酱酒最大的特点，就是每批次的味道都不一样。普通的五星和飞天茅台，仍使用白色玻璃瓶，就以现在不同的玻璃瓶来重量在510克左右，因为酒瓶的薄厚有所微小差异，导致重量的不统一，酒的份量也不一样，这跟酒的度数，密度有关系，不过之间的差距不大，一般连瓶带酒1010克左。
1、同一种茅台酒，为什么有时口感不一样？
酱酒最大的特点，就是每批次的味道都不一样。同一个牌子，不同批次，味道各不相同，无论你勾调水平多么高超，如果味道从来一样，那就是毛病，有问题，基本可以质疑用了化学调味剂。酱酒的这一特色，是由三个条件决定的：第一，酱酒生产尽管传统工艺非常苛刻，但仍属于经验法，没有精确到克、秒和毫升的执行标准，用大白话解释，一个批次的酒，通常所说的一年一个周期、两次投料、八次发酵、七次流酒，都有自己独特的味道。
是由每个批次的整个环节，从小红粱到酒曲，一直到每次的出酒，用量、时间到温度的些微区别，从而形成各不相同的味道，再高级的酿酒师，也做不到每个批次的味道完全一样。⒉都知道酱酒要经过酒与酒的勾调才能出品上市，每个轮次生产出的原酒，俗称原浆，分别存放三年，再行勾调达标，然后存放一年，灌装出厂上市。酱酒的勾调不同于酒精酒的勾兑，只能不同轮次、不同年份的酒、酒掺和，决不允许加入任何的添加剂，
每批次的勾调，酒、酒比例和分量不可能做到完全精确到毫升、克，必然的批次间的味道不相同。所以，再高级的调酒师，也勾调不出每个批次完全一样的味道，⒊酱酒从投料到喝进肚里，始终处在不断的化学变化进程中。酱酒内含二千多种物质，一直在相互发生作用，构成了独特的味道，外部条件的任何变化，都对口味产生影响。晃动、光线、温度、时间，包括开瓶进气，跑气露酒，
2、一斤装茅台酒连瓶重量是多少？
中国人对酒的钟情并非是单纯的饮品，而是饱含无数的情感，酒瓶从古代的青铜到陶瓷，再到现在的玻璃器皿，茅台酒瓶也成为酒有文化的重要组成部分。贵州茅台酒的罐装器具也是从土陶瓷再到白色玻璃瓶，陶器具有极佳的透气性和具备发光的特点，酒在陶器内可以继续发酵，变得醇厚酱香浓郁。在1966年3月，茅台酒厂厂长和技术员季克良，在参加轻工部的出口酒工作会议后决定将以前的陶瓷瓶改为乳白玻璃瓶，
直至2003年，再度出现专供和定制酒，并且瓶身质量接着也有了大的提升。现在国内藏酒界，已知并认同的五种色釉陶器瓶茅台酒我，紫釉、黄釉、黄麻釉、黑黄釉、酱釉，统称为酱釉，近年来，茅台酒有限公司大力推出多元化发展，相应的纪念酒，定制酒，生肖酒纷纷推向市场，其中有玻璃瓶，陶瓶，釉瓷瓶，普通的五星和飞天茅台，仍使用白色玻璃瓶，就以现在不同的玻璃瓶来说，重量在510克左右，因为酒瓶的薄厚有所微小差异，导致重量的不统一，酒的份量也不一样，这跟酒的度数，密度有关系，不过之间的差距不大，一般连瓶带酒1010克左。
