近，但需要注意一点的是，水井坊这款酒推出时间较早，品质更为稳定，
全兴大曲润18属于2018新上款，属于全兴和润系列，由卢忠明调制，酒口感稍好于井台，不过在四川地区润18并未上市，仅在全兴的工厂店0001和全兴大曲润致商贸两个全兴润之道直营门店有售。智慧舍得也是老酒，舍得酒在遂宁地区销售量较好，论口感，也是相当不错，但是酒这个东西，都是仁者见仁智者见智，有人喝不来茅台，有人喝不来五粮液，也有喝不来1573的，确实不好评判。
2、五粮液与国窖1573两种酒，哪个口感更好些？
五粮液和国窖1573介绍：在国内高端白酒的中，飞天茅台、五粮液和国窖1573占据国内高端白酒的前三甲，五粮液和泸州老窖大家肯定都熟悉，他们两个的高端酒代表是五粮液普五和国窖1573，也是两家酒厂的核心大单。首先说一下五粮液普五和国窖1573，普五是五粮液最经典的产品，从1909年一直传承至今，而相比较普五，国窖1573则是一个比较年轻的品牌，于2001年正式推出。
在国窖1573推出之前，泸州老窖最为经典的产品是泸州老窖特曲，我们一般说五粮液，如果不具体指出五粮液的产品，那么默认指的就是普五。而国窖1573跟泸州老窖的关系，就如同舍得酒跟沱牌一样，都是从内部孵化的高端产品，五粮液和国窖1573都是浓香型白酒的高端产品。五粮液普五：第一代经典五粮液诞生于1909年，出现了历史上唯一的陶瓶装，标签上绘制具象的五种粮食展现“五粮”品牌，并一直活跃到1935年，
第二、第三代普五均采用玻璃瓶，第四代普五采用萝卜瓶包装。1989年长城外盒加晶质圆通瓶包装面市，标志着第五代经典五粮液诞生，有了现在普五的基本外形，此后的第六、第七、第八代普五基本外形相似。我们现在看到的五粮液普五，已经更新换代到了第八代，第八代在品质、包装和防伪上都进行了升级，国窖1573：最为泸州老窖的老牌产品，泸州老窖特曲已经更新换代到了第十代。
而国窖1573作为一个仅有20年历史的新品牌，还未经历更新换代，不过国窖1573有很多版本和规格，比起普五千篇一律的风格外观，国窖1573则是比较花里胡哨，除了最经典的系列之外，还有敦煌系列、鸿运系列、国宝红等多个不同的版本。另外还有38度、43度、46度、52度、56度等多种类型，以及不同的容量包装，
工艺和窖池：按照制作原料来分，浓香酒大致可以分为单粮浓香酒和多粮浓香酒。恰好五粮液属于典型的多粮浓香，而泸州老窖属于单粮浓香酒，五粮液和国窖1573的酿造工艺都被列为国家级非物质文化遗产，早在九十年代之前，还有浓香酒采用单粮生产，后来随着五粮液的崛起，多粮浓香酒成为潮流，现在采用单粮生产的浓香酒已经不多了。
