01年，贵州茅台酒基酒产量7317吨。虽然都是基酒，也有三六九等之分的，一直以来，都有酒友讨论各种与茅台酒相关的问题，01年茅台酒目前市场价约在5500元-6000元，原箱会有一定溢价，单价约在6000元-6500元，基酒嘛，就是用来调酒最基本的载体。
1、我有一箱01年的茅台酒现在值多少钱？
2001年茅台酒目前市场价约在5500元-6000元，原箱会有一定溢价，单价约在6000元-6500元。2001年，贵州茅台酒基酒产量7317吨，影响价格的因素主要包括以下方面：1.真假。如果您收藏的茅台酒是假酒，即便收藏了近20年，依旧分文不值，2.品相。品相主要包括酒线是否满酒、配件是否齐全、标签是否完整整洁，
2、茅台酒也是几种基酒勾兑吗？
这个问题问得好。一直以来，都有酒友讨论各种与茅台酒相关的问题，拿老酒来说，如果白酒存放30年以上，酒上面就会覆盖一层厚厚的琼，直接喝会中毒，必须勾兑着喝，古时候说琼浆玉液，就是指上面是琼，下面是浆！而且酒体以粘稠酒精挥发已尽或者酒精度数已经降的很低，留下的金黄色粘稠的酒液是精华，新酒呢喝着又没有那种醇厚感，须勾兑同种老酒喝，才能获得更好的口感。
3、什么是基酒？飞天茅台的基酒是那种酒酒质？
基酒嘛，就是用来调酒最基本的载体，任何酒都一样，基酒好，才能出来好酒，否则就是特级调酒大师也会巧妇难为无米之炊的。打个比方吧，一个人相貌差点，现在还可以整容，甭管是割屁股上的肉垫到脸上还是割脸上的肉整个大翘臀，以目前的技术还是能做到的，不过，如果身材矮些的，可能就无能为力了，总不能底下整个假腿或者踩着高跷出门嘚瑟吧。
以浓香型为例，全年下来共有三个阶段的烧酒，也可以统称为基酒，这三个阶段依次分为压池酒、原池酒和立茬酒。压池酒最好，原池次之，最差的是立茬，虽然都是基酒，也有三六九等之分的。压池酒是中原地区收麦前入池，到农历八月十五之后开始烧酒，中间跨度达五个月以上，且经过三伏天发酵，是一年中最好的酒，但是这种酒虽然品质好，不过出酒率比较低，而且还非常考验酿酒师的水平。
一般来说，出酒率正常的才是好酒，如果搞砸了出酒很少，这种酒也不行，原池一般发酵期在两三个月之间，酒质也是非常不错的。立茬酒出酒率很高，但后味比较寡，没什么醇厚度，一般发酵时间在五十天到两个月之间，最少的也需要四十五天，清香型的可以短一些，但也有好酒的，茅台的基酒也是有等级之分的。酱香的七次取酒，每次品质都不一样。
